ООО "АПОГЕЙ"

П1 предписания об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 6609141665332019 от 16072019г не выполнен а именно не обеспечено проведение производственного лабораторного контроля за качеством реализуемой пищевой продукции воды из распределительной системы дезинфицирующих растворов используемых в магазине за качеством проведения текущей и генеральной уборки по средствам проведения смывов с поверхностей оценки физических факторов производственной среды Протоколы лабораторных исследований не представлены

П3 предписания об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 6609141665332019 от 16072019г не выполнен а именно Оценить условия труда на рабочих местах сотрудников магазина «Красное и Белое» гНТура улМашиностроителей д11 и показатели микроклимата в торговом зале складском помещении не представляется возможным Протоколы лабораторных исследований не представлены

П4 предписания об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 6609141665332019 от 16072019г не выполнен а именно Оценить условия труда на рабочих местах сотрудников магазина «Красное и Белое» гНТура улМашиностроителей д11 и показатели освещенности в торговом зале складском помещении не представляется возможным Протоколы лабораторных исследований не представлены

П5 предписания об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 6609141665332019 от 16072019г не выполнен а именно Оценить условия труда на рабочих местах сотрудников магазина «Красное и Белое» гНТура улМашиностроителей д11 показателям шум и вибрация не представляется возможным Протоколы лабораторных исследований не представлены

П6 предписания об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 6609141665332019 от 16072019г не выполнен а именно В помещении магазина имеется холодильное оборудование для хранения скоропортящейся продукции мясная гастрономия молочная продукция рыбные пресервы Холодильное оборудование не оснащено термометрами

П7 предписания об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований 6609141665332019 от 16072019г не выполнен а именно В помещении магазина отсутствуют металлические либо пластмассовые баки с крышками предназначенные для сбора и хранения отходов

11032020 г с 1000 ч по 1100 ч по адресу 620075 Свердловская областьг Екатеринбург ул Мичурина дом 91 установлено что не исполнен п 1 предписания от 16072019 г 6609141665332019 а именно установлено что не проводится производственный лабораторный контроль в соответствии требований НД за качеством реализуемой пищевой продукцией воды из распределительной сети дезинфицирующих средств смывов с объектов внешней среды физических факторов производственной среды показатели микроклимата освещенности уровни шума и вибрации Не представлены документы подтверждающие проведение производственного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний выданных аккредитованным лабораторным центром

П 1 предписания об устранении выявленных нарушений от 16072019г 6609141665332019 не выполнен производственный лабораторный контроль за качеством реализуемой пищевой продукции воды из распределительной сети дезинфицирующих средств смывов с объектов внешней среды физических факторов производственной среды не проводится Документы подтверждающие проведение производственного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний выданных аккредитованным лабораторным центром отсутствуютЮридическим лицом ООО АПОГЕЙ на объекте магазин Красное белое расположенном по адресу г Полевской ул Бажова13 не обеспечено проведение контроля за показателями шума и вибрации на рабочих местах сотрудников Протоколы лабораторных испытании по шуму и вибрации выданные ИЛЦ отсутствуют Оценить показатели шума и вибрации не представляется возможным Юридическим лицом ООО АПОГЕЙ на объекте магазин Красное белое расположенном по адресу г Полевской ул Бажова 13 не обеспечено проведение контроля за уровнем освещенности торгового зала подсобных складских помещений Оценить уровень освещенности по магазину не представляется возможным Протоколы лабораторных испытаний выданные ИЛЦ отсутствуютЮридическим лицом АПОГЕЙ на объекте магазин Красное белое расположенном по адресу г Полевской ул Бажова 13 не обеспечено проведение контроля за показателями параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников В соответствии с требованием санитарных правил замеры параметров микроклимата в организациях торговли необходимо проводить в теплый и холодный период года Протоколы лабораторных испытаний отсутствуют

П 2 предписания об устранении выявленных нарушений от 16072019г 6609141665332019 не выполнен Юридическим лицом не предусмотрены раздельные промаркированные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием Фактически при проведении обследования алкомаркета Красное и белое установлено что в магазине отсутствует собственная контейнерная площадка огороженная с трех сторон При этом весь накопившийся мусор вывозится специализированным транспортом непосредственно напрямую из магазина Временное хранение и накопление мусора и ТБО осуществляется в складском помещении где осуществляется хранение верхней одежды сотрудников магазина Акты выполненных работ об исполнении услуг по сбору вывозу и транспортировке отходов за 2019г истекший период 2020г отсутствуют

П 3 предписания об устранении выявленных нарушений от 16072019г 6609141665332019 не выполнен Оценить систему водоснабжения в магазине Красное и белое невозможно тк документы подтверждающие рабочее состояние систем хозяйственнопитьевого водоснабжения канализации горячего водоснабжения отопления отсутствуют

П 4 предписания об устранении выявленных нарушений от 16072019г 6609141665332019 не выполнен На объекте Алкомаркет Красное и белое г Полевской ул Бажова 13 допущены встречные потоки персонала и посетителей при транспортировке продукции которая осуществляется через весь торговый зал магазина

П 5 предписания об устранении выявленных нарушений от 16072019г 6609141665332019 не выполнен Холодильные оборудования где осуществляется хранение пищевой продукции не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов

П6 предписания об устранении выявленных нарушений от 16072019г 6609141665332019 не выполнен Хранение уборочного инвентаря для туалетов и других помещений осуществляется совместно в помещении санузла Используется 1 уборочный инвентарь как для уборки туалета так и торгового зала складских помещений

П 7предписания об устранении выявленных нарушений от 16072019г 6609141665332019 не выполнен В санитарной комнате отсутствуют дезинфицирующие средства для обработки поверхностей пола

П9 предписания об устранении выявленных нарушений от 16072019г 6609141665332019 не выполнен В алкомаркете Красное и Белое расположенном по адресу г Полевской ул Бажова 13 верхняя одежда работников магазина хранится в помещении совместно с продуктами питания в складском помещении отдельно выделенное гардеробное помещение отсутствует

Не выполнено предписание от 16072019 6609141665332019 п1 В магазине Красное и Белое по адресу гНижний Тагил Ленинградский проспект55 не организован производственный контроль не представлены протоколы лабораторных испытаний замеров физических факторов за условиями труда микроклимат шум вибрация освещенность

Не выполнено предписание от 16072019 6609141665332019 п2 юридическим лицом ООО Апогей не представлены протоколы лабораторных испытаний по качеству воды по микробиологическим показателям по химическому составу по органолептическим свойствам в магазине Красное Белое по адресу гНижний Тагил Ленинградский проспект55 в рамках проведения производственного контроля

Не выполнено предписание от 16072019 6609141665332019 п3 Планировка и технические возможности организации торговли не обеспечивают соблюдение правил личной гигиены работниками в магазине Красное и Белое ООО Апогей гНТагил прЛенинградский55 не оборудован гардероб для сотрудников с индивидуальными шкафчиками для верхней и санитарной одежды хранение одежды и личных вещей осуществляется в складском помещении совместно с пищевыми продуктами

Не выполнено предписание от 16072019 6609141665332019 п4 Не представлены документы свидетельствующие о раздельной канализации магазина от жилого дома

Не выполнено предписание от 16072019 6609141665332019 п5 Юридическим лицом ООО Апогей не представлены протоколы лабораторных испытаний для оценки освещения требованиям предъявляемым к естественному и искусственному освещению в складских санитарнобытовых помещениях магазина Красное и Белое по адресу гНижний Тагил Ленинградский проспект 55

Не выполнено предписание от 16072019 6609141665332019 п6 Юридическим лицом ООО Апогей не представлены протоколы лабораторных испытаний для оценки уровней вибрации на рабочих местах в магазине Красное и Белое по адресу гНижний Тагил Ленинградский проспект 55 гигиеническим требованиям

Не выполнено предписание от 16072019 6609141665332019 п7 В магазине Красное и белое по адресу гНижний Тагил Ленинградский проспект55 все холодильные установки не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов в холодильных витринах в которых реализуются молочные изделия колбасная продукция и рыбные пресервы на момент проверки 26022020 в 1500 часов термометры в холодильных витринах отсутствуют установить температуру хранения данной продукции не представилось возможным

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 16072019 информацию о результатах производственного контроля за 2019 гне представлена

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 16072019 Загрузка продукции в магазин Красноебелое по адресу гНижний Тагил ул Фрунзе 46 осуществляется через один вход с потребителем и загрузкой продукции загрузочное помещение отсутствует что является нарушением п24 СП 236106601 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 16072019 Сбор мусора осуществляется в открытый бункер без крышки Хозяйственная зона располагается более 25м от организации торговли что является нарушением п27 СП 236106601 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции установленные на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 160720192018 юридическим лицом не предоставлена информация о результатах производственного контроля за 2019 г качество воды в магазине оценить невозможно что является нарушением п32 СП 236106601 Качество воды в организациях торговли должно отвечать гигиеническим требованиям предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 16072019Данные о внутренней системе канализации магазина Красноебелое не представлены что является нарушением п33 СП 236106601 Внутренняя система канализации производственных и хозяйственно бытовых сточных вод должна быть раздельной с самостоятельными выпусками во внутриплощадочную сеть канализации

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 16072019Данные о системе канализации магазина Красноебелое не представлены что является нарушением п37 СП 236106601 В организациях торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 16072019 юридическим лицом не предоставлена информация о результатах производственного контроля за 2019 г показатели микроклимата в магазине оценить невозможно что является нарушением п41 СП 236106601 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям предъявляемым к микроклимату производственных помещений

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 16072019 юридическим лицом не предоставлена информация о результатах производственного контроля за 2019 г естественное и искусственное освещение в магазине оценить невозможно что является нарушением п47 СП 236106601 Естественное и искусственное освещение во всех торговых складских вспомогательных и административно хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям предъявляемым к естественному и искусственному освещению

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 16072019 юридическим лицом не предоставлена информация о результатах производственного контроля за 2019 г уровни шума и вибрации в магазине оценить невозможно что является нарушением п49 СП 236106601 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям предъявляемым к уровням шума на рабочих местах в помещениях жилых общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации вибрации в помещениях жилых и общественных зданий

Не выполнено предписание 6609141665332019 от 16072019 Гардеробная для хранения личной одежды отсутствует что является нарушением п135 СП 236106601 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду обувь головной убор личные вещи в гардеробной перед началом работы тщательно мыть руки с мылом надевать чистую санитарную одежду подбирать волосы под колпак или косынку перед посещением туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом