Проверка № 662003375322 от 14 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФКУ ИК-10 ГУФСИН РОССИИ ПО СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
14 февраля 2020 года — 19 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований законодательства РФ в области ветеринарии и технических регламентов таможенного союза в сфере безопасности пищевых продуктов
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
620085, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Монтерская, 5
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2020 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильнике учреждения, расположенном на охраняемой территории, в нарушение требований ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» отсутствовала маркировка на упаковке маргарина. В холодильнике учреждения, расположенном на охраняемой территории, в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» «Сельдь тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая» хранится при температуре минус 13, 3 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС). На момент проверки в отключенном холодильнике, расположенном на охраняемой территории учреждения в нарушение требований ч. 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» хранились «Тушки цыпленка-бройлера потрошеные 1-го сорта», после включения, температура внутри холодильника составила минус 7, 3 оС, что не соответствует условиям хранения (не выше минус 18 оС). В том же холодильнике в нарушение требований ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» хранились фарш неизвестного происхождения, а также тушка курицы, не имеющие маркировки. В холодильнике учреждения, расположенном в ангаре на режимной территории, в нарушение требований ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» отсутствовала маркировка на упаковке маргарина. Требуется переборка овощей в овощехранилищах учреждения, как на охраняемой, так и на режимной территории.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ