ООО "ЗАРЕЧНОЕ"

При проведении внеплановой выездной проверки в период с 02.12.2019г. по 18.12.2019г. в отношении ООО "Заречное" (Свердловская область, г. Алапаевск, п. Нейво-Шайтанский, ул. Ленина, 32), на объекте: магазин "Дежурный" (Свердловская область, г. Алапаевск, п. Нейво-Шайтанский, ул. Ленина, 32) непосредственно обнаружено: осуществляется реализация следующей пищевой продукции не упакованной в потребительскую упаковку без сохранения информации о продукции на листках-вкладышах: Купаты (1, 988 кг), котлеты "Сочные" (2, 138кг.), котлеты "Домашние" (0, 768 кг.). В соответствии с п. 13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза "012/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014), в случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.

При проведении внеплановой выездной проверки в период с 02.12.2019г. по 18.12.2019г. в отношении ООО "Заречное" (Свердловская область, г. Алапаевск, п. Нейво-Шайтанский, ул. Ленина, 32), на объекте: магазин "Дежурный" (Свердловская область, г. Алапаевск, п. Нейво-Шайтанский, ул. Ленина, 32) допущено нарушение обязательных требований технического регламента, выразившихся в нарушении: СТО 05327823-004-2014, ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ст.5 п.1 - Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. А именно: "Голень с кожей полуфабрикат натуральный кусковой мясокостный из мяса цыплят-бройлеров замороженное", дата изготовления 18.10.2019; срок годности до 15.04.2020г.; объем партии 9, 4 кг; условия хранения: при температуре - 18 град.С; производитель ООО "Удмурская птицефабрика", Удмурская Республика, г. Глазов, Глазовский район, на расстоянии , 0, 5 км. от ю-з СНТ - по результатам лабораторных испытаний не соответствует по показателю "Массовая доля влаги и мясного сока, выделившегося при размораживании мяса птицы" (результат испытаний: "Массовая доля влаги и мясного сока, выделившегося при размораживании мяса птицы" 5, 6 %, при величине допустимого уровня - не более 4 %), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 14957 от 13.12.2019 г. филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Испытательный лабораторный центр. Аттестат аккредитации № РОСС RU 0001. 510595, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 14957 от 13.12. 2019 г. Аттестат аккредитации органа инспекции № RА.RU.710069 от 28.07.2015 г.).

При проведении внеплановой выездной проверки в период с 02.12.2019г. по 18.12.2019г. в отношении ООО "Заречное" (Свердловская область, г. Алапаевск, п. Нейво-Шайтанский, ул. Ленина, 32), на объекте: магазин "Дежурный" (Свердловская область, г. Алапаевск, п. Нейво-Шайтанский, ул. Ленина, 32) непосредственно обнаружено: производилась реализация продукции по истечении установленных сроков годности - Тазобедренный отруб, Средний отруб, Передний отруб. Отрубы из свинины на кости без голяшки охлажденные, ОАО "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ", Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, 17, вес 3 кг., дата производства 14.11.2019г.-15.11.2019г., срок годности до 26.11.2019г.-27.11.2019г. В соответствии со ст.17 п. 12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.