Проверка № 661902544027 от 27 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ДИКСИ ЮГ"
Дата проведения
27 февраля 2019 года — 27 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды, задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Федорову Александру Валерьевну | Помощник врача отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Романова Сергея Викторовича | Главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Ентус Владимира Анатольевича | Заведующего отделом токсикологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» |
| Баянкин Алексей Владимирович | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах |
| Вильдяева Сергея Николаевича | .о. заведующего отделом экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Черепанову Ксению Александровну | Врач отдела экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Калугина Марина Владимировна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп. , д. 33 А
Дата составления акта о проведении проверки
27 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шилов Александр Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Будучи надлежащим образом извещенным о дате и месте составления акта и ознакомления с ним, представитель не явился, пояснений не представил
Информация о выявленных нарушениях
Описание
27.02.2019г.. время 10 час.10 мин. с витрины торгового зала магазина (Свердловская область, г. Каменск-Уральский, пр. Победы, д. 33а) были отобраны пробы пищевой продукции Пробы были опечатаны и направлены на исследование в ИЛЦ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский и Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах". В результате лабораторных исследований установлено: Проба №3339, "полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров, голень цыпленка-бройлера замороженная", дата изготовления 11.01.2019г. срок годности 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18 С с даты изготовления; номер партии: универсальный передаточный документ 11180 от 26.02.2019г.; объем партии 7.012 кг.; упаковка потребительская тара; условия хранения: соответствуют НД - не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателям: обнаружены БГКП (колиформы) наличие которых не допускается, КМАФАнМ - 4, 0х 10 в КОЕ/г (при величине допустимого уровня - не более 1х10 в КОЕ/г) что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3339 от 07.03.2019г. ИЛЦ Филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о прекращении производства по малозначительности № 66-05-13/258-19 от 22.05.2019г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 47/2019-62 | В срок до 15 октября 2019 года |
| Приостановить реализацию продукции: полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров, голень цыпленка-бройлера замороженная", производство ОАО «Птицефабрика Рефтинская», Свердловская область, п.Рефтинский, дата изготовления 11.01.2019г. срок годности 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18 С с даты изготовления; номер партии: универсальный передаточный документ 11180 от 26.02.2019г.; объем партии 7.012 кг.; упаковка потребительская тара; Обеспечить контроль за качеством реализуемой продукции ( по безопасности). | |
| 2. 50/2019-62 | В срок до 15 октября 2019 года |
| Приостановить реализацию продукции: полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров, голень цыпленка-бройлера замороженная", производство ОАО «Птицефабрика Рефтинская», Свердловская область, п.Рефтинский, дата изготовления 11.01.2019г. срок годности 6 месяцев при температуре хранения не выше минус 18 С с даты изготовления; номер партии: универсальный передаточный документ 11180 от 26.02.2019г.; объем партии 7.012 кг.; упаковка потребительская тара; Обеспечить контроль за качеством реализуемой продукции ( по безопасности). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ