Проверка № 662100302834 от 17 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КИСЛОВСКАЯ СОШ ИМ. И.И. ГУЛЯЕВА"
Дата проведения
17 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
проверка проводится на основании приказа (распоряжения) руководителя Роспотребнадзора от 21.04.2021 № 199 "О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года" в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795
задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами;
проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузьминова Наталья Евгеньевна | Ведущий специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах |
| Буравлёва Светлана Евгеньевна | Заведующий отделом экспертиз условий воспитания и обучения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Торунова Екатерина Дмитриевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Баженова Екатерина Владимировна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Пахотинских Ирина Сергеевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Кржижановская Олеся Игоревна | Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623489, Свердловская обл. , Свердловская обл. , Каменский район, с. Кисловское, Ленина ул. , 47
Дата составления акта о проведении проверки
14 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Колобова Екатерина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Колобова Екатерина Владимировна директор 14.07.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессов, а именно: в горячем цехе находится сок в таре изготовителя, в коробке
в тазу с маркировкой "Овощи сырые" салат из огурцов
емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не имеет маркировки с указанием названия средства, его концентрации, предельного срока годности
масса порций блюд для детей в граммах следующая: для детей в возрастной категории 12 лет и старше салат 60-100гр (при норме 100-150гр), второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы 80-120гр (при норме 100-120гр; для детей в возрастной категории с 7 до 11 лет второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) - 70-120гр (при норме 90-120гр)
в организации не размещено ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ о назначении административного наказания по статье ч.1 ст.6.7 КОАП РФ в отношение должностного лица |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 773/2021-62 | В срок до 7 июня 2022 года |
| Обеспечить последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность, при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий Обеспечить применение столовой и кухонной посуды в соответствии с маркировкой по их применению. Обеспечить маркировку емкостей с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности (при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством). Организовать питание детей в соответствии с требованиями санитарных правил (приложение № 6-13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20): выдерживать массу порций блюд. Обеспечить размещение ежедневного меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции | |
Описание
Окно в кабинете не оборудовано москитной сеткой
в кабинете №16 возле окна дефекты в штукатурке, сколы, что не позволяет проводить качественную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ о назначении административного наказания по статье ч.1 ст.6.7 КОАП РФ в отношение должностного лица |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 773/2021-62 | В срок до 7 июня 2022 года |
| Оборудовать окна в в кабинетах образовательной организации москитными сетками Содержать стены в кабинете №16 без дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, выполненными из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ