БМБУ ДО "ДШИ №1"

В ходе проведения проверки 17.06.2021 г. установлено, что в фойе на 1 этаже в доступе детей установлен аппарат для приготовления горячих напитков, котором предусмотрена покупка напитков натурального кофе: экспрессо, двойной экспрессо, экспрессо шоколад, американо. кофе с молоком, капучино, мокачино, латте. В соответствии с п. 8.1.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам. п. 28. Кофе натуральный; тонизирующие напитки (в том числе энергетические). В ходе проведения проверки 17.06.2021 г. установлено, что в фойе на 1 этаже в доступе детей вендинговый аппарат (аппарат для автоматической выдачи пищевой продукции), согласно ассортиментному перечню допускается реализация: БАТОНЧИК БАУНТИ МОЛОЧНЫЙ 55г БАТОНЧИК КИТ КАТ ВАФЛИ/ШОК 40г БАТОНЧИК МИЛКИ ВЕЙ 26г БАТОНЧИК МИЛКИ ВЕЙ КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 26г БАТОНЧИК ОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО 55г БАТОНЧИК ТВИКС 55г БАТОНЧИК ТВИКС СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ 55г БАТОНЧИК ТВИКС ЭКСТРА 82г ВОДА ОБУХОВСКАЯ 13 МИН/ГАЗ 0.5л ДРАЖЕ УОТА ГЛАЗУРЬ МАЛИНА 40г ДРАЖЕ УОТА ГЛАЗУРЬ МАЛИНА 40г ЖЕВ.КОНФЕТА СКИТТЭЛС ФРУКТЫ 38г ПОП-КОРН БОМБАСТЕР КАРАМЕЛЬ 50г ЧАЙ ЛИПТОН ЗЕЛЕНЫЙ Ж/Б 250мл ЧАЙ ЛИПТОН ЛИМОН Ж/Б 250мл. В соответствии с п. 8.3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения Через аппараты для автоматической выдачи допускаются к реализации пищевая продукция промышленного изготовления в потребительской (мелкоштучной) упаковке (соки, нектары, стерилизованное молоко, молочная продукция, питьевая негазированная вода, орехи (кроме арахиса), сухофрукты, а также в потребительской упаковке не более 100 грамм: мучные кондитерские изделия, в том числе обогащенные микронутриентами (витаминизированные) со сниженным содержание глютена, лактозы, сахара) при соблюдении требований к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции, а также при наличии документов, подтверждающих ее качество и безопасность. При анализе представленной инструкции по обработке питьевого фонтана установлено, что чаша фонтана не обрабатывается ежедневно с применением дезинфицирующих средств. В соответствии с п. 8.4.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения Питьевой режим должен быть организован посредством установки стационарных питьевых фонтанчиков, устройств для выдачи воды, выдачи упакованной питьевой воды или с использованием кипяченой питьевой воды. Чаша фонтанчика должна ежедневно обрабатываться с применением моющих и дезинфицирующих средств. При анализе личных медицинских книжек, прививочных сертификатов сотрудников установлено. что сотрудники вакцинированы не в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показания, а именно: у сотрудника (воспитатель) отсутствует ревакцинации против дифтерии (последняя дата вакцинации 19.04.2010 г.), отсутствуют сведения о вакцинации против кори/наличия защитного титра антител против вируса кори. В соответствии с п. 1.5. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. В ходе проведения проверки 17.06.2021 г. установлено, что на 2 этаже здания БМБУДО "Детская школа искусств №1" допускается проведение ремонтных работ по замене напольного покрытия, покрытия стен, замены дверей, в период функционирования городского лагеря на 1 этаже. В соответствии с п. 1.7. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Проведение всех видов ремонтных работ в присутствии детей не допускается. В ходе проведения проверки 17.06.2021 г. с 10ч10мин по 11ч00мин установлено, что туалет для мальчиков организован в подвале здания. В соответствии с п. 2.3.1. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» в подвальных этажах не допускается размещение помещений для детей и молодежи, помещений, в которых оказывается медицинская помощь, за исключением гардеробов, туалетов для персонала, тира, помещений для хранения книг (далее - книгохранилища), умывальных и душевых помещений (далее - умывальные, душевые соответственно), для стирки и сушки белья, гладильных, хозяйственных иных подсобных помещений. В ходе проведения проверки 17.06.2021 г. установлено, что в санитарном узле для девочек 1 этажа в умывальной зоне в углу имеются дефекты поверхности потолка в виде промочек. шелушения побелки, сквозного отверстия бетонной плиты (после демонтажа трубы). В соответствии с п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. При анализе поэтажного плана здания БМБУ ДО "ДШИ №1" и списочного состава детей по отрядам установлено, что не соблюдаются норма площади не мене 2, 5 кв.метров на 1 ребенка, а именно: мальчики старшая группа при численности 24 человека и площади кабинета №7 23, 1 кв.м. на 1 ребенка приходится 0, 96 кв.м., девочки старшая группа 23 человека и площади кабинета №10 22, 5 кв.м. на 1 человека приходится 0, 98 кв.м. В соответствии с Разделом 6 таблица 6.1 СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" Нормативы площадей помещений Помещения для отдыха и игр (гостиные), игровых комнат 2, 5 м2/чел. БМБУДО "Детская школа искусств №1" не обеспечена организация и проведение обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующих дезинсекционных мероприятий: обследования с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния с кратностью 2 раза в месяц; (представлен 1 акт от 05.04.2021 г.) В соответствии с п.3.3., 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" Юридические лица и индивидуальные предприниматели организуют и проводят обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия: обследования с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния с пери; Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц (в местах общего пользования многоквартирных домов, общежитий), в очагах инфекционных и паразитарных заболеваний, а также анофелогенных водоемов - 1 раз в неделю, открытых территорий - 1 раз в месяц. БМБУДО "Детская школа искусств №1" не обеспечено регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния, акты обследования на заселенность грызунами не представлены. Согласно представленному акту обследования от 05.04.2021 г. проведено обследование пищеблока, который отсутствует в организации. В соответствии с п.3.3., СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния;