ООО ТД "МАРКЕТ"

Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года, а именно: при проверке медицинских книжек ООО ТД "Маркет" выявлено, что данные о прохождении гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют у: кладовщика Мясникова Андрея Владимировича 12.09.1973 г.р. Дата трудоустройства 01.01.2015; водителя-экспедитора Гирева Данила Владимировича 21.04.1992 г.р. Дата трудоустройства 01.01.2015.

22.06.2021г. с 13 час 00 мин до 14 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО ТД " Маркет" на складе, расположенном по адресу: г. Серов, ул. Каквинская, д. 20 установлено, что в помещении для хранения и реализации пищевой продукции ( куриное яйцо) лампа не оборудована специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла.( подтверждается фотоматериалами).

22.06.2021г. с 13 час 00 мин до 14 час 00 мин при проведении внеплановой проверки в отношении ООО ТД " Маркет" на складе, расположенном по адресу: г. Серов, ул. Каквинская, д. 20 установлено, что осуществляется хранение пищевых продуктов ( яйцо куриное) при отсутствии контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, не проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях, а именно: на момент проверки в складском помещении имеющийся психрометр был в нерабочем состоянии, термометр, который должен быть влажный (смоченный), т.е. обернут влажной хлопчатобумажной тканью, один конец этой ткани опущен в резервуар, вода в котором отсутствовала , в результате измерить температуру и влажность воздуха в складском помещении установить невозможно. Журнал регистрации температурно- влажностного режима на момент проведения проверки не представлен.

22.06.2021г. с 13 час 00 мин до 14 час 00 мин при проведении внеплановой проверки в отношении ООО ТД " Маркет" на складе, расположенном по адресу: г. Серов, ул. Каквинская, д. 20 установлено, что для уборки складских помещений используется уборочный инвентарь , не имеющий маркировки в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и не хранится в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу. По окончании уборки помещений уборочный инвентарь не промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушиваться и храниться в специально отведенном для него месте.( на момент проверки отсутствовал готовый раствор дезинфицирующих средств, не представлен запас моющих средств.

22.06.2021г. с 13 час 00 мин до 14 час 00 мин при проведении внеплановой проверки в отношении ООО ТД " Маркет" на складе, расположенном по адресу: г. Серов, ул. Каквинская, д. 20 установлено, что работник торгового склада ( кладовщик), имеющий контакт с пищевой продукцией, не обеспечивается санитарной одеждой. Для уборки помещений не выделяется отдельная санитарная одежда. Хранение санитарной одежды не осуществляется отдельно от личной одежды работников.

При проверке представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов работников ООО ТД « Маркет» установлено: 1) отсутствуют, данные обследования на наличие патогенного стафилококка, при поступлении на работу у: водителя-экспедитора Гирева Данила Владимировича 21.04.1992 г.р. Дата трудоустройства 01.01.2015; при регламентируемой кратности -при поступлении на работу. 2) Отсутствуют данные обследования отоларингологом и стоматологом у: кладовщика Мясникова Андрея Владимировича 12.09.1973 г.р. Дата трудоустройства 01.01.2015; водителя-экспедитора Гирева Данила Владимировича 21.04.1992 г.р. Дата трудоустройства 01.01.2015. 3) Нарушена кратность обследования дерматовенеролога у кладовщика Мясникова Андрея Владимировича 12.09.1973 г.р. обследование дерматовенерологом Мясникова проведено: 13.04.2016 и 24.06.2021, дата трудоустройства 01.01.2015; водителя-экспедитора Гирева Данила Владимировича 21.04.1992 г.р. обследование дерматовенерологом Гирева проведено: 24.06.2021 дата трудоустройства 01.01.2015; при регламентированной кратности - 1 раз в год. 4) Нарушена кратность исследования на гельминтозы у: кладовщика Мясникова Андрея Владимировича 12.09.1973 г.р.. исследование на гельминтозы Мясникова проведено: 13.04.2016 и 24.06.2021 дата трудоустройства 01.01.2015; водителя-экспедитора Гирева Данила Владимировича 21.04.1992 г.р. исследование на гельминтозы Гирева проведено: 24.06.2021, дата трудоустройства 01.01.2015;, при регламентированной кратности - при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже 1 раза в год, Отсутствуют данные по вакцинации против гепатита В у: заместителя директора Боброва Максима Анатольевича кладовщика Мясникова Андрея Владимировича, при регламентированной трехкратной вакцинации 0-1-6 месяцев, в соответствии с инструкцией по применению. Отсутствуют данные о вакцинации и ревакцинации против дифтерии у: заместителя директора Боброва Максима Анатольевича. Нарушена кратность ревакцинации против дифтерии у кладовщика Мясникова Андрея Владимировича (данные последней ревакцинации R5 - 05.11.1997); у кладовщика Мясникова Андрея Владимировича (данные последней ревакцинации 05.11.1997); у бухгалтера Карамышевой Анны Ивановны (данные последней ревакцинации - 08.04.1998), у директора Самарина Константина Юрьевича (данные последней ревакцинации - 09.11.2009), водителя - экспедитора Гирева Данила Владимировича (данные последней ревакцинации - 19.04.2006) при регламентированной кратности ревакцинации 1 раз в 10 лет, в соответствии с инструкцией по применению. Отсутствуют данные по вакцинации против гепатита А (и данные обследования на наличие антител к гепатиту А) у: водителя - экспедитора Гирева Данила Владимировича дата трудоустройства 01.01.2015 , при регламентированной двуквартной вакцинации, в соответствии с Постановлением № 9 от 18.06.2008 г "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" и в соответствии с инструкцией по применению иммунобиологического препарата.