Проверка № 66180702359042 от 31 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДОЛ "БУРЕВЕСТНИК"
Дата проведения
31 июля 2018 года — 27 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2017 г. №01-01-01-01/382 и согласованного прокуратурой Свердловской области (01.12.2017г.), размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Короткова Марина Олеговна Сычева Светлана Викторовна | Главный специалист-эксперт |
| Саталкина Ирина Михайловна | Врач по гигиене питания |
| Пушкарева Наталья Александровна | Заведующий лабораторией контроля биологических факторов |
| Елфимова Наталья Васильевна | Заведующий отделом экспертиз условий обучения и воспитания |
| Левчук Марина Сергеевна Пяткова Ольга Георгиевна Расковалова Лариса Александровна | Врач по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания |
| Акулова Светлана Леонидовна | Заведующий отделом дезинфекции, дезинсекции и дератизации |
| Медведева Ирина Александровна | Биолог отдела дезинфекции, дезинсекции и дератизации |
| Слышалова Марина Алексеевна Адылгареева Анастасия Михайловна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отдела экспертиз условий обучения и воспитания |
| Паниковский Геннадий Валентинович | Заместитель главного врача |
| Егорова Татьяна Алексеевна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
620062, г. Екатеринбург, Первомайская ул. , 75
Нет данных о результатах проверки
Адрес
624020, Свердловская обл. , Сысертский район, г. Сысерть, 1, 5 автомобильной дороги иные адреса на территории Свердловской области
Дата составления акта о проведении проверки
27 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Морозов О. Л.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан 27.08.2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент выхода на объект МАУ ДОЛ "Буревестник" 15.08.2018г. 14.00.-16.00. по адресу Сысертский район, г. сысерть, 1, 5 км автомобильной дороги "Сысерть-Полевской" установлено в МАУ ДОЛ "буревестник" медицинским персоналом не осуществляется ежедневный контроль за соблюдением требований настоящих санитарных правил, а именно не соблюдаются требования к С витаминизации третьего блюда. что подтверждено результатами лабораторных испытаний на содержание витамина С в компоте на момент рассмотрения 27.08.2018. 16.30., по адресу г. Екатеринбург, ул. Московская. 49, предоставленного экспертного заключения №02-08-12-25/5585 от 07.08.2018г., проведенного на основании предписания о назначении обследования, экспертизы, исследования, анализа информации или рассмотрения документов ЦЕФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 66-08-12/11-1115-2018 от 24.07.2018г., установлено, что 20.08.2018г. 15-00 при рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к витаминизации третьих блюд: содержание витамина С в компоте из ягод замороженных (черная смородина) составляет 304±30 мг на порцию, при нормируемом - 18-22 мг на порцию. Протокол лабораторных испытаний третьего блюда на содержание витамина С № 24275 от 07.08.2018г., Аккредитованный Испытательный лабораторный центр Центрального Екатеринбургского Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо, юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-08-12/11-12532-2018 | В срок до 27 августа 2018 года |
| В МАУ ДОЛ "Буревестник" медицинским персоналом осуществлять ежедневный контроль за соблюдением требований настоящих санитарных правил, а именно соблюдать требования к С витаминизации третьего блюда соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к витаминизации третьих блюд: содержание витамина С в компоте из ягод замороженных (черная смородина) обеспечить нормируемый показатель - 18-22 мг на порцию. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ