Проверка № 66180702359119 от 6 августа 2018 года

МБДОУ - ДЕТСКИЙ САД ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ №90

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 августа 2018 года — 31 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ №90

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2017 г. №01-01-01-01/382 и согласованного прокуратурой Свердловской области (01.12.2017г.), размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 06.08.2018 г. проверку окончить не позднее 31.08.2018 г

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Вериго Алла Юрьевна Лаборант ЛКХФФ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Семенова Юлия Витальевна Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Жолобова Татьяна Петровна Химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Ахматдинова Лилия Камилевна Фельдшер-лаборант ЛКХФФ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Варзегова Ольга Владимировна Фельдшер-лаборант ЛКХФФ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Селиверстова Томара Ефимовна Помощник врача-эпидемиолога отдела эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Немчанинова Оксана Александровна Помощник врача-эпидемиолога отдела эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Подкорытова Анна Эдуардовна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Батурина Алёна Владимировна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Конюхова Елена Анатольевна Заведующий отдела экспертиз условия воспитания и обучения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»
Нежданова Наталья Геннадьевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Кунгурцева Анна Анатольевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Михайлова Любовь Михайловна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма
Лешукова Елена Анатольевна Заведующий отела дератизации, дезинсекции, дезинфекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма»


Объекты и итоги проверки

Адрес
620141, г. Екатеринбург, Армавирская ул. , 31

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение - детский сад присмотра и оздоровления № 90 620141, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Армавирская ул. , 31

Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Яковлева Ольга Алексеевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Максимальный объем образовательной нагрузки в первой половине дня в средней-старшей группе - от 50 минут до 1 часа 15 минут. В помещении пищеблока установлена раковина для мытья рук с барашковым смесителем, не исключающим загрязнение рук после мытья. Нарушается 1й этап обработки яиц. В примерном меню отсутствует информация о содержании пищевых веществах, энергетической ценности и содержании витамина "С". В примерном меню отсутствует информация о распределении энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Примерное меню НЕ содержит информацию в соответствии с приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13. Допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два-три дня. В меню во все дни, кроме 5, 10, 15, 20-го в полдник отсутствует кондитерское или булочное изделие. В ужины не включены мясные, рыбные блюда, предусмотренные санитарными правилами, включены блюда из макарон, которые не предусмотрены санитарными правилами. Не предоставлена личная медицинская книжка музыкального руководителя. Отсутствуют данные о вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у сотрудника. Отсутствуют данные: ежегодного флюорографического обследования у мл.воспитателя; ежегодного исследования на гельминтозы и кишечные протозоозы у сторожа; обследования на брюшной тиф у 2 сотрудников; обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у 14 сотрудников; исследования на патогенный стафилококк у 6 сотрудников; исследования на антигены ротавирусов и норовирусов у 7 сотрудников Невозможно оценить целостность обследования в связи с тем, что не предоставлен список сотрудников с датой устройства на работу.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.09.2018 № ор/495
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.09.2018 № ор/496
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.09.2018 № ор/382
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. № 66-10-12/14- -2018 от 31.08.2018В срок до 1 марта 2019 года
Провести корректировку расписания учебных занятий в средней-старшей группе в первой половине дня в старшей группе не превышая 45 минут. Откорректировать инструкцию по обработке яиц: обработку яиц следует проводить на первом этапе в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды. В примерном меню обеспечить наличие информации о содержании в блюдах пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С". Откорректированное меню представить в СЕО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Провести корректировку примерного меню, обеспечить наличие информации о распределении энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Провести корректировку примерного меню, обеспечить наличие информации в соответствии с приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13: о содержании пищевых веществ, энергетической ценности и содержании витамина "С". Не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие два-три дня. Откорректированное меню представить в СЕО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Провести корректировку меню полдника с включением кондитерского или булочного изделия, в ужин включить мясные, рыбные блюда, исключить блюда из макарон. Откорректированное меню представить в СЕО Управления Росоптребнадзора по Свердловской области. Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н. Предоставить личную медицинскую книжку сотрудника. Вакцинацию сотрудников учреждения организовать в соответствии с национальным календарем прививок, календарем прививок, проводимых по эпидемиологическим показаниям. Представить данные о вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита сотрудника Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н. Представить данные обследования сотрудников.
Описание
Перечень контролируемых факторов неполный, а именно: отсутствует информация об исследовании горячей воды, воздуха закрытых помещений, МЭД и ЭРОА радона, В программе производственного контроля указана кратность прохождения гигиенического обучения 1 раз в 2 года. Не указан перечень осуществляемых юридическим лицом работ и услуг, выпускаемой продукции, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации Песок с детской площадки (место отбора игровая площадка младшей группы) по показателю цисты патогенных кишечных простейших не соответствует санитарным требованиям, протокол №23350 от 23.08.2018г В помещении пищеблока установлена раковина для мытья рук с барашковым смесителем, не исключающим загрязнение рук после мытья. Кран установлен на высоте 40 см. над раковиной для мытья рук и смещен влево к моечной ванне, что делает невозможным мытье рук без разбрызгивания воды и попадания ее в моечную ванну для мытья кухонной посуды. Не соблюдаются требования первого этапа мытья кухонной посуды, а именно: пробка не соответствует по размерам отверстию в моечной ванне. Не осуществлялся производственный контроль посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил: в период с 01.01.2017г по 31.12.2017г. не проводились измерения шума, протоколы лабораторных исследований не представлены На игровой площадке установлена горка с нарушением целостности покрытия, горка деформирована, нарушена целостность окраски баскетбольного щита. Нарушена целостность полок в шкафчиках для верхней одежды, столы игровой младшей - средней группы имеют дефекты покрытия, стеллажи для обуви в раздевальных групповых имеют дефекты покрытия. Меловые доски не имеют искусственного освещения. В помещении пищеблока на системе освещения отсутствует пылевлагонепроницаемая защитная арматура. Продолжительность дневного сна в средней - старшей группе и в подготовительной группе не соответствует санитарным правилам.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.09.2018 № ор/495
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.09.2018 № ор/496
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.09.2018 № ор/382
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. № 66-10-12/14- -2018 от 31.08.2018В срок до 1 марта 2019 года
В программе производственного контроля откорректировать перечень контролируемых факторов. В программе производственного контроля откорректировать кратность прохождения гигиенического обучения для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям - не реже 1 раза в год. В программе производственного контроля указать перечень осуществляемых юридическим лицом работ и услуг, выпускаемой продукции, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации. Откорректированную программу производственного контроля представить в СЕО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Провести мероприятия по приведению песка игровой площадки младшей группы на соответствие санитарным требованиям. Провести повторные лабораторные испытания. представить протоколы лабораторных испытаний. В помещении пищеблока раковину для мытья рук обеспечить подводкой горячей и холодной воды со смесителем, исключающим повторное загрязнение рук после мытья (локтевым). Кран установить без возможности разбрызгивания воды и попадания ее в моечную ванну для мытья кухонной посуды. Для соблюдения технологии мытья кухонной посуды моечные ванны обеспечить пробками, соответствующими по размерам сливного отверстия. На игровой площадке устранить дефекты покрытия горки, целостность окраски баскетбольного щита. Шкафчики для верхней одежды обеспечить полками, столы игровой младшей - средней группы с покрытием, стеллажи для обуви в раздевальных групповых с покрытием, допускающим качественное проведение влажной уборки и дезинфекции. Меловые учебные доски обеспечить равномерным искусственным освещением В помещении пищеблока лампы освещения оборудовать пылевлагонепроницаемой защитной арматурой. Провести корректировку режима дня детей: общую продолжительность суточного сна для детей находящихся круглосуточно организовать 12 - 12, 5 часов, для старшей, подготовительной групп не менее 2 - 2, 5 часов.
Описание
В период с 01.01.2017г по 31.12.2017г. не проводились измерения физических и химических факторов (измерения световой среды, параметров микроклимата, шума), протоколы лабораторных исследований, выполненные аккредитованной лабораторией не представлены В перечень официально изданных санитарных правил программы производственного контроля включены не все нормативные документы. Загрузочная не оборудована навесом, платформа разбита На игровой территории детского сада отсутствует физкультурная площадка. На групповых площадках отсутствуют теневые навесы. На территории не предусмотрено место для сушки постельных принадлежностей. Площадка для сбора мусора на хозяйственной зоне не оборудована, мусоросборник установлен на траве. Крышка мусоросборника сломана. Нарушена целостность твердого покрытия на въезде на территорию, на проездах и дорожках к хозяйственным постройкам, к групповым. Отсутствует проезд, покрытый асфальтом для подвоза продуктов непосредственно к загрузочной. В раздевальных групповых ячеек не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви. В младшей-средней группе стены в туалете имеют дефекты; на полу сколота плитка, имеются щели в полу у дверных проемов; в подготовительной группе в спальне стены имеют дефекты, в туалете на потолке имеются трещины и отслаивание побелки; эмалевое покрытие душевого поддона стерто; в средней-старшей группе в спальне стены имеют дефекты; в спальне и туалетной на потолке имеются трещины; в постирочной имеются дефекты стен и потолка. Регулярное мытье оконных стекол не осуществляется (окна не открываются), имеются нарушения целостности оконных рам. На пищеблоке отсутствует мясорубка для вареной продукции. При анализе накопительной ведомости за июль установлено, что не выполнены нормы выдачи продуктов. Не проводятся инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно не проведены мероприятия по устранению трещин (отверстий) в фундаменте, частично разрушена отмостка, проросла травой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.09.2018 № ор/495
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.09.2018 № ор/496
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.09.2018 № ор/382
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. № 66-10-12/14- -2018 от 31.08.2018В срок до 1 сентября 2019 года
Провести измерения физических и химических факторов (измерения световой среды, параметров микроклимата, шума). Протоколы лабораторных исследований представить в СЕО Управления Росоптребнадзора по Свердловской области. В программе производственного контроля провести корректировку перечня официально изданных санитарных правил программы производственного контроля. Откорректированную программу представить в СЕО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Загрузочную пищеблока оборудовать навесом. Обеспечить проведение ремонтных работ платформы загрузочной. На игровой территории детского сада оборудовать физкультурную площадку. На групповых площадках оборудовать теневые навесы для защиты детей от солнца и осадков. На территории детского сада предусмотреть место для сушки постельных принадлежностей. На территории в хозяйственной зоне оборудовать площадку для сбора мусора с твердым покрытием на расстоянии не менее 15 м от здания. Контейнер обеспечить целостной плотно закрывающейся крышкой. Обеспечить целостность твердого покрытия на въезде на территорию, на проездах и дорожках к хозяйственным постройкам, к групповым площадкам. Обеспечить наличие проезда, покрытого асфальтом для подвоза продуктов непосредственно к загрузочной пищеблока . В раздевальных групповых ячеек обеспечить условия для просушивания верхней одежды и обуви. Провести ремонтные работы по устранению дефектов в помещениях. В подготовительной группе провести замену душевого поддона.Провести замену оконных блоков в помещениях детского сада с возможностью организации регулярного их мытья. Пищеблок оборудовать мясорубкой для вареной продукции. При организации питания детей обеспечить выполнение норм выдачи продуктов - картофеля, фруктов, мяса, овощей, рыбы. Представить накопительную ведомость по продуктам. В детском саду обеспечить проведение инженерно-технических мероприятий по защите объекта от грызунов, а именно: устранению трещины (отверстий) в фундаменте, обеспечить целостность отмостки.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ