Проверка № 661902858145 от 9 июля 2019 года

ГАПОУ СО "КРАСНОУФИМСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
9 июля 2019 года — 5 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КРАСНОУФИМСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании - приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года" в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шевелев Игорь Витальевич Заведующий отделом санитарно-гигиенических экспертиз врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Зюкова Наталья Сергеевна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Мочалина Светлана Леонидовна Зав. отделом эпидемиологических экспертиз врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Слесарева Юлия Валерьевна Зав. отделом - врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда»
Лобова Елена Леонидовна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Пиксаева Надежда Викторовна помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, в Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Мокеева Татьяна Юрьевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах
Нахиуллина Алина Фидаильевна Врач по общей гигиене, отдела санитарно-гигиенических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Дорохова Наталья Сергеевна Зав. ЛКХФ, врач лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»
Шестакова Оксана Владимировна И. о. зав. ЛКБФ, врач - бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда»


Объекты и итоги проверки

Адрес
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КРАСНОУФИМСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ" 623300, Свердловская обл. , г. Красноуфимск, Свердлова ул. , 18

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Оздоровительный лагерь для детей сирот 623300, Свердловская обл. , Свердловская обл. , г. Красноуфимск, Московская ул. , 17

Дата составления акта о проведении проверки
2 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ушакова Раиса Павловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлена лично и.о. директора Ушакова Р.П. 02.08.2019 11:00
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствует

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проверки в отношении Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Свердловской области "Красноуфимский педагогический колледж" (623300, Свердловская обл., г. Красноуфимск, Свердлова улица., 18) на объекте: Оздоровительный лагерь для детей - сирот, расположенном по адресу: 623300, г. Красноуфимск, Московская ул., 17, установлено, что на пищеблоке в цехе, в котором изготавливаются холодные блюда (салат из помидор с растительным маслом, салат из огурцов с растительным маслом) отсутствует бактерицидная лампа.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания снят с контроля (приказ о снятии с контроля № 66-07-01/01-4554-2020 от 23.07.2020 г.)

Сведения о выданных предписаниях
1. 412/2019-23В срок до 1 июля 2020 года
На пищеблоке в цехе, в котором изготавливаются холодные блюда оборудовать бактерицидную лампу.
Описание
В ходе проверки в отношении Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Свердловской области "Красноуфимский педагогический колледж" (623300, Свердловская обл., г. Красноуфимск, Свердлова улица, 18) на объекте: Оздоровительный лагерь для детей сирот, расположенном по адресу: 623300, г. Красноуфимск, Московская ул., 17, установлено, что в примерном десятидневном меню в обед на 10 день не включена закуска, что подтверждается копией десятидневного меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания снят с контроля (приказ о снятии с контроля № 66-07-01/01-4554-2020 от 23.07.2020 г.)

Сведения о выданных предписаниях
1. 412/2019-23В срок до 1 июля 2020 года
Соблюдать требования к составлению примерного меню: в обед включить закуску.
Описание
В ходе проверки в отношении Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Свердловской области "Красноуфимский педагогический колледж" (623300, Свердловская обл., г. Красноуфимск, Свердлова улица, 18) на объекте: Оздоровительный лагерь для детей сирот, расположенном по адресу: 623300, г. Красноуфимск, Московская ул., 17, установлено занижение объемов блюд для детей, а именно: - объем закуски (салат из свежих помидор с растительным маслом, салат из белокочанной капусты с растительным маслом, салат из свежих огурцов с растительным маслом) на обед составляет 70 г., при требуемом, для детей 11 - 17 лет, в объеме порции закуски 80 грамм; объем творожного блюда (творожная запеканка, пудинг из творога, суфле творожное) в полдник составляет для детей 11 - 17 лет - 120 грамм, при требуемом, для детей 11 -17 лет объеме творожного блюда - 200-250 грамм, что не соответствует требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 приложение 5, что подтверждается копией примерного десятидневного меню, копией фактического меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания снят с контроля (приказ о снятии с контроля № 66-07-01/01-4554-2020 от 23.07.2020 г.)

Сведения о выданных предписаниях
1. 412/2019-23В срок до 1 июля 2020 года
Соблюдать требования к массе порций (в соответствии с требованиями Приложения СанПиН 2.4.4.2599-10) масса порции закуски для детей с 11 до 17 лет должна составлять 80 гр., масса порции творожного блюда должна составлять для детей с 11 до 17 лет 200-250 гр.
Описание
На момент проверки11.07.2019г. Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Свердловской области "Красноуфимский педагогический колледж" (623300, Свердловская обл., г. Красноуфимск, Свердлова улица, 18) на объекте: Оздоровительный лагерь для детей сирот, расположенном по адресу: 623300, г. Красноуфимск, Московская ул., 17, установлено, что у детей и подростков младше 18 лет (Мустафин. К.С., Прохорова. А. С., Алиева В.Р., Албот Е. Е., Некрылов К.Р) отсутствуют результаты обследования на яйца гельминтов, на носительство патогенных кишечных простейших.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания снят с контроля (приказ о снятии с контроля № 66-07-01/01-4554-2020 от 23.07.2020 г.)

Сведения о выданных предписаниях
1. 412/2019-23В срок до 1 июля 2020 года
Прием детей и подростков младше 18 лет в оздоровительное учреждение осуществлять при наличии обследования на гельминтозы и кишечные протозоозы.
Описание
В ходе проверки в отношении Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Свердловской области "Красноуфимский педагогический колледж" (623300, Свердловская обл., г. Красноуфимск, Свердлова улица, 18) на объекте: Оздоровительный лагерь для детей сирот, расположенном по адресу: 623300, г. Красноуфимск, Московская ул., 17, установлено, что в примерном десятидневном меню допускается повторение одних и тех же кулинарных изделий в последующие 2-3 дня (на 2 день и 3 день в полдник подают творожную запеканку), что подтверждается копией примерного десятидневного меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания снят с контроля (приказ о снятии с контроля № 66-07-01/01-4554-2020 от 23.07.2020 г.)

Сведения о выданных предписаниях
1. 412/2019-23В срок до 1 июля 2020 года
Соблюдать требования к составлению примерного меню: не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2-3 дня.
Описание
В ходе проверки в отношении Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Свердловской области "Красноуфимский педагогический колледж" (623300, Свердловская обл., г. Красноуфимск, Свердлова улица, 18), на объекте: Оздоровительный лагерь для детей сирот, расположенном по адресу: 623300, г. Красноуфимск, Московская ул., 17, установлено, что в оздоровительном учреждении витаминизация третьих блюд осуществляется не в соответствии с нормативными документами (по результатам лабораторных исследований масса витамина С составила 5, 24±0, 22 мг на порцию, при величине допустимого уровня 52, 25-57, 75 мг на порцию), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3215 от 18.07.2019 г., выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512441 дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27.02.2015 г., экспертным заключением№2418 от 04.06.2019г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания снят с контроля (приказ о снятии с контроля № 66-07-01/01-4554-2020 от 23.07.2020 г.)

Сведения о выданных предписаниях
1. 412/2019-23В срок до 1 июля 2020 года
В оздоровительном учреждении соблюдать правила витаминизации третьих блюд.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ