Проверка № 662100313681 от 23 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФКУ КП-66 ГУФСИН РОССИИ ПО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
23 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований законодательства РФ в области ветеринарии и технических регламентов таможенного союза в сфере безопасности пищевых продуктов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алексеев Анатолий Дмитриевич | Начальник ветеринарной службы - главный государственный ветеринарный инспектор ГУФСИН России по Свердловской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623148, Свердловская область, г. Первоуральск, деревня Старые Решеты
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шадрина А. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение требований части 9 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 021/2011 (пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции) в морозильной камере в помещении для охлаждения сырья цеха по производству сосисок мясных хранится «Полуфабрикат мясной, рубленный охлажденный (фарш для производства колбасных изделий категории «Б») ТУ 10.13.14-001-054483397-2018» в количестве 775, 2 кг без маркировки, предусмотренной Техническим регламентом Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» 022/2011. На складе готовой продукции и в рефрижераторе для готовой продукции хранятся сосиски мясные «Решетинские» в количестве 4240 кг без маркировки, предусмотренной Техническим регламентом Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» 022/2011.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 295 | В срок до 25 июня 2021 года |
| 1. В цехе по производству сосисок мясных организовать изолированное хранение «Полуфабриката мясного, рубленного охлажденного (фарша для производства колбасных изделий категории «Б») ТУ 10.13.14-001-054483397-2018» и «Сосисок мясных «Решетинских» не имеющих установленной маркировки. 2. В соответствии с условиями государственного контракта 74-юр от 10.06.2021 решить вопрос о замене поставщиком продукции, не имеющей маркировки на качественную продукцию. 3. Маркировку готовой продукции «Сосисок мясных «Решетинских»» привести в соответствие с требованиями Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 021/2011 и «Пищевая продукция в части ее маркировки» 022/2011. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ