МАОУ - ТЫГИШСКАЯ СОШ

В примерном двухнедельном меню для детей в возрастной категории 711 лет в МАОУ Тыгишской СОШ утверждённое директором ДЕ Пермикина от 24062019г отсутствует информация по витаминам A E минеральным веществам Mg Feпримерное двухнедельное меню для детей в возрастной категории 711 лет в МАОУ Тыгишской СОШ утверждённое директором ДЕ Пермикина от 24062019г составлено без учёта сезонности

Завтрак для детей в возрастной категории с 7 до 11 лет в среднем по калорийности за 5 дней выше нормы и составляет 1007ккал при норме 5875 ккал завтрак с 6 по 10 день выше нормы и составляет 10000 ккал при норме 5875ккал Среднее значение калорийности завтраков за 10 дней составило 10034 ккал 427 при санитарной норме 25Обед для детей в возрастной категории с 7 до 11 лет в среднем за 5 дней выше нормы и составляет 1335 ккал при санитарной норме 8225ккал обед с 6 по 10 день выше нормы и составляет 1290ккал при норме 8225ккал Среднее значение калорийности обедов за 10 дней составило 13128 ккал 558 при санитарной норме 35в двухнедельном меню для детей с 711 лет в суточном рационе питания соотношение пищевых веществ белков жиров и углеводов составляет 1145 Информация по фосфору в меню не указана соотношение кальция к фосфору подсчитать невозможноВ двухнедельном примерном меню для детей с 711 лет в суточном рационе питания процентное отношение от калорийности жиров и углеводов составляет белков фактически 78г при санитарной норме 3525г5286г жиров фактически 77 при санитарной норме 4697г501г углеводов фактически 350г при санитарной норме 1938г21145г

В двухнедельном примерном меню для детей с 711 лет обучающихся в общеобразовательной организации ежедневно в рационах 2х разового питания рыба творог в меню указаны 2 раза за 10 дней кисломолочные продукты в меню не включены при санитарной норме 1 раз в 23 дняВ двухнедельном примерном меню для детей с 711 лет обучающихся в общеобразовательной организации ежедневно в рационах 2х разового питания с каждым приемом пищи хлеб ржаной включён только на обед при необходимом с каждым приемом пищив течение 10ти дней обучающиеся общеобразовательной организации не обеспечены набором пищевых продуктов рыбой творогом фруктами кисломолочными продуктами предусмотренных в суточных наборах из расчета в один день на одного человека для различных групп обучающихся

В ходе проведения лабораторных исследований было установлено что Напиток витаминизированный не соответствует нормативным величинам установленным СанПиН 245240908 по показателю Аскорбиновая кислота витамин С фактически 246 ±17 мг200 см3 при норме не менее 50мг200 см3

В ходе проведения лабораторных исследований было установлено что дезинфицирующее средство Никахлор рабочий раствор 003 не соответствует нормативным величинам по показателю Массовая доля активного хлора фактически 0070 при величине допустимого уровня 0028 0033 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 27860 от 20112020г В ходе проведения лабораторных исследований было установлено что дезинфицирующее средство Ника хлор рабочий раствор 003 не соответствует нормативным величинам по показателю Массовая доля активного хлора фактически 0066 при величине допустимого уровня 0028 0033