Проверка № 662100292883 от 15 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФКУ ИК-63 ГУФСИН РОССИИ ПО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
15 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований законодательства РФ в области ветеринарии и технических регламентов таможенного союза в сфере безопасности пищевых продуктов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алексеев Анатолий Дмитриевич | Начальник ветеринарной службы - главный государственный ветеринарный инспектор ГУФСИН России по Свердловской области |
| Вальд Татьяна Антоновна | Главный ветеринарный врач ветеринарной службы ФСИН России - государственный ветеринарный инспектор ФКУ ИК-62 ГУФСИН России по Свердловской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
624594, обл. Свердловская, г. Ивдель, ул. Карла Маркса, д 68а
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Штибинг Л. М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п. 12 приказа Минсельхоза России от 21.10.2020 № 621 «Об утверждении ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации» дезинфекционный коврик при входе в животноводческое помещение отсутствует;
в нарушение требования ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем) допущено хранение на складе овощехранилища «Огурцов соленых ГОСТ 34220-2017» при температурном режиме +18 С, в количестве 8 бочек по 53 кг. При визуальном осмотре данного продукта в 2х бочках по 53 кг на поверхности рассола обнаружен белый налет и сгустки плесени с колониями зеленного цвета, запах рассола неприятный, огурцы дряблые.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 293 | В срок до 10 июля 2021 года |
| 1. Обеспечить функциональность дезинфицирующих ковриков на входах (выходах) в животноводческое помещение в соответствии с графиком. 2. Приостановить выдачу «Огурцов соленых ГОСТ 34220-2017» в количестве 424 кг; 2.1. Продукт в 2 (двух) бочках по 53 кг, где на поверхности рассола был обнаружен белый налет, и пятна плесени с колониями зеленного цвета ПОДЛЕЖАТ УНИЧТОЖЕНИЮ. 2.2. Организовать изолированное хранение с комиссионным опечатыванием «Огурцов соленых ГОСТ 34220-2017» в количестве 318 кг с соблюдением условий хранения установленное производителем; 2.3. Произвести отбор проб и по результатам лабораторных исследований, принять решение о дальнейшем использовании «Огурцов соленых ГОСТ 34220-2017» в количестве 318 кг. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ