Проверка № 661902644875 от 15 апреля 2019 года

ООО "БЛАГО"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

15 апреля 2019 года — 17 мая 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЛАГО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды; защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Правовое основание проведения проверки

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Лялеко Наталия Васильевна	Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе
Рязанова Елена Николаевна	Зав.отделом экспертиз связанных с питанием населения, врач по гигиене питания Нижнетагильский филиал ФБУЗ "ЦГиЭ в СО"
Добрынина Алла Юрьевна	Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе

Объекты и итоги проверки

Адрес

Магазин, 624130 Свердловская обл. , г. Новоуральск, ул. Ленина, 63

Дата составления акта о проведении проверки

17 мая 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Годжатова Ольга Владимировна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлены

Информация о выявленных нарушениях

Описание

При проведении обследования 18.04.2018г установлено: Обнаружена продукция с истекшим сроком годности, а именно: Фарш из куриного мяса замороженный, изготовитель ЗАО "Приосколье" 309615 РФ Белгородская область Новооскольский район ст. Холки, дата изготовления 19.11.2018г, срок годности при температуре -18С -3 месяца, срок истек 19.02.2019г, в количестве 3, 34 кг по цене 148 рублей за 1 кг, поставщик ООО "Магнат" г. Екатеринбург (накладная №МаЕR-134879 от 27.12.2018г). Фотография №3 приложенная к акту проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ГОДЖАТОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА

2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

№ 66-09-13/40-4407-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 66-09-13/40-4407-2019	В срок до 29 июля 2019 года
Не допускать реализацию мясной продукции с истекшим сроком годности.
2. 66-09-13/17-4406-2019	В срок до 29 июля 2019 года
Не допускать реализацию мясной продукции с истекшим сроком годности.

Описание

При проведении проверки 18.04.2018г установлено: Мясная продукция храниться в отдельном низкотемпературном ларе, охлаждаемой витрине. Температура хранения не контролируется, отсутствуют термометры.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ООО "БЛАГО"

№ 66-09-13/40-4407-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 66-09-13/17-4406-2019	В срок до 29 июля 2019 года
При хранении пищевых продуктов контролировать температурный режим хранения, а именно: оборудовать все холодильное оборудование термометрами.

Описание

При проведении обследования 18.04.2018г установлено: При рассмотрении товаросопроводительных документов на свинина в/ш 2 кат. охлажденная (с ножками)- товарная накладная №2429 от 09.04.2019г, поставщик и производитель Общество с ограниченной ответственностью «Агрокомплекс «Горноурльский»»свиноводческий комплекс ИНН 6670010990 (Свердловская область г. Новоуральск ул. Ленина, 63) ветеринарное свидетельство №1748782494 от 09.04.2019г (ВСД 1556-BF08-4E24-440E-9872-D884-AA86-0EB9) установлено, что отсутствует информация об условиях хранения .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ООО "БЛАГО"

№ 66-09-13/40-4407-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 66-09-13/40-4407-2019	В срок до 29 июля 2019 года
При реализации неупакованных продуктов убоя (свинина) иметь информацию об условиях хранения в товаросопроводительтных документах.
2. 66-09-13/17-4406-2019	В срок до 29 июля 2019 года
При реализации мясной продукции осуществлять хранение и реализацию при наличии информации о товаре, а именно: об условиях хранения.

Описание

В результате лабораторных испытаний установлено: - Набор для студня (из мяса цыплят бройлеров), дата изготовления 24.03.2019г, срок годности 180 суток при температуре -18С изготовитель ООО "Равис" 456513 Птицефабрика "Сосновская" Челябинская область Сосновский район пос. Рощино, поставщик ООО "Смарт-Тур" 620025 Свердловская область г. Екатеринбург Утренний пер. д.1Б пом.28, накладная № УТ-21780 от 09.04.2019г- не соответствует требованиям прил.5 р.IIТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы», что подтверждено Протоколом лабораторных испытаний № 10518/1 от 25.04.2019г, №10518 от 06.05.2019г, выданным Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе» (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г), экспертное заключение №10518 от 06.05.2019г, выданное ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г). Фотография №1, 2 приложенная к акту проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ГОДЖАТОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА

№ 66-09-13/40-4407-2019 выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 66-09-13/40-4407-2019

В срок до 29 июля 2019 года

Не допускать реализацию куриной продукции не соответствующей требованиям безопасности, а именно: включить в программу производственного контроля показатели безопасности куриной продукции (Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы). Осуществлять периодический производственный контроль. Предоставить протоколы лабораторных испытаний.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ