Проверка № 662100278289 от 9 июня 2021 года

ООО "КАСКАД"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
9 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАСКАД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании приказа (распоряжения) руководителя Роспотребнадзора от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 г. №ТГ-П12-4795 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 09.06.2021 г проверку окончить не позднее 07.07.2021 г

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Толстова Ольга Николаевна Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Галиханова Эльмира Фаршатовна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Кунгурцева Анна Анатольевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Михайлова Любовь Михайловна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Пелевина Наталья Сергеевна Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Ефимова Екатерина Павловна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Конюхова Елена Анатольевна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Поваренных Светлана Викторовна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Семенова Юлия Витальевна Зав.ОЭУВиО, врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Ларцева Екатерина Ивановна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Шиманова Наталия Николаевна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Никешина Ирина Александровна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Щербакова Надежда Витальевна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»


Объекты и итоги проверки

Адрес
столовая МАУ ДОЛ "Бригантина" 624023, Свердловская обл. , Свердловская обл. , Сысертский район, п. Верхняя Сысерть

Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Галиахметова Юлия Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
09.06.2021 в ходе проверки столовой МАУ ДОЛ «Бригантина» с 10-00 до 12-00ч. установлено, что на пищеблоке для приготовления блюд частично используется посуда из алюминия. При анализе прохождения сотрудниками пищеблока МАУ ДОЛ "Бригантина" периодических медицинских осмотров вакцинации и гигиенического обучения установлено, что у 1 сотрудника . не закончена вакцинация против гепатита А (V1 в 2010 г.), обследование на наличие антител к гепатиту А отсутствует.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Предупреждение ДЛ 10-01/405 24.08.2021 Статья 6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 66-10-12/14-202В срок до 31 мая 2022 года
При приготовлении пищи использовать посуду из нержавеющей стали. Обеспечить своевременное прохождение сотрудниками пищеблока вакцинации против гепатита А

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
столовая МАУ ДОЛ "Приозерный" 624175, Свердловская обл. , Свердловская обл. , Невьянский район, п. Таватуй

Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Галиахметова Юлия Александрвна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При анализе личных медицинских книжек сотрудников пищеблока МАУ ДОЛ Приозерный" установлено, что у 2-х сотрудников. не пройден осмотр врачей психиатра. нарколога, отоларинголога и стоматолога На пищеблоке для приготовления блюд частично используется посуда из алюминия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Предупреждение ДЛ 10-01/406 24.08.2021 ч.1 ст.14.43

Сведения о выданных предписаниях
1. 66-10-12/14-2021В срок до 31 мая 2022 года
. Обеспечить своевременное прохождение периодических медицинских осмотров сотрудниками . Для приготовления пищи использовать посуду из нержавеющей стали.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
столовая МАУ ДОЛ имени А. Гайдара 623141, Свердловская обл. , г. Первоуральск, п. Хрустальная

Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Галиахметова Юлия Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент обследования помещений пищеблока МАУ ДЛОЛ имени А.Гайдара 16.06.2021 г. с 10:00до12:00 установлено, что в складском помещении прибор для измерения температуры и влажности воздуха находится в нерабочем состоянии (шкалы сухого и влажного термометров фрагментированы), что не позволяет осуществить контроль за температурой и влажностью воздуха в складе. Складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. На пищеблоке для приготовления блюд частично используется посуда из алюминия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Предупреждение ДЛ 10-01/407 24.08.2021 ч.1 ст.14.43

Сведения о выданных предписаниях
1. 66-10-12/14-2021В срок до 31 мая 2022 года
Обеспечить пищеблок исправным прибором для измерения температуры и влажности воздуха. Для приготовления пищи использовать посуду из нержавеющей стали.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
620141, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, АВТОМАГИСТРАЛЬНАЯ УЛИЦА, 19

Нет данных о результатах проверки