Проверка № 66180702359303 от 18 сентября 2018 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №61

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

18 сентября 2018 года — 15 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №61

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг)надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды задачи: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства с испытаниями, законодательства о техническом регулировании Предмет:1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Короткова Марина Олеговна	Главный специалист-эксперт Руководитель группы Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Русинова Ксения Петровна	Техник лаборатории контроля химических факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Пушкарева Наталья Александровна	Заведующий лабораторией контроля биологических факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Мыльникова Лилия Рашитовна	Химик-эксперт лаборатории контроля химических факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Паниковский Геннадий Валентинович	Заместитель главного врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Саталкина Ирина Михайловна	Врач по гигиене питания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Расковалова Лариса Александровна	Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Левчук Марина Сергеевна	Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Бессонова Марина Александровна	Врач-лаборант лаборатории контроля химических факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Ямурзина Маргарита Васильевна	Старший специалист 1 разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Адылгареева Анастасия Михайловна	Помощник врача по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
Пяткова Ольга Георгиевна	Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Пичугина Людмила Вениаминовна	Фельдшер - лаборант лаборатории контроля химических факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Елфимова Наталья Васильевна	Зав. отделом экспертиз условий обучения и воспитания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Вепринцева Мария Викторовна	Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга
Земцова Мария Юрьевна	Врач по гигиене труда отдела экспертиз физических факторов и радиационных факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Зацепина Аделя Ивановна	Помощник врача по гигиене труда отдела экспертиз физических факторов и радиационных факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга
Култышев Алексей Сергеевич	Врач по гигиене труда отдела экспертиз физических факторов и радиационных факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга

Объекты и итоги проверки

Адрес

620142, г. Екатеринбург, 8 Марта ул. , 129 А

Дата составления акта о проведении проверки

15 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Вахрушева Оксана Викторовна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен и подписан

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым холодильным оборудованием, Отсутствует среднетемпературный холодильный шкаф для хранения молочной продукции. В дошкольное учреждение допускается завоз продовольственного сырья (грязных неочищенных овощей). в помещении с повышенной влажностью воздуха (постирочное отделение прачечной), отделка потолка выполнена пористым материалом - потолочная плитка), впитывающим влагу, не пройдено лабораторное обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций при поступлении на работу у 2 человек: не проведена вакцинации против гепатита А или скрининг на антитела у 1 сотрудника: Живаев А.И. сторож, не выполнены нормы выдачи продуктов для детей 3-7 лет:на 1 ребенка/сутки в августе 2018г. по: - овощи ниже нормы на 9, 6% (235, 0г сутки/ ребенок при норме 260г сутки/ ребенок);- картофель - ниже нормы на 8, 6% (160г сутки/ ребенок при норме 175г сутки/ ребенок);- фрукты - ниже нормы на 23% (87, 8г сутки/ ребенок при норме 114г сутки/ ребенок);- мука пшеничная - ниже нормы на 25, 2% (16, 3г сутки/ ребенок при норме 21, 8г сутки/ ребенок); нарушаются санитарно гигиенические требования к искусственной С-витаминизации третьих блюд:

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо, должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях

1. 24125

В срок до 10 июля 2019 года

Пищеблок дошкольной организации оборудовать необходимым холодильным оборудованием, иметь в наличии среднетемпературный холодильный шкаф для хранения молочной продукции. В дошкольное учреждение не допускать завоз продовольственного сырья (грязных неочищенных овощей). в помещении с повышенной влажностью воздуха (постирочное отделение прачечной), отделку потолка выполнить в соответствии с санитарными нормами и правилами, направить на лабораторное обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций 2 человек: направить на вакцинацию против гепатита А или скрининг на антитела 1 сотрудника: Живаева А.И., выполнять нормы выдачи продуктов для детей 3-7 лет:на 1 ребенка/сутки в августе 2018г. по: - овощам, картофелю, фруктам, муке пшеничной, соблюдать санитарно гигиенические требования к искусственной С-витаминизации третьих блюд:

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

620142, г. Екатеринбург, 8 марта ул. , 129

Нет данных о результатах проверки