МБУ ДОЛ "СПУТНИК"

"Детский оздоровительный лагерь ""СПУТНИК""(624000, г. Екатеринбург, г.Арамиль, Красногорская ул., 2) Нарушаются требования санитарного законодательства к соблюдению правил личной гигиены в отряде № 6, а именно: на момент проверки в туалете отсутсвовала туалетная бумага, чтоя является нарушением п.4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 ""Санитарно-эпдемиологические требования к устрйству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"", согласно котрого:туалеты оснащаются мусорными ведрами, держателями для туалетной бумаги, мылом, электро- или бумажными полотенцами. Мыло, туалетная бумага и полотенца должны быть в наличии постоянно. Санитарно-техническое оборудование должно быть исправным, без сколов, трещин и других дефектов. Унитазы оборудуются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

"Детский оздоровительный лагерь ""СПУТНИК""(624000, г. Екатеринбург, г.Арамиль, Красногорская ул., 2) Нарушаются требования санитарного законодательства к проведению влажной уборки с приминением дезинфицирующих средств, а именно: в результате првовденных лабораторных исследований установлено проба № 19306 ""Део-хлор"", рабочий раствор 0, 015 %"" не соответствует требованиям Инструкция 24/12 ""инструкция по применению дезинфицирующего средства ""ДЕО-ХЛОР"" (ООО ""ДЕО"", Россия)"" по показателю Массовая доля активного хлора и составляет 0, 017%, при норме 0, 013-0.017%, что подтверждается протоколомлабораторных испытаний № 19306 от 24.08.18 г.

"Детский оздоровительный лагерь ""СПУТНИК""(624000, г. Екатеринбург, г.Арамиль, Красногорская ул., 2) Нарушаются требования санитарного законодательства к организации питьевого режима, а именно: на момент проверки грязная одноразовая посуда (стаканы) хранились вне емкости для сбора использованной посуды (корпус ""Лунный""), что является нарушением п. 10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 ""Санитарно-эпдемиологические требования к устрйству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"", согласно котрого: при организации питьевого режима должно быть обеспечено достаточное количество чистой посуды, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами, а также отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды; контейнеры - для сбора использованной посуды одноразового применения.

"Детский оздоровительный лагерь ""СПУТНИК""(624000, г. Екатеринбург, г.Арамиль, Красногорская ул., 2) Нарушаются требования санитарного законодательства к отбору суточных проб, а именно: на момент проверки 14.08.2018 г. на завтрак отобрано яйцо вареное, хранение котрого осуществлялось в холодильном шкафу на полке без стрельной посуды, что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 ""Санитарно-эпдемиологические требования к устрйству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"", согласно котрого: пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками. Каждая проба блюда помещается в отдельную посуду и сохраняется в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6 C. Посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляется ответственным лицом.

"Нарушаются требования санитарного законодательства к внутренней отделке помещений детского оздоровительного лагеря, именно: имеются дефекты внутренней отделки в помещениях пищеблока: - склад сыпучих продуктов - трещины на стенах, отслоение краски с поверхности стен; - овощной склад - трещины на стенах; - помещение для обработки яиц - следы протечки на потолке, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которого потолки, стены и полы производственных и складских помещений столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений (душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек и другие) выполняются влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; п. 4.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 , согласно которого в производственных и складских помещениях столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений (душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек) отделка стен проводится влагостойкими материалами на высоту не менее 1, 8 м. Нарушаются требования санитарного законодательства к внутренней отделке помещений детского оздоровительного лагеря, а именно: имеются следы протечек на потолке и стенах в душевой, в раздевалке для мальчиков и девочек, отслоение краски около дверного проема в раздевалке для мальчиков; трещины на потолке и следы проточек в туалете для мальчиков в здании клуб-столовая и на улице; в корпусе ""Лунный"" имеются дефекты линолеумного покрытия, обоев; в корпусе № 6 дефекты линолеумного покрытия, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п. 4.18. СанПин 2.4.4.3155-13, согласно которого потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию."