Проверка № 662100236270 от 24 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ОКТЯБРЬСКАЯ СОШ
Дата проведения
24 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шихалева Ольга Михайловна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах |
| Власова Любовь Михайловна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах |
| Соловьев Дмитрий Сергеевич | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах |
| Перепелкина Елена Александровна | Заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, г.Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» |
| Бухарова Наталья Александровна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» |
| Замесова Светлана Витальевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком , Байкаловском , Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» |
| Старикова Ирина Николаевна | Заведующий ЛКХФ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, г.Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» |
| Лисина Тамара Алексеевна | Заведующий ЛКБФ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, г.Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» |
| Кашафутдинова Лидия Михайловна | Заведующий отделом эпидемиологических экспертиз, врач-эпидемиолог Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, г.Камышлов, Камышловском и Пышминском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
624855, Свердловская обл. , Камышловский район, п. Октябрьский, Первомайский пер. , 7
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гобова Марина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор Гобова М.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пол в горячем цехе, моечной кухонной посуды и овощном цехе вторичной обработки покрашен масленой краской, которая имеет повреждения в виде сколов, трещин, частично отсутствует, что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ штраф по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 21.06.2021 № 66-14-13/09-2768-2021 | В срок до 27 августа 2021 года |
| Организовать ремонт пола в горячем цехе, моечной кухонной посуды и овощном цехе вторичной обработки, устранив повреждения в виде сколов, трещин. Отделка полов должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами. | |
Описание
Проведен отбор дезинфицирующего средства - рабочий раствор "Део-хлор" 0, 06%. Согласно протокола лабораторных испытаний № 3499 от 26.05.2021 года, выданного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах", экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний выданного ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" рабочий раствор "Део-хлор" 0, 06 % приготовленный для пищеблока не соответствует требованиям Инструкция № 24/12 по показателю Массовая доля активного хлора при заявленном показателе 0, 06% результат исследований составил 0, 11 %. Высокая концентрация активного хлора свидетельствует о несоблюдении инструкции при приготовлении раствора "Део-хлор".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ штраф по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 21.06.2021 № 66-14-13/09-2768-2021 | В срок до 27 августа 2021 года |
| Дезинфицирующие средства использовать в соответствии с инструкциями по их применению. Организовать исследование используемого дезинфицирующего средства - рабочий раствор "Део-хлор" на показатель - массовая доля активного хлора. Представить протокол лабораторных испытаний. | |
Описание
На пищеблоке используется посуда из алюминия, отсутствует бактерицидная лампа в овощном цехе и в зоне обработке яиц,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ штраф по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 21.06.2021 № 66-14-13/09-2768-2021 | В срок до 27 августа 2021 года |
| На пищеблоке не использовать посуду из алюминия. В овощном цехе, в зоне обработки яиц установить приборы для обеззараживания воздуха. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ