Проверка № 662100192911 от 29 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ №1
Дата проведения
29 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами;
проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Асташенко Н. А. | Главный специалист-эксперт Ирбитского ТО |
| Гаева О. А. | Помощник врача по гигиене детей и подростков Ирбитского филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в СО" |
| Солдатова А. С. | Врач по общей гигиене Ирбитского филиала ФБУЗ "ЦГиЭ в СО" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623950, Свердловская обл. , г. Тавда, ПУШКИНА УЛИЦА, 29
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козлова Е. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С Актом проверки ознакомлены, акт проверки подписан 31.05.2021г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно бракеражного журнала завтрак готовится с 08.00ч до 08.30 ч. , пробы комиссией снимаются с 08.30 до 08.35ч. Учащиеся 4В класса завтракают в 12.50ч. Завтрак готовится один раз для всех учащихся. Реализация блюд учащимся осуществляется позднее 3 часов с момента изготовления.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ. ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 | В срок до 10 сентября 2021 года |
| Обеспечить соблюдение требования САнПиН 2.3.2.4.35-90-20 о недопустимости нахождения на раздаче готовых блюд более 3 часов с момента их изготовления. | |
Описание
На линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд не используется (отсутствует) термометр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ. ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 | В срок до 10 сентября 2021 года |
| Для контроля температуры блюд на линии раздачи обеспечить пищеблок термометрами контроля блюд | |
Описание
В технологических документах отсутствуют сведения (информация) о температуре горячих жидких блюд, напитков
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ. ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 | В срок до 10 сентября 2021 года |
| Обеспечить соответствие температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд технологическим документам | |
Описание
Питание учащиеся 4В осуществляется в 12.40 ч. Согласно Примерному рациону питания День 6 "Завтрак" - Бифштекс рубленный "Школьный" , каша гречневая рассыпчатая, соус красный основной, хлеб пшеничный витаминизированный , кофейный напиток". Горячее питание для данных учащихся не включает горячее первое блюдо, так как данный прием пищи в 12.40 ч. для учащихся является обедом. Прием пищи 10 минут.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ. ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 | В срок до 10 сентября 2021 года |
| В соответствии с СанПиН 1.2.3685-21 обеспечить продолжительность перемены для приема пищи не менее 20 минут. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ