МКОУ АМО "ЗАРИНСКАЯ СОШ"

При проведения проверки 13.05.2021 г. в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Заринская средняя общеобразовательная школа", 623240, Свердловская обл., Ачитский район, п. Заря, Советская улица., 20, на объекте: МКОУ АГО "Заринская СОШ" - филиал "Гайнинская ООШ", расположенном по адресу: 623230, Ачитский район, д. Гайны, ул. Мусы Джалиля, д.1, установлено, что моечные ванны для мытья кухонной посуды в горячем цехе, являющееся источниками выделения влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами.

В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Заринская средняя общеобразовательная школа", 623240, Свердловская обл., Ачитский район, п. Заря, Советская улица, 20, на объекте: МКОУ АГО "Заринская СОШ" - филиал "Гайнинская ООШ", расположенном по адресу: 623230, Ачитский район, д. Гайны, ул. Мусы Джалиля, д.1, установлено, что сотрудники пищеблока проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не в установленном порядке, в личной медицинской книжке Бобиной Е.В. (повар) отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при устройстве на работу, что подтверждается копией личной медицинской книжки сотрудника.

В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Заринская средняя общеобразовательная школа", 623240, Свердловская обл., Ачитский район, п. Заря, Советская улица, 20, на объекте: МКОУ АГО "Заринская СОШ" - филиал "Гайнинская ООШ", расположенном по адресу: 623230, Ачитский район, д. Гайны, ул. Мусы Джалиля, д.1, установлено, что режим мытья столовой посуды не соблюдается, по результатам лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды (БГКП), исследованные пробы не соответствуют требованиям МР 4.2.0220-20, в смывах с чистых стаканов обнаружены санитарно-показательные микроорганизмы (БГКП), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-1427 от 17.05.2021 г., выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.512441 от 27.02.2015 г., экспертным заключением № П-1427 от 17.05.2021 г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Заринская средняя общеобразовательная школа", 623240, Свердловская обл., Ачитский район, п. Заря, Советская улица, 20, на объекте: МКОУ АГО "Заринская СОШ" - филиал "Гайнинская ООШ", расположенном по адресу: 623230, Ачитский район, д. Гайны, ул. Мусы Джалиля, д.1, установлено, что в основном 10-дневном меню, утвержденном директором МКОУ АГО «Заринская СОШ» Трофимовой А.А. от 29.01.2021 г., суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах) завтрака не соответствуют требованиям таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: составляют менее 500 г. для детей с 7 до 11 лет (от 450 до 495 г), менее 550 г. для детей с 12 лет и старше (от 490 до 525 г). В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Заринская средняя общеобразовательная школа", 623240, Свердловская обл., Ачитский район, п. Заря, Советская улица, 20, на объекте: МКОУ АГО "Заринская СОШ" - филиал "Гайнинская ООШ", расположенном по адресу: 623230, Ачитский район, д. Гайны, ул. Мусы Джалиля, д.1, установлено, что в основном 10-дневном меню, утвержденном директором МКОУ АГО «Заринская СОШ» Трофимовой А.А. от 29.01.2021 г., масса порций второго блюда для детей 7-11 лет в обед не соответствует Таблице 1 Приложения 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: составляет 80 г. в 4, 5, 6, 10 день, при требуемой массе порций второго блюда для детей 7-11 лет – 90-120 г.; масса порций второго блюда для детей старше 11 лет в обед не соответствует Таблице 1 Приложения 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, составляет 80 г. в 4 день, при требуемой массе порций второго блюда для детей старше 11 лет – 100-120 г.

В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Заринская средняя общеобразовательная школа", 623240, Свердловская обл., Ачитский район, п. Заря, Советская улица, 20, на объекте: МКОУ АГО "Заринская СОШ" - филиал "Гайнинская ООШ", расположенном по адресу: 623230, Ачитский район, д. Гайны, ул. Мусы Джалиля, д.1, установлено, что в основном 10-дневном меню, утвержденном директором МКОУ АГО «Заринская СОШ» Трофимовой А.А. от 29.01.2021 г. для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами, не включены и фактически не используются витаминизированные напитки промышленного выпуска.