Проверка № 66180803052593 от 15 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ ВЕРХОВИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №14 "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
15 января 2018 года — 9 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров(работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 16.03.2017г № 01-14-12-11-43/908 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля(надзора)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ольшанченко Галина Алексеевна, Соловьев Дмитрий Сергеевич | Ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623657, Свердловская область, Тугулымский район, с. Верховино , ул. Строителей, 18
Дата составления акта о проведении проверки
9 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Корчагина Алла Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
09.02.2018г. лично под роспись получила заведующая Корчагина А.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В 2017 году не организовано проведение обследований помещений пищеблока и детского сада с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений; (не представлены в Роспотребнадзор документы, подтверждающие выполнение данных работ)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.7 протокол по ч.1 ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| Организовать и проводить обследование помещений пищеблока и детского сада с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих, восстановления их численности и степени заселенности ими помещений; О проделанной работе сообщить в Талицкий отдел Управления Роспотребнадзора. | |
Описание
В программе производственного контроля (с применением принципов ХАССП МАДОО "Верховинский детский сад №14 "Солнышко", утвержденной заведующей Корчагиной А.А. 08.02.2016г) не определен перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.7 протокол по ч.1 ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| В программе производственного контроля (с применением принципов ХАССП МАДОО "Верховинский детский сад №14 "Солнышко", утвержденной заведующей Корчагиной А.А. 08.02.2016г)определить перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. | |
Описание
В программе производственного контроля (с применением принципов ХАССП МАДОО "Верховинский детский сад №14 "Солнышко", утвержденной заведующей Корчагиной А.А. 08.02.2016г) не определен перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.8 протокол по ч.1 ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| В программе производственного контроля (с применением принципов ХАССП МАДОО "Верховинский детский сад №14 "Солнышко", утвержденной заведующей Корчагиной А.А. 08.02.2016г) определить перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний. | |
Описание
В 2017 году не организовано проведение дератизации помещений.( не представлены в Роспотребнадзор документы, подтверждающие данный вид работ)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.7 протокол по ч.1 ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| Организовать и проводить систематическую дератизацию помещений. О проделанной работе сообщить в Талицкий отдел Управления Роспотребнадзора. | |
Описание
В программе производственного контроля (с применением принципов ХАССП МАДОО "Верховинский детский сад №14 "Солнышко", утвержденной заведующей Корчагиной А.А. 08.02.2016г) не определен перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 19.5 |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.7 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| Проводить производственный лабораторный контроль за выпускаемой продукцией и качеством питьевой воды . О проделанной работе сообщить в Талицкий отдел Роспотребнадзора (представить протоколы лабораторных исследований) . | |
Описание
В 2017 году не организовано проведение обследований и оценки заселенности грызунами помещений. ( не представлены в Роспотребнадзор документы, подтверждающие проведения данного вида работ)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст.6.7 протокол по ч.1 ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| Организовать регулярное проведение обследований и оценки заселенности грызунами помещений. О проделанной работе сообщить в Талицкий отдел Управления Роспотребнадзора. | |
Описание
При осуществлении производства(изготовления пищевой продукции), связанных с требованиями безопасности такой продукции не разработаны и не внедрены все процедуры , основанные на принципах ХАССП, что является нарушением п.2 ст.10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" согласно которого -При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол на Ю.Л. ч.1 ст. 6.7 протокол по ч. 1ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи. | |
Описание
В программе производственного контроля (с применением принципов ХАССП МАДОО "Верховинский детский сад №14 "Солнышко", утвержденной заведующей Корчагиной А.А. 08.02.2016г) не определен перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.7 протокол по ч.1 ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| В программе производственного контроля (с применением принципов ХАССП МАДОО "Верховинский детский сад №14 "Солнышко", утвержденной заведующей Корчагиной А.А. 08.02.2016г)определить перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации. | |
Описание
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства (изготовления) не разработаны, не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры:1) выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; 2) выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; 3) определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; 4) проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; 5) проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 6) обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; 7) соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции; 8) содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.7 протокол по ч.1 ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать, внедрить и поддерживать следующие процедуры: 1) выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; 2) выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; 3) определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля; 4) проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; 5) проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 6) обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; 7) соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции; 8) содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; 9) выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. 10) выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений. | |
Описание
В 2017 году не организовано проведение дезинсекции на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение (образовательная организация, пищеблок) (не представлены в Роспотребнадзор документы , подтверждающие данный вид работ)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.7 протокол по ч.1 ст. 19.5 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-14-12-11-43/402 | В срок до 31 мая 2018 года |
| Организовать и проводить дезинсекцию на объекте имеющем особое эпидемиологическое значение (образовательная организация, пищеблок) .О проделанной работе сообщить в Талицкий отдел Управления Роспотребнадзора. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
623657, Свердловская область, Тугулымский район, с. Верховино , ул. Строителей, 18
Нет данных о результатах проверки