Проверка № 662005221478 от 18 ноября 2020 года

МАОУ СОШ №8 П. ВИСИМО-УТКИНСК

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
18 ноября 2020 года — 15 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №8 ПОСЕЛКА ВИСИМО-УТКИНСК

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Предотвращению угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Морозова Нина Николаевна Зав отделом экспертиз условий воспитания и обучения врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе»
Чечерина Дарья Алексеевна Специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе
Легонькова Оксана Михайловна Ведущий специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе
Колотова Людмила Анатольевна Главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе
Сиротина Ольга Владимировна Главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе
Бердникова Татьяна Михайловна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе»
Кукунова Надежда Леонидовна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе»
Якимов Артём Олегович Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе»
Леханова Людмила Николаевна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе»
Овчинникова Светлана Юрьевна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
622980 Свердловская обл гНижний Тагил п ВисимоУткинск РОЗЫ ЛЮКСЕМБУРГ УЛИЦА ДОМ 2В

Нет данных о результатах проверки



Адрес
МКОУ СОШ 8 622980 Свердловская обл Свердловская обл сельские населенные пункты гНижний Тагил п ВисимоУткинск Розы Люксембург ул 2В

Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ошурков Дмитрий Юрьевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 15122020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки 20112020г потолок в складском помещении пищеблока со следами протечки на холодильнике таз в который капает вода с потолка что является нарушением СанПиН 242282110 п428 Потолки и стены всех помещений должны быть гладкими без щелей трещин деформаций признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств Допускается в учебных помещениях кабинетах рекреациях и других помещениях оборудование подвесных потолков из материалов разрешенных для применения в общеобразовательных учреждениях при условии сохранения высоты помещений не менее 275 м а во вновь строящихся не менее 36 м

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ошурков Дмитрий Юрьевич
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 66091216425002020В срок до 1 февраля 2021 года
Отремонтировать потолок в складском помещении пищеблока устранить следы протечки после ремонта кровли
Описание
На момент проверки 20112020г отсутствует горячая вода в цехе ГП не был включен водонагреватель что является нарушением СанПиН 242282110 п 81 Здания общеобразовательных учреждений должны быть оборудованы централизованными системами хозяйственнопитьевого водоснабжения канализацией и водостоками в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственнопитьевого водоснабжения и водоотведенияХолодным и горячим централизованным водоснабжением обеспечиваются помещения общеобразовательного учреждения дошкольного образования и интерната при общеобразовательном учреждении в том числе помещения пищеблока столовая буфетные душевые умывальные кабины личной гигиены помещения медицинского назначения мастерские трудового обучения кабинеты домоводства помещения начальных классов кабинеты рисования физики химии и биологии лаборантские помещения для обработки уборочного инвентаря и туалеты во вновь строящихся и реконструируемых общеобразовательных учреждениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ошурков Дмитрий Юрьевич Иванова Валентина Алексеевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 66091216425002020В срок до 1 февраля 2021 года
Обеспечить постоянное наличие горячей воды в горячем цехе при проверке не включен водонагреватель
Описание
Нарушаются правила мытья кухонной посуды а именно на момент проверки 20112020г в раковине с маркировкой стаканы хранится грязная кухонная посуда фото 1 в производственной ванне для мытья кухонной посуды стоит кастрюля с маркировкой КипВода с кипяченой водой без крышки фото 2 что является нарушением СанПиН 245240908 п 58 При мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок механическое удаление остатков пищи мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 C и с добавлением моющих средств ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажахп 511 Чашки стаканы бокалы промывают в первой ванне горячей водой при температуре не ниже 45 C с применением моющих средств во второй ванне ополаскивают горячей проточной водой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ошурков Дмитрий Юрьевич Иванова Валентина Алексеевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 66091216425002020В срок до 1 февраля 2021 года
Соблюдать правила мытья кухонной посуды в соответствие с требованиями санитарных правил
Описание
На момент проверки 20112020г в обед не включена закуска и суп что является нарушением СанПиН 245240908 п619 Обед должен включать закуску первое второе основное горячее блюдо из мяса рыбы или птицы и сладкое блюдо В качестве закуски следует использовать салат из огурцов помидоров свежей или квашеной капусты моркови свеклы и тп с добавлением свежей зелени В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи дополнительный гарнир Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты яблоки чернослив изюм и орехи

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ошурков Дмитрий Юрьевич
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 66091216425002020В срок до 1 февраля 2021 года
Откорректировать меню обедов в соответствие с требованиями санитарных правил при проверке в обед не включена закуска и суп Обед должен включать закуску первое второе основное горячее блюдо из мяса рыбы или птицы и сладкое блюдо В качестве закуски следует использовать салат из огурцов помидоров свежей или квашеной капусты моркови свеклы и тп с добавлением свежей зелени В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи дополнительный гарнир
Описание
На момент проверки 20112020г второе блюдо рожки отварные и гуляш холодные температура рожек на раздаче 38 градС в тарелке ученика 37 градС температура блюда гуляш из говядины 42 градС на раздаче температура блюда гуляш из говядины в тарелке ученика 41 градС замеры проводились термометром лабораторным электронным ЛТ 300 Свидетельство о поверке 05792 дата поверки 18022020 что является нарушением СанПиН 245240908 п824 Горячие блюда супы соусы напитки при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 C вторые блюда и гарниры не ниже 65 C холодные супы напитки не выше 14 C

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ошурков Дмитрий Юрьевич Иванова Валентина Алексеевна
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 66091216425002020В срок до 1 февраля 2021 года
Обеспечить нормируемые показатели температуры горячих блюд на раздаче при проверке 2ые блюда холодные
Описание
На момент проверки 20112020г выявлено сотрудник пищеблока находится на рабочем месте в маске не закрывающей верхние дыхательные пути маска опущена на подбородок фото 3 не производится мытье посуды с использованием дезинфицирующих средств Нарушаются требования СП 3124359820 п 23 В Организации должны проводиться противоэпидемические мероприятия включающие ежедневную влажную уборку помещений с применением дезинфицирующих средств с обработкой всех контактных поверхностей организацию работы сотрудников участвующих в приготовлении и раздаче пищи обслуживающего персонала с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами а также перчаток При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа фильтров в соответствии с инструкцией по их применению мытье посуды и столовых приборов в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим должны быть организованы с использованием одноразовой посуды

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передача в суд 1

Сведения о выданных предписаниях
1. 66091216425002020В срок до 1 февраля 2021 года
Провести инструктаж по применению средств индивидуальной защиты органов дыхания и обеспечить строгий контроль за соблюдением сотрудниками пищеблока правил личной гигиены в условиях распространения новой коронавирусной инфекции при проверке сотрудник пищеблока находится на рабочем месте в маске не закрывающей верхние дыхательные пути маска опущена на подбородок Обеспечить мытье посуды с использованием дезинфицирующих средств
Описание
Нарушаются правила приготовления дезинфицирующего средства предназначенного для уборки на пищеблоке ДеоХлор рабочий раствор 0015 не соответствует требованиям по показателю массовая доля активного хлора обнаружено 00328 при норме 00135 00165 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 928680 от 23112020г протокол выдан Испытательным лабораторным центром номер записи в РАЛ POCC RU0001510431 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26112015 г и является нарушением СП 312359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п25 Для проведения дезинфекции должны использоваться дезинфицирующие средства применяемые для обеззараживания объектов при вирусных инфекциях в соответствии с инструкцией по их применениюСП 3132 314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней п 61 В образовательных и оздоровительных организациях осуществляющих воспитание и обучение детей и подростков должны обеспечиваться условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиямиСП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности п 421 В образовательных учреждениях для детей и подростков далее детских учреждениях профилактическую дезинфекцию дезинсекцию дератизацию проводят в соответствии с нормативными документами заключительную дезинфекцию по эпидемиологическим показаниям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передача в суд 1

Сведения о выданных предписаниях
1. 66091216425002020В срок до 1 февраля 2021 года
Соблюдать правила приготовления дезинфицирующего средства предназначенного для уборки на пищеблоке протокол лабораторных испытаний представить в Роспотребнадзор

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ