Проверка № 661902905721 от 26 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
Дата проведения
26 августа 2019 года — 20 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Солотин Евгений Вячеславович | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе |
| Кириловых Вера Викторовна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе |
| Шерстнев Дмитрий Викторович | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623380, Свердловская обл. , г. Полевской, Розы Люксембург ул. , 20
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Столовая (пищеблок) МАДОУ ДС "Маячок" детского сада № 205, 622000, Свердловская обл. , г. Нижний Тагил, ул. Н. Черепанова, 1
Дата составления акта о проведении проверки
20 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Романова Людмила Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены 20.09.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен п. 4. предписания № 66-09-17/16-867-2019 от 25.01.2019г. (срок исполнения предписания-23.08.2019г.): "Соблюдать правила разведения дезинфицирующих средств на пищеблоке МАДОУ ДС "Маячок" детского сада № 205 (протокол лабораторных испытаний дезинфицирующего средства представить в Нижнетагильский ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области)." На пищеблоке МАДОУ ДС "Маячок" детского сада № 205, ООО "Комбинат общественного питания", г. Нижний Тагил, Н.Черепанова ул., 1 не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению №29, что подтверждается Протоколом лабораторных испытаний, Экспертным заключением № 26532 от 13.09.2019г., проба рабочего раствора "Ника-Хлор", 0, 015% не соответствует требованиям нормативных документов по показателю массовая доля активного хлора, результат 0, 0558, при норме 0, 0138-0, 0162., что является нарушением п.5.15 СП 2.3.6.1079-01 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ - В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя., п. 3.4. СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности", а именно:..Профилактическую дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию проводят в присутствии или в отсутствие людей, согласно действующим методическим документам (инструкциям) на конкретное средство.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Передача в суд - 1 |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| 01-04/244 от 01.06.2020 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-09-17/16-8870-2019 | В срок до 17 апреля 2020 года |
| В группе №4 соблюдать правила приготовления растворов дезинфицирующих средств (протокол лабораторных испытаний дезинфицирующего средства представить в Нижнетагильский ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ