Проверка № 661903204639 от 29 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФУДМАРКЕТ"
Дата проведения
29 августа 2019 года — 25 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды задачи:проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании предмет КНМ: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Правовое основание проведения проверки
№ 218 от 22.04.2019 г. «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Кубка мира по шахматам сради мужчин в 2019 году» приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592» во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружелюбными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации». приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 07.08.2014г. № 778 "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560 "О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Постылякова Наталья Александровна | Врач по гигиене питания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Кировском и Октябрьском районах города Екатеринбурга» |
| Федотова Галина Алексеевна | Помощник санитарного врача отдела экспертиз связанных с питанием населения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Кировском и Октябрьском районах города Екатеринбурга» |
| Булдакова Елизавета Юрьевна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга |
| Кудашева Елена Владимировна | Помощник санитарного врача отдела экспертиз связанных с питанием населения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Кировском и Октябрьском районах города Екатеринбурга» |
| Голованова Марина Сергеевна | Помощник санитарного врача отдела экспертиз связанных с питанием населения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Кировском и Октябрьском районах города Екатеринбурга» |
| Балакина Кристина Дмитриевна | Специалист- эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга |
| Сухотеплая Оксана Васильевна | Зав. отделом, врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга» |
| Шадрина Наталья Александровна | Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга» |
| Лапина Наталья Викторовна | Помощник санитарного врача отдела экспертиз связанных с питанием населения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Кировском и Октябрьском районах города Екатеринбурга» |
| Усачева Людмила Германовна | Помощник санитарного врача отдела экспертиз связанных с питанием населения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Кировском и Октябрьском районах города Екатеринбурга» |
| Трусова Екатерина Николаевна | Врач по гигиене питания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Кировском и Октябрьском районах города Екатеринбурга» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
620000, г. Екатеринбург, территория Новосвердловской ТЭЦ, д. 19, оф. 25
Дата составления акта о проведении проверки
25 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Антропова Елена Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен и подписал представитель по доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- руководителем предприятия за 2018 г. и текущий период 2019 г. не проводится производственный контроль по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий - программа производственного контроля предприятия утвержденная руководителем ООО «ФУДМАРКЕТ» в 2019 г. не соответствует требованиям СП 1.1.1058-01 - в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям у кладовщика-комплектовщика Бош Ивана Михайловича отсутствует отметка о ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением №97/08 от 30.01.2020 вынесено наказание в виде предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-08-14/12-17204-2019 | В срок до 15 ноября 2019 года |
| Привести программу производственного контроля ООО "ФУДМАРКЕТ" в соответствии требованиям СП 1.1.1058-01, а именно: 1.Своевременно вносить необходимые изменения, дополнения в программу (план) производственного контроля - в разделе "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью", актуализировать список нормативных документов: указаны не все нормативные документы в соответствии с которыми осуществляется деятельность предприятия, например не указаны Федеральный закон №29-ФЗ от 02.01.00 г., Федеральный закон №184-ФЗ от 27.12.2002г, СП 3.1.7.2616-10, СанПиН 2.3.2.1324-03 и др. 2.В программе производственного контроля отсутствует раздел: "Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности (выполняемой работы, оказываемой услуги), осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил". Обеспечить проведение производственного контроля по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Организовать проведение лабораторных исследований (испытаний) в соответствии с утвержденной периодичностью и объемами. Представить протоколы лабораторных испытаний. В рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям кладовщику-комплектовщику Бошу Ивану Михайловичу пройти вакцинацию против дизентерии Зонне. Представить копию личной медицинской книжки. | |
Описание
- товарно-сопроводительная документация инспектируемых образцов при движении товара не обеспечивает прослеживаемость продукции и не позволяет документарно установить последующего собственника продукции от изготовителя на всех этапах транспортировки - руководителем ООО "ФУДМАРКЕТ" допущен к работе сотрудник, кладовщик-комплектовщик Бош Иван Михайлович, не прошедший лабораторное исследование на носительство возбудителей стафилококковой инфекции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением №98/08 от 30.01.2020 вынесено наказание в виде предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-08-14/12-17203-2019 | В срок до 15 ноября 2019 года |
| Товарно-сопроводительная документация при движении товара должна обеспечивать прослеживаемость продукции и позволять документарно установить последующего собственника продукции от изготовителя на всех этапах транспортировки. Представить копии товаро-транспортных накладных на продукцию. Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с нормативными документов, а именно: кладовщику-комплектовщику Бошу Ивану Михайловичу, пройти лабораторное исследование на носительство возбудителей стафилококковой инфекции. Представить копию личной медицинской книжки. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ