Проверка № 661902856131 от 31 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХЛЕБНЫЙ ДВОР"
Дата проведения
31 мая 2019 года — 28 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Объекты и итоги проверки
Адрес
624030, Свердловская область, Белоярский район, р. п. Белоярский, Красный Октябрь, 170
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сидерман Леонид Михайлович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, 28.06.2019 подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют сведения о проведенной двукратной вакцинации против вирусного гепатита А, с обязательным проведением предвакцинального скрининга, лиц занятых на предприятии пищевой промышленности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф ст.. 6.3 КоАП РФ в отношении ЮЛ 15000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-03-06/06-2265-2019 | В срок до 2 августа 2019 года |
| Организовать и провести двукратную вакцинацию против вирусного гепатита А лиц занятых на предприятии пищевой промышленности (Моторкиной Е.В.- пекарь, Соколову С.А.- водитель, Нелюбиной Т.Н.- мастер смены, Омельченко С.К.- формовщик, Куликовой М.В. -пекарь, Ланских Е.Р.- кондитер, Алахановой М.Э. -кондитер, Проценко И.В. -мастер смены, Ланских Ю.А.- пекарь, Перебатовой О.В., Троян А.А. -пекарь, Семенову А.Б.-формовщик, Рязановой О.В.- тестовод, Мещеряковой О.А. -кладовщик, Ямщиковой Ж.И.- продавец, Перебатову П.В.- пекарь, Ильиных И.В.- кладовщик, Пономареву Д.В. -пекарь, Ушакову С.В.- разнорабочий, Татариновой С.Н.), с обязательным проведением предвакцинального скрининга. | |
Описание
Полноту проведения профилактических прививок работникам предприятия оценить не возможно, в виду того, что на всех работников не представлены прививочные сертификаты, и сведений о проведенных профилактических прививках в личных медицинских книжках нет
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф ст.. 6.3 КоАП РФ в отношении ЮЛ 15000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-03-06/06-2265-2019 | В срок до 2 августа 2019 года |
| Внести в личные медицинские книжки работников (Моторкиной Е.В.- пекарь, Соколову С.А.- водитель, Нелюбиной Т.Н.- мастер смены, Омельченко С.К.- формовщик, Куликовой М.В. -пекарь, Ланских Е.Р.- кондитер, Алахановой М.Э. -кондитер, Проценко И.В. -мастер смены, Ланских Ю.А.- пекарь, Перебатовой О.В., Троян А.А. -пекарь, Семенову А.Б.- формовщик, Рязановой О.В.- тестовод, Мещеряковой О.А. -кладовщик, Ямщиковой Ж.И.- продавец, Перебатову П.В.- пекарь, Ильиных И.В.- кладовщик, Пономареву Д.В. -пекарь, Ушакову С.В.- разнорабочий, Татариновой С.Н.) сведения о проведенных профилактических прививках против дифтерии, кори, вирусного гепатита А, гепатита В, краснухи. | |
Описание
Допускалось хранение работниками в производственном помещении цеха по изготовлению мучных кондитерских изделий верхней одежды и личных вещей (сумки)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ЮЛ 300000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-03-06/06-2264-2019 | В срок до 2 августа 2019 года |
| Не допускать хранение одежды, личных вещей работников в производственных помещениях предприятия. | |
Описание
Допускалось хранение в складском помещении хлебокомбината продовольственного сырья, предназначенного для использования в процессах изготовления хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а именно пищевой добавки вкусоароматической «ВАНИЛАР» (изготовитель ООО «БАРГУС продакшин», адрес производства Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, срок годности - 12 месяцев), изготовленного 15 января 2018 года, с истекшим 15 января 2019 года сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ЮЛ 300000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-03-06/06-2264-2019 | В срок до 2 августа 2019 года |
| Не допускать хранение на предприятии пищевой продукции с истекшим сроком годности. | |
Описание
Отсутствуют данные о прохождении флюорографического обследования с установленной кратностью 1 раз в год у работника Пономарева Д.В. 1984 г.р. с внесением результатов осмотра в личную медицинскую книжку (последние данные от 29.12.2017 года), Проценко И.В. 1976 г.р. (последние данные от 23.05.2018 года)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф ст.. 6.3 КоАП РФ в отношении ЮЛ 15000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-03-06/06-2265-2019 | В срок до 2 августа 2019 года |
| Внести в личные медицинские книжки работников Пономарева Д.В. 1984 г.р. и Проценко И.В. 1976 г.р. данные о прохождении флюорографического обследования на туберкулез в 2019 году. | |
Описание
Отсутствуют данные о заключении нарколога и психиатра у всех работников предприятия ООО "Хлебный двор", при прохождении периодического медицинского осмотра с установленной кратностью 1 раз в год с внесением результатов осмотра в личную медицинскую книжку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф ст.. 6.3 КоАП РФ в отношении ЮЛ 15000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-03-06/06-2265-201 | В срок до 2 августа 2019 года |
| Внести с личные медицинские книжки работников заключения нарколога и психиатра по результатам периодического медицинского осмотра. | |
Описание
Содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе изготовления пищевой продукции, находилось на момент проведения проверки в состоянии не исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: в смыве с объекта внешней среды ( смыв со стеллажа для теста) обнаружен стафилококк, в смывах с объектов внешней среды (с производственного стола, с весов, с кондитерского стола, со спец. одежды Куляшовой М. В., со спец. одежды Карамышевой В. В.) обнаружены бактерии группы кишечных палочек
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ЮЛ 300000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-03-06/06-2264-2019 | В срок до 2 августа 2019 года |
| Обеспечить содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. Представить в Асбестовский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области протоколы лабораторных испытаний смывов с технологического оборудования . | |
Описание
Открывающиеся внешние окна (фрамуги) (в комнате мастеров и моечной) не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых, что на момент проверки привело к наличию в производственных помещениях хлебозавода множества комаров и единичных экземпляров мух.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ЮЛ 300000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-03-06/06-2264-2019 | В срок до 2 августа 2019 года |
| Оборудовать открывающиеся внешние окна (фрамуги) в производственных помещениях предприятия легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ