Проверка № 662003635175 от 10 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЦИБУС АРТ"
Дата проведения
10 февраля 2020 года — 10 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 30.10.2019 г. №01-01-01-01/396 (с изменениями от 23.12.2019г.), согласованного прокуратурой Свердловской области, размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 10.02.2020г. проверку окончить не позднее 10.03.2020г
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сыраздинова Анна Витальевна | Врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Малего Анна Павловна | Врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
| Верещагина Оксана Васильевна | Ведущий специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО |
| Ломовцев Антон Александрович | Специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО |
| Дмитриева Людмила Борисовна | Заведующая отделом экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Токарева Татьяна Сергеевна | Специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО |
| Замараева Наталья Юрьевна | Врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Малышева Софья Алексеевна | Специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО |
| Полякова Ирина Николаевна | Врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма» |
| Бибик Марина Сергеевна | Специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО |
| Рехтина Елена Васильевна | Врач отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма» |
| Сазонова Анастасия Сергеевна | Специалист-эксперт Северного Екатеринбургского ТО |
| Скрипникова Татьяна Сергеевна | Помощник врача отдела экспертиз, связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Столовая 620000, г. Екатеринбург, Космонавтов просп. , 50
Дата составления акта о проведении проверки
10 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Агриков Денис Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
12.02.2020г. реализовалась продукция, не соответствующие требованиям Технического регламента таможенного союза 021/2011 по микробиологическим показателям: - салат из свеклы с сыром и чесноком, производитель столовая ООО ""Цибус Арт"", дата изготовления 12.02.2020г. не соответствует требованиям по показателю БГКП(колиформы) На предприятии не организован производственный лабораторный контроль за факторами производственной среды и трудового процесса на рабочих местах (микроклимат, освещенность, шум, вибрация). Ппротоколы лабораторных испытаний за 2019г , текущий период 2020г. отсутствуют. Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью не актуализирован на текущий период 2020 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Предупреждение ор/194 12.10.2020 Статья 6.6; предупреждение ЮЛ ор/193 12.10.2020 ч.1 ст.14.43; штраф ДЛ ор/299 12.10.2020 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-10-14/20- | В срок до 18 мая 2020 года |
| Не допускать к реализации продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента таможенного союза 021/2011 "О качестве и безопасности пищевой продукции" по микробиологическим показателям:БГКП (колиформы). Предоставить в адрес СЕО протокол лабораторных испытаний, реализуемой продукции, а именно: салат из свеклы с сыром и чесноком, по микробиологическому показателю - БГКП (колиформы). Организовать производственный лабораторный контроль за факторами производственной среды и трудового процесса на рабочих местах (микроклимат, освещенность, шум, вибрация). Предоставить в адрес СЕО протоколы лабораторных испытаний за факторами производственной среды и трудового процесса на рабочих местах (микроклимат, освещенность, шум, вибрация. Откорректировать программу производственного контроля, а именно: внести изменения в перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью на 2020г., добавить нормативные документы. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
620146, СВЕРДЛОВСКАЯ, ЕКАТЕРИНБУРГ, АМУНДСЕНА, ДОМ 53, КВАРТИРА 257
Нет данных о результатах проверки