Проверка № 662100187497 от 28 апреля 2021 года

МКОУ АГО "АЧИТСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
28 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АЧИТСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "АЧИТСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кривощекова Татьяна Юрьевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах
Отинову Алину Фидаильевну Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Зюкову Наталью Сергеевну Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Лобову Елену Леонидовну Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Дорохову Наталью Сергеевну Зав. ЛКХФФ – врача лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Кабирову Венеру Тавризовну И. о. зав. ЛКБФ, врача - бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Алексеев Антон Александрович Врач по коммунальной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Митрофанов Евгений Валентинович Зав. отделом организации деятельности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Шевелев Игорь Витальевич Заведующий отделом санитарно-гигиенических экспертиз - врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»


Объекты и итоги проверки

Адрес
623230, Свердловская обл. , Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул. , 4

Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чашникова Ольга Леонидовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлена лично директор Чашникова О.Л. 27.05.2021 08:30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Ачитская средняя общеобразовательная школа", 623230, Свердловская обл., Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., дом 4 на объекте: МКОУ АГО "Ачитская СОШ", расположенном по адресу: 623230, Свердловская область, Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., 4, установлено, что моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды, являющееся источниками выделения влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях
1. 331/2021-23В срок до 27 января 2022 года
На пищеблоке моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды, являющиеся источниками выделения влаги, оборудовать локальными вытяжными системами.
Описание
В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Ачитская средняя общеобразовательная школа", 623230, Свердловская обл., Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., дом 4 на объекте: МКОУ АГО "Ачитская СОШ", расположенном по адресу: 623230, Свердловская область, Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., 4, установлено, что сотрудники пищеблока проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не в установленном порядке. У следующих сотрудников отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при устройстве на работу: Куделина Л.А. (кухонный рабочий, дата устройства на работу 15.09.2020 г.), Николаева Л.В. (повар, дата устройства 17.10.2016 г.), что подтверждается копиями личных медицинских книжек сотрудников.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях
1. 331/2021-23В срок до 27 января 2022 года
Обеспечить допуск к работе на пищеблок лиц, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Соблюдать сроки прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Описание
В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Ачитская средняя общеобразовательная школа", 623230, Свердловская обл., Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., ДОМ 4 на объекте: МКОУ АГО "Ачитская СОШ", расположенном по адресу: 623230, Свердловская область, Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., 4, установлено, что в меню приготовляемых блюд, утвержденном директором МКОУ АГО «Ачитская СОШ» Чашниковой О.Л. суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах) завтрака не соответствуют требованиям таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, составляют менее 500 г., для детей с 7 до 11 лет (от 400 до 475 г.), менее 550 г., для детей с 12 лет и старше (от 400 до 475 г.), суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах) обеда не соответствуют требованиям таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, составляют менее 700 г. для детей с 7 до 11 лет (от 430 до 520 г), менее 800 г. для детей с 12 лет и старше (от 530 до 790 г).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях
1. 331/2021-23В срок до 27 января 2022 года
Обеспечить в меню приготовляемых блюд суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах) завтрака, обеда для детей с 7 до 11 лет, с 12 лет и старше в соответствии с требованиями таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Описание
В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Ачитская средняя общеобразовательная школа", 623230, Свердловская обл., Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., дом 4 на объекте: МКОУ АГО "Ачитская СОШ", расположенном по адресу: 623230, Свердловская область, Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., 4, установлено, что фактическое меню не соответствует меню приготовляемых блюд, утвержденному директором МКОУ АГО «Ачитская СОШ» Чашниковой О.Л., например, фактическое меню за 19.04.2021 г., 20.04.2021 г., 21.04.2021 г. не соответствует ни одному дню меню приготовляемых блюд.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях
1. 331/2021-23В срок до 27 января 2022 года
Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным меню
Описание
В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа "Ачитская средняя общеобразовательная школа", 623230, Свердловская обл., Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., дом 4 на объекте: МКОУ АГО "Ачитская СОШ", расположенном по адресу: 623230, Свердловская область, Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул., 4, установлено, что в меню приготовляемых блюд, утвержденном директором МКОУ АГО «Ачитская СОШ» Чашниковой О.Л., для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами, не включены и фактически не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенная витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6 КоАП РФ директор

Сведения о выданных предписаниях
1. 331/2021-23В срок до 27 января 2022 года
Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами обеспечить использование в питании специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенной витаминами и микроэлементами, а также витаминизированных напитков промышленного выпуска.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
623230, Свердловская обл. , Ачитский район, пгт Ачит, Ленина ул. , 4

Нет данных о результатах проверки