Проверка № 661902758588 от 5 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ - ООШ С.КИРГИШАНЫ
Дата проведения
5 июня 2019 года — 3 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шулина Екатерина Андреевна | Специалист-эксперт |
| Максимова Елена Ивановна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623053, Свердловская обл. , с. Киргишаны, Школьная ул. , 4
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шашмурина Людмила Кузьмовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом внеплановой выездной проверки ознакомлена директор Шашмурина Людмила Кузьмовна 03.07.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 10.06.2019г. при использовании дезинфицирующего средства не соблюдается инструкция по его применению, а именно: проба дезинфицирующего средства "Део-хлор" рабочий раствор 0, 015% не соответствует требованиям Инструкция № 24/12, что подтверждается результатом лабораторного испытания, показатель «Масса активного хлора» составила 0, 027 ± 0, 007% (допустимое значение 0, 011-0, 019%) (протокол лабораторных испытаний №13150 от 11.06.2019г., выданный Первоуральским филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС. RU. 0001. 510229 от 13.01.2014., дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 19.04.16.; экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №13150 от 11.06.2019г., выданное Первоуральским филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области аттестат аккредитации № РОСС. RU. 0001. 510229 от 13.01.2014., дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 19.04.16).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления от 25.07.2019 г. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ: ЮЛ № 430 (штраф 30 000 руб.) Шашмурина Л.К. № 431 (штраф 3 000 руб.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-11-01/04-3274 | В срок до 25 августа 2019 года |
| Обеспечить при использовании дезинфицирующего средства «Део-хлор» соблюдение инструкции по его применению. | |
Описание
На 10.06.2019 г. не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов в складском помещении: при температуре воздуха составляет 16 С, относительной влажности 78% осуществляется хранение капусты белокочанной свежей (согласно информации на этикетке температура хранения 0 - +2 С, относительная влажность 85-90%), картофеля продовольственного (согласно информации на этикетке температура хранения 0 - +2 С, относительная влажность 85-90%), моркови столовой свежей (согласно информации на этикетке температура хранения +4 - +6 С), сухофруктов (согласно информации на этикетке температура хранения +8 - +10 С, относительная влажность 90-95%), крупы рисовой (согласно информации на этикетке температура хранения не более +10 С, относительная влажность 70%) (Фотоматериал №5).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления от 25.07.2019 г. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ: ЮЛ № 430 (штраф 30 000 руб.) Шашмурина Л.К. № 431 (штраф 3 000 руб.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-11-01/04-3274 | В срок до 25 августа 2019 года |
| Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, в соответствии с условиями установленными изготовителем и указанными на маркировочных ярлыках. | |
Описание
На 10.06.2019 г. в личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют отметки о проведении профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: - против вирусного гепатита В: у повара Серебренниковой И.Г., у начальника лагеря Андреевских С.С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления от 25.07.2019 г. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ: ЮЛ № 430 (штраф 30 000 руб.) Шашмурина Л.К. № 431 (штраф 3 000 руб.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-11-01/04-3274 | В срок до 25 августа 2019 года |
| Обеспечить наличие в личных медицинских книжках сотрудников отметок о проведении профилактических прививок против вирусного гепатита В. | |
Описание
На 10.06.2019 г. на пищеблоке для приготовления кулинарных изделий используется кухонная посуда не промаркированная в соответствии с технологической обработкой пищевых продуктов, а именно: - крышки кастрюль не имеют маркировку, - кастрюля для соуса используется для замачивания очищенного картофеля (Фотоматериал №4).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления от 25.07.2019 г. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ: ЮЛ № 430 (штраф 30 000 руб.) Шашмурина Л.К. № 431 (штраф 3 000 руб.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-11-01/04-3274 | В срок до 25 августа 2019 года |
| Использовать кухонную посуду, промаркированную в соответствии с проводимой технологической обработкой пищевых продуктов. | |
Описание
На 10.06.2019 г. журнал бракеража скоропортящейся продукции ведется по неустановленной форме (отсутствует информация о часе поступления пищевой продукции), что не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации контроля качества поступающей продукции (Фотоматериал №1).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления от 25.07.2019 г. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ: ЮЛ № 430 (штраф 30 000 руб.) Шашмурина Л.К. № 431 (штраф 3 000 руб.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-11-01/04-3274 | В срок до 25 августа 2019 года |
| Вести журнал бракеража скоропортящейся продукции по установленной форме. | |
Описание
На 10.06.2019 г. в шкафу для уборочного инвентаря хранится не промаркированный уборочный инвентарь для столовой (Фотоматериал №3).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления от 25.07.2019 г. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ: ЮЛ № 430 (штраф 30 000 руб.) Шашмурина Л.К. № 431 (штраф 3 000 руб.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-11-01/04-3274 | В срок до 25 августа 2019 года |
| Промаркировать уборочный инвентарь для столовой. | |
Описание
На 10.06.2019 температура хранения дезинфицирующего вещества «Део-хлор» составляет + 22 С при норме + 18 - + 20 С (Фотоматериал №2).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления от 25.07.2019 г. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ: ЮЛ № 430 (штраф 30 000 руб.) Шашмурина Л.К. № 431 (штраф 3 000 руб.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-11-01/04-3274 | В срок до 25 августа 2019 года |
| Осуществлять хранение дезинфицирующего средства при температуре воздуха +18 С - + 20 С. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ