Проверка № 662004471635 от 3 августа 2020 года

МАУ "ОК "ВОСХОД"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

3 августа 2020 года — 28 августа 2020 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "ВОСХОД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки

Цель предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды защита прав потребителей на приобретение товаров работ услуг надлежащего качества и безопасности для жизни здоровья имущества потребителей и окружающей средыЗадачи проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о защите прав потребителей законодательства о техническом регулированииПредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда

Правовое основание проведения проверки

На основании требования прокуратуры города Краснотурьинска 1443в2020 от 17072020 о проведении внеплановой проверки с лабораторными исследованиями в отношении МАУ ЗОЛ ВОСХОД

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Хлызов Андрей Владимирович	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Покальнетова Анна Николаевна	Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Генералова Дарья Вячеславовна	Заведующая отделом врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Комарова Ольга Юрьевна	Зав лабораторией контроля биологических факторов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Лысенкова Наталья Юрьевна	Зав лабораторией контроля химических и физических факторов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Сутулова Лариса Львовна	Заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Перескокова Галина Анатольевна	Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Попова Татьяна Закизяновна	Специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск
Дерюгин Михаил Игоревич	Специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск
Кадырова Лариса Владимировна	Ведущий специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск
Митюкова Елена Витальевна	Лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Степанов Олег Валерьевич	Химик эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Ахматова Евгения Викторовна	Инструктордезинфектор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Афанасьева Яна Андреевна	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Кирьянова Ольга Юрьевна	Экспертфизик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Шепелин Павел Геннадьевич	Экспертфизик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Патласова Ирина Анатольевна	Врачэпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Гиттих Анастасия Васильевна	Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Игнатьева Елена Анатольевна	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»
Саитгалеева Людмила Дамировна	Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск городе Ивдель городе Краснотурьинск и городе Карпинск»

Объекты и итоги проверки

Адрес

624440 Свердловская обл г Краснотурьинск Новокирпичная ул 198а

Дата составления акта о проведении проверки

28 августа 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Чувашов Игорь Александрович

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В складском помии находилась продукция без указания на маркировке срока годности с истекшим сроком годности без маркировки без товарносопроводдокции Не созданы условия для соблправил личгигиены персонала На ножах Фрукты ОВ ОС на месте стыка лезвия и рукояти имеется налет Табуретки в кор 4 имеют неровную поверхность Проводится проветривание в корпусах через дверь где нет сетки Используются разделдоски с трещинами В моечной отсутствует локальная вытяжистема вентиляции у моечных ванн для мытья кухпосуды Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортпищевых продуктов не в соотв с нормами Сутпробу отбирают не в полном объеме Хранится сутпроба при температуре +8 C За душевыми складированы доски трава ближе к забору не скошена Медперсоналом не осуществляется ежеднконтроль за соблюд санитправил правил личгигиены персоналом организации питания отбора суточной пробы В техкартах в технологии пригя отсутствует информация указывающая процесс приготовления метод варка на пару и тд Нарушены правила ношения масокПроба рабрра Ника Экстра М Профи 025 не соотвпо показателю массовая доля ЧАСа 025 рабочего раствора В кор2 в комнате 2 не выдержано расстмежду кроватями В медблоке не обеспечена подготовка комплектов индивидзащиты на случай выявления симптомов не исключающих COVID19 на этапе временной его изоляции в медблоке и препровождения мед работником машины скорой медпомощи В личных медкнижках отсутствуют данные осмотра врачамиспециалистами Не у всех сотрудников внесены данные о прохождпредваритмедосмотров У сотрудников Рудина СВ Киселевой ДВ Кузьминой АА отсутствует отметка о прохожгигиенобучения перед поступлением на работу в летнее оздоручреждение

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ЮЛ по ст63 ч1 кладовщик Розбах НВ по ст1445 и ст1443 ч1 фельдшер Жданова ЕВ по ст67 ч1 Медсестра по питанию Герман НА по ст66 зав производством Эннс ЛА по ст66

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплата ЮЛ по ст63 ч1 кладовщик Розбах НВ по ст1445 Медсестра по питанию Герман НА по ст66 зав производством Эннс ЛА по ст66

Сведения о выданных предписаниях

1. 011212569	В срок до 1 июня 2021 года
При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения и срок годности установленные изготовителем Обеспечить на пищевой продукции находящейся на хранении наличие информации об условиях хранения сроке годности данной продукцииПри реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годностиНе допускать к реализации продуцию без товарносопроводительной документации
2. 011212568	В срок до 1 июня 2021 года
При получении продуктов контролировать то чтобы на этикетках была информация в полном объеме При каждом умывальнике для рук в цехах пищебиметь в постоянном режиме мыло и полотенца Усилить контроль за мытьем ножей на пищеблоке Не допускать к реализации продукцию без товарносопроводительной докцииУсилить контроль за тем чтобы мебель имела покрытие позволяющее проводить влажную уборку с приммоющих и дезсредств Проветривание в корпусах проводить только через окна и двери на которых установлены москитные сетки Не использовать разделдоски с трещинами В моечной установить локвытяжную систему вентиляции Результаты входконтроля регистрировать в журнале бракскоропортпищпртов прил2 СанПиН 244315513 Отбирать сутпробу в полном объеме и хранить при темп+2 +6 C Не складировать мусор доски за помещением душевых Своевременно проводить скашивание травыМедперсоналу осуществежедконтроль за соблюдением санправил правил личгигиены персоналом за организацией питания за отбором сутпробы При хранении пищпрции соблюдать усл хранения и срок годности Усилить контроль за теношением масок сотрудниками Обеспечить в кор2 в комнате 2 расстояние между кроватями с соблюдением социальной дистанции 15 м В медблоке обеспечить необходимый запас комплектов индзащиты для больного подозрительного новой коронавирусной инфекцией COVID19 и медработника выявившего больного Усилить контроль за своеврпрохожди в полном объеме предварпри поступлении на работу профилмедосмотров сотрудников Всем сотрудникам иметь отметку о прохождгигиенобучения В полном объеме проводить дезинфекционные мероприятия Усилить контроль за приготовлением дезсредств В полном объеме проходить предварительные при поступлении на работу профилактические медицинские осмотры

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

624440 Свердловская обл г Краснотурьинск НОВОКИРПИЧНЫЙ ПЕРЕУЛОК ДОМ 198А

Нет данных о результатах проверки