ООО СП "ЧИСТЫЕ КЛЮЧИ"

При использовании одноразовых контейнеров для острого ин-струментария допускается их заполнение более 3-х суток, а именно: на момент проверки 16.10.2018г. в 10-00 в процедурном кабинете сбор инъекционных игл осуществляется в жёлтый од-норазовый контейнер пятые сутки, с 12.10.2018г. Не на все имеющиеся МИБП ведётся журнал учёта поступления и выдачи, а именно: на момент проверки 16.10.2018г. в журнале ведётся учёт поступления и расходования вакцин против клеще-вого энцефалита и гриппа, отсутствуют данные о прихо-де/расходе вакцин против дифтерии и столбняка, гепатита В, кори, дизентерии Зонне.

Поверхность стен, полов и потолков помещений имеет дефекты, и не устойчива к обработке моющими и дезинфицирующими средствами, а именно: на момент проведения проверки: 04.10.2018 на потолке в процедурном кабинете были обнаружены дефекты потолка в виде отслоения краски и трещин.Устранение текущих дефектов отделки (заделка трещин, щелей, выбоин) не проводится незамедлительно а именно: на момент проведения проверки: 04.10.2018 на потолке в процедурном кабинете были обнаружены дефекты потолка в виде отслоения краски и трещин.Специфическая профилактика против дифтерии проводится не в соответствии с национальным календарём профилактических прививок (каждые 10 лет от последней вакцинации), а именно: из 32 проверенных 63-форм в трёх отсутствуют данные о вакцинации против дифтерии. Специфическая профилактика против столбняка проводится не в соответствии с национальным календарём профилактических прививок (каждые 10 лет от последней вакцинации), а именно: из 32 проверенных 63-форм в трёх отсутствуют данные о вакцинации против столбняка. Сведения о выполненной профилактической прививке (название препарата, срок годности, характер реакции) не вносятся в соответствующие медицинские документы, а именно: из 32 проверенных 63 форм, в 8 отсутствуют данные о названии препарата, сроке годности, характере реакции при вакцинации против клещевого энцефалита.

Годовой план профилактических прививок не формируется в соответствии с национальным календарём профилактических прививок, календарём по эпидемическим показаниям, на основании проведённых ранее профилактических прививок, а именно: на момент проверки 16.10.2018г. отсутствуют планы прививок против клещевого энцефалита, гепатита В, дифтерии и столбняка.На все имеющиеся ИЛП не ведётся журнал учёта поступления и выдачи ИЛП.

Поверхность стен, полов и потолков помещений имеет дефекты, и не устойчива к обработке моющими и дезинфицирующими средствами, а именно: на момент проведения проверки: 04.10.2018 на потолке в процедурном кабинете были обнаружены небольшие дефекты потолка в виде отслоения краски.Устранение текущих дефектов отделки (заделка трещин, щелей, выбоин) не проводится незамедлительно, а именно: на момент проведения проверки: 04.10.2018 на потолке в процедурном кабинете были обнаружены небольшие дефекты потолка в виде отслоения краски.Специфическая профилактика против дифтерии проводится не в соответствии с национальным календарём профилактических прививок (каждые 10 лет от последней вакцинации), а именно: из 12 проверенных 63-форм в восьми отсутствуют данные о вакцинации против дифтерии. Специфическая профилактика против столбняка проводится не в соответствии с национальным календарём профилактических прививок (каждые 10 лет от последней вакцинации), а именно: из 12 проверенных 63-форм в восьми отсутствуют данные о вакцинации против столбняка. Сведения о выполненной профилактической прививке (срок годности препарата) не вносятся в соответствующие медицинские документы, а именно: из 12 проверенных 63 форм, в 2 отсутствуют данные о сроке годности препарата при вакцинации против клещевого энцефалита.

Сведения о выполненной профилактической прививке (срок годности препарата, характер реакции) не вносятся в соответст-вующие медицинские документы, а именно: из 14 проверенных 63 форм, в 2 отсутствуют данные о сроке годности препарата при вакцинации против клещевого энцефалита (Ерёмина Л.А. 23.05.1955 г.р.) и гепатита В (Огольцов П.Ю. 08.06.1974 г.р.), отсутствуют данные о характере реакции при вакцинации про-тив гепатита В (Огольцов П.Ю. 08.06.1974 г.р.).

Допускается совместное хранение вакцин в холодильнике с другими лекарственными средствами, а именно: на момент проверки 15.10.2018г. в холодильнике вместе с вакцинами против гриппа, клещевого энцефалита, гепатита В, дифтерии и столбняка хранится лекарственное средство "Мелоксикам", "Комбилипен", "Мидокалм".Не на все имеющиеся МИБП ведётся журнал учёта поступления и выдачи, а именно: на момент проверки 16.10.2018г. в журнале ведётся учёт поступления и расходования вакцин против клещевого энцефалита и гриппа, отсутствуют данные о приходе/расходе вакцин против дифтерии и столбняка, гератита В, кори.

Мусоросборники не очищаются при заполнении не более 2/3 их объема, на день обследования мусоросборники переполнены, на земле и на самом мусоросборнике установлен мусор. Осветительные приборы в складском помещении, расположенном в подвальном помещении не содержат в чистоте и очищаются по мере загрязнения, на день обследования в плафонах останки насекомых.В организации общественного питания не проводится косметический ремонт (побелка и покраска помещений), лестница подвального помещения требует ремонта (отслоилась краска, частично лестничной проем сломан), на раздаче настенная плитка имеет щели между швами, холодный цех требует ремонта потолок (частично отслоилась штукатурка, свисает на потолке кусками).В организации общественного питания не проводится косметический ремонт (побелка и покраска помещений), лестница подвального помещения требует ремонта (отслоилась краска, частично лестничной проем сломан), на раздаче настенная плитка имеет щели между швами, холодный цех требует ремонта потолок (частично отслоилась штукатурка, свисает на потолке кусками).В цехах для приготовления холодных блюд и на участках по порционированию готовых блюд установлена бактерицидная лампа, которая не используется в соответствии с инструкцией по эксплуатации, а именно: в журнале отсутствует дата установки лампы, марка лампы, срок замены лампы.Не все помещения организации содержат в чистоте. На день обследования в бытовом помещении вещи разбросаны, уборка не проволится, на полу банки, коробки, личные вещи, мусор, также на подоконнике в складском помещении в подвале останки насекомых, грязный подоконник.

При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points). На объекте отсутствуют основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции не внедрил процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции. На объекте отсутствуют основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. На день обследования в обороте молоко цельное сгущенное с сахаром, заводом изготовителем установлены условия хранения, а именно: хранить при температуре не выше 10 С - 15 месяцев; при температуре не выше 23 С - 15 месяцев, однако хранение осуществляется в складском помещении при температуре хранения +26 градусов.

16.10.2018 г в 10-00 при проведении плановой выездной проверки в отношении ООО "Санаторий-профилакторий "Чистые ключи", 624992, Свердловская область, г.Серов, ул.Агломератчиков, д.6 установлено, что в нарушение требований п.5 ст. 12 ФЗ № 15 - ФЗ от 23.02.2013г. " Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" на входной группе и на дверях туалета для персонала на объекте санаторий-профилакторий "Чистые ключи" по адресу: Свердловская область, г. Серов, Загородный проезд, 6 отсутствует знак о запрете курения, что (подтверждается фотоматериалами и актом проверки).Поверхность стен, полов и потолков помещений имеет дефекты, и не устойчива к обработке моющими и дезинфицирующими средствами, а именно: на момент проведения проверки 12.10.2018 в 11:10 в кабинете № 2 ("Сухих углекислых ванн") был обнаружен дефект напольного покрытия в виде дырки ; в кабинете № 3 (Теплолечение "Азокирит") 12.10.2018 в 11:10 были обнаружены дефекты стены (над входной дверью) и потолка в виде трещин и отслоения краски. В помещении для хранения грязного белья отделка не обеспечивает влагостойкость, а именно: на момент проведения проверки12.10.2018 в 11:30 имеются дефекты на стене в виде трещин и отслоений краски В помещении для хранения грязного белья отделка не обеспечивает влагостойкость, а именно: на момент проведения проверки12.10.2018 в 11:30 имеются дефекты на стене в виде трещин и отслоений краски.В лечебных кабинетах используется медицинская мебель, наружная поверхность которой не гладкая, выполнена из материалов, не устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, а именно: на момент проверки 15.10.2018г. в процедурном кабинете отделка кушетки порвана, виден поролон.

Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений выделен отдельный инвентарь, который однако не хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. На день обследования часть уборочного инвентаря хранилось в складском помещении. В организации общественного питания не проводится косметический ремонт (побелка и покраска помещений), лестница подвального помещения требует ремонта (отслоилась краска, частично лестничной проем сломан), на раздаче настенная плитка имеет щели между швами, холодный цех требует ремонта потолок (частично отслоилась штукатурка, свисает на потолке кусками).Санитарная обработка технологического оборудования проводится не тщательно. на день обследования на полке с чистым инвентарем находится терка с остатками сыра.Нарушается режим мытья кухонной посуды, а именно:- просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках кухонной посуды осуществляют друг на друге с остатками воды.Чистые столовые приборы хранят в пластмассовых кассетах, в которых на день обследования остатки воды как на самих столовых приборах, так и на кассетах.При уборке шкафов для хранения хлеба, не соблюдают режим обработки, а именно: (отсутствует литраж на емкостях для уборки хлебных полок 1-процентным раствором уксусной кислоты).Руководитель организации не обеспечивает: выполнение требований санитарных правил всеми работниками предприятия.

Ёмкости с рабочими растворами дезинфекционных средств не имеют чёткие надписи с указанием средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора, а именно: на момент проверки 15.10.2018г. в комнате для разведения дезинфекционных средств на ёмкости для разведения 0, 015% раствора "Део-хлор" отсутствуют данные о предельном сроке годности раствора, на ёмкости для разведения 0, 1% раствора "Део-хлор" отсутствуют данные о дате приготовления и предельном сроке годности раствора. В кабинете массажа на ёмкостях с дез. средством 0, 015% "Део-хлор" и 0, 1% "Део-хлор" отсутствуют данные о назначении средств, предельном сроке годности растворов. В кабинете приёма врача ёмкость с 0, 1% раствором не имеет данные о назначении средства, предельном сроке годности раствора. В схеме обращения с медицинскими отходами ООО Санаторий- профилакторий "Чистые ключи", утверждённой 01.01.2017г. не указано: - количественный состав образующихся медицинских отходов;- нормативы образования медицинских отходов, разработанные и принятые в регионе; - потребность в расходных материалах и таре для сбора медицинских отходов, исходя из обязательности смены пакетов 1 раз в смену (не реже 1 раза в 8 часов), одноразовых контейнеров для острого инструментария - не реже 72 часов; - место временного хранения (накопления) медицинских отходов, кратность их вывоза;- порядок действий персонала при нарушении целостности упаковки (рассыпании, разливании медицинских отходов);- организация гигиенического обучения персонала правилам эпидемиологической безопасности при обращении с медицинскими отходами.

Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления не разрабатываются и внедряются следующие процедуры:1) выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства пищевой продукции; 2) выбор последовательности и поточности технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного сырья и пищевой продукции;3) определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства в программах производственного контроля;4) проведение контроля за продовольственным сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля;5) проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего ТР и (или) ТР ТС на отдельные виды пищевой продукции;6) обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции;7) соблюдение условий хранения и перевозки пищевой продукции;8) содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции;9) выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции.10) выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;На объекте отсутствуют основополагающие документы, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП.

Поверхность стен, полов и потолков помещений имеет дефекты, и не устойчива к обработке моющими и дезинфицирующими средствами, а именно: на момент проведения проверки: 16.10.2018 на потолке в процедурном кабинете, прививочном кабинете краска вспучилась, имеются многочисленные трещины, в прививочном кабинете стена под подоконником потрескалась.Устранение текущих дефектов отделки (заделка трещин, щелей, выбоин) не проводится незамедлительно, а именно: при проверке 16.10.2018 выявлено: на потолке в процедурном кабинете, прививочном кабинете краска вспучилась, имеются многочисленные трещины, в прививочном кабинете стена под подоконником потрескалась.

Емкости с дезинфицирующими средствами не имеют четкие надписи с указанием названия препарата, а именно: на момент проверки 16.10.2018г. отсутствует название препарата на контейнере для дезинфекции игл в процедурном кабинете, прививочном кабинете.Невозможно оценить срок хранения стерильного материала (стерильные салфетки), предназначенные для обработки инъекционного поля, а именно: при проверке 16.10.2018 в бактерицидной камере, оснащенной ультрафиолетовыми лампами, находятся салфетки, отсутствует дата закладки стерильного материала.