Проверка № 661901136848 от 10 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГАЗПРОМ ТРАНСГАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ"
Дата проведения
10 июля 2019 года — 6 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства. Предмет проверки: 1) соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2) соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Акулова Светлана Леонидовна | Заведующий отделом дезинфекции, дезинсекции и дератизации Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Григорьева Екатерина Станиславовна | Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Култышев Алексей Сергеевич | Заведующий отделом экспертиз физических факторов и радиационных факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Расковалова Лариса Александровна | Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Егорова Татьяна Алексеевна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга |
| Сычева Светлана Викторовна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга |
| Пяткова Ольга Георгиевна | Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Короткова Марина Олеговна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга |
| Адылгареева Анастасия Михайловна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Пушкарева Наталья Александровна | Заведующий лабораторией контроля биологических факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Медведева Ирина Александровна | Биолог отдела дезинфекции, дезинсекции и дератизации Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Деева Елизавета Вячеславовна | Заведующий лабораторией контроля химических факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Саталкина Ирина Михайловна | Врач по гигиене питания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
| Зацепина Аделя Ивановна | Врач по общей гигиене отдела экспертиз физических факторов и радиационных факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбург |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Свердловская обл. , 620000, г. Екатеринбург, п. Сысерть, детский оздоровительный лагерь "Прометей"
Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шлыков М. Ф.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
06.08.2019г. ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
18.07.2019г. 11.00-15.00 на момент выхода на объект оздоровительный лагерь "Прометей" (Свердловская область, Сысертский район, 2 км западнее п.Верхняя Сысерть) медицинским персоналом не осуществляется ежедневный контроль за с соблюдением требований санитарных правил к организации питания, отбору суточной пробы: на пищеблоках нарушаются требования к использованию инвентаря, а именно: кухонная посуда используется не по назначению- в холодильном оборудовании в кастрюле с маркировкой "Сахар" хранится йогурт, в кастрюле с маркировкой "сыпучие" хранятся огурцы; на пищеблоке №2 нарушаются требования к хранению столовых приборов, а именно: в кухонной посуде с маркировкой "чистые ложки" хранятся столовые приборы, при требовании санитарных правил столовые приборы должны хранится в специальных ящиках кассетницах ручками вверх; 11.50 на момент выхода на объект оздоровительный лагерь "Прометей" (Свердловская область, Сысертский район, 2 км западнее п.Верхняя Сысерть) на пищеблоке №2 нарушаются требования к обработке овощей, а именно в овощном цехе допускается хранение очищенного картофеля в холодной воде для приготовления блюда "запеканка картофельная, фаршированная отварным мясом говядины", предназначенного на ужин. на пищеблоке №2 нарушаются требования к отбору суточной пробы, а именно: не в полном объеме оставлена суточная проба готовой продукции за 17.07.2019г. -не оставлена проба полдника чай с молоком, пирог открытый с яблоками нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к витаминизации третьих блюд: содержание витамина С в компоте из сухофруктов составляет 39, 4±2, 8 мг на порцию, при нормируемом 18-22 мг на порцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-08-12/11-13440-2019 | В срок до 7 августа 2019 года |
| Соблюдать требования к выполнению санитарных правил и организации работы медицинского персонала: медицинскому персоналу осуществлять ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, организации питания, отбору суточной пробы: Соблюдать требования к хранению столовых приборов: столовые приборы должны хранится в специальных ящиках кассетницах ручками вверх. Соблюдать требования к обработке овощей, очищенные овощи хранить в холодной воде не более 2 часов. Соблюдать требования к отбору суточной пробы: суточную пробу готовой продукции оставлять в полном объеме. Соблюдать требования к использованию инвентаря: кухонную посуду использовать по назначению. Соблюдать требования к проведению искусственной С витаминизации из расчета 20, 0 мг на порцию. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
620075, г. Екатеринбург, Клары Цеткин ул. , 14
Нет данных о результатах проверки