Проверка № 66180702358867 от 4 июня 2018 года

МАУ "ЗОЛ "КОЛОСОК"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "КОЛОСОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Цели: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды, задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Беляева Марина Александровна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах»
Тищенко Леонид Валерьевич Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах
Буравлёва Светлана Евгеньевна Заведующая отделом экспертиз условий воспитания и обучения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах»
Милешина Ирина Сергеевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах
Углова Ирина Сергеевна Специалист - эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах
Луптакова Елена Николаевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах
Тагильцева Полина Александровна Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах
Щелконогова Любовь Дмитриевна Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах»
Палкина Валентина Александровна Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах»
Загвоздина Валентина Алексеевна Биолог отдела дезинфекции, дератизации и дезинсекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах»
Прокина Наталья Эдуардовна Врач-биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах».
Бородачева Вера Александровна Заведующая отдела дератизации, дезинфекции и дезинсекции Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах»
Поспелова Алена Вячеславовна Помощник врача-эпидемиолога Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах»
Воробьева Ксения Николаевна Помощник врача-эпидемиолога Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах»
Хороших Людмила Александровна Помощник врача-эпидемиолога Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах»
Суворкова Наталья Леонидовна Помощник врача-эпидемиолога Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах»
Кирвас Вера Григорьевна И.о. зав. отдела эпидемиологических экспертиз, врач-эпидемиолог Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах»
Пахотинских Ирина Сергеевна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах»


Объекты и итоги проверки

Адрес
623400, Свердловская обл. , Каменский район, п. Мартюш, Бажова ул. , 10

Нет данных о результатах проверки



Адрес
623480, Свердловская обл. , Каменский район, с. Покровское, Покровское лесничество, кв. 57 иные адреса на территории Свердловской области

Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Медведева Ольга Викторовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.07.2018 директор Муниципального автономного учреждения "Загородный оздоровительный лагерь "Колосок" 623400, Свердловская обл., Каменский район, п. Мартюш, Бажова ул., 10 Медведева Ольга Викторовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нет возможности оценить условия хран продуктов питания. требуется проведение ремонта в помещении гарманжа, в холод-й камере, замена производ инвентаря. не оборуд площадка с твердым покрытием и раздельные контейнеры для ТБО и пищевых отходов с крышками. наруш требов сан. правил к испол-ю спец одежды фельдшером. нар треб-я к качеству и безоп-ти питьевой воды по микробиологическим показателям. наруш требов к правилам мытья посуды, обработки столовых приборов. недостаточно холод-го оборуд для хранения фруктов и овощей. нарушены требов сан-х правил к приему детей в оздор. лагерь. не собл требования к зонированию терр-ии. туалеты не оснащены держателями для туалет. бумаги и бумаж полотенцами. отсут-т спец выделенное помещение (шкаф) для хранения убор инвентаря. наруш требов сан. правил к проект-ю помещения мед. назначения для временной изоляции больных. в душ комн-х дефекты отделки, частично не облиц плиткой, в ногомойках половые решетки с нарушением целостности. в умывальных отсут горячая вода. нарушены требования к условиям реал-и пищевых продуктов: выданы не обработанные фрукты, приготовлен салат из белокочанной капусты, урожая 2017г. в примерном меню для орг питания детей не собл. треб сан-х правил по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности. нарушены треб сан-х правил к провед ген уборки, к провед текущей уборки помещ медиц-го блока. не выделен убор инвентарь. не обеспечено проведение благоуст лесных массивов в радиусе 50 м вокруг тер. лагеря. не соблюдается инструкция по приг. дез. средства необх концентрации. Постановлением от 01.08.18 к адм. от-ти привлечено ДЛ Директор МАУ ЗОЛ Колосок Медведева О.В. по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ - штраф 3000 руб., ФЛ кух. рабочий Юсупова Е.И. по ст. 6.6. КоАП РФ - штраф 1000 руб., повару Спиринковой Е.В. вынес уст. замеч. пост от 08.08.18 ЮЛ по ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ штраф 30000, пост от 08.08.18 фельдшер Медведева Н.В. - по ч.1 ст. 6.7. - 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 78/2018-222В срок до 20 мая 2019 года
Оборудовать складское помещение исправным гигрометром Провести ремонт помещений склада, заменить варочные бачки Оборудовать площадку с твердым покрытием и раздельные контейнеры для сбора твердых бытовых отходов и пищевых отходов. Обеспечить качество и безопасность питьевой воды. Соблюдать технологию (инструкцию) мытья столовой посуды, столовых приборов. Обеспечить достаточное количество холодильного оборудования для хранения фруктов и овощей. Строго соблюдать условия хранения пищевых продуктов. Соблюдать требования санитарных правил к приему детей в детский оздоровительный лагерь. Соблюдать требования к зонированию территории, обеспечить целостность ограждения туалетов, досок штакетника. Площадку с контейнерами на территории технического назначения оборудовать с трех сторон ветронепроницаемым ограждением. Мусорные контейнера оборудовать плотно закрывающимися крышками. Туалеты оснастить держателями для туалетной бумаги и бумажными полотенцами. Оборудовать помещение для хранения уборочного инвентаря в медблоке. Изолятор оборудовать туалетом с раковиной для мытья рук, буфетной. В душевых комнатах выполнить отделку полов, потолков и стен В туалете провести побелку. В ногомойках восстановить половые решетки. не допускать проведение ремонта в местах пребывания детей. Обеспечить умывальные горячей водой. Не допускать нарушения условия реализации пищевых продуктов. При составлении меню соблюдать требования санитарных правил по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах, оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов. Обеспечить соблюдение требований санитарных правил к проведению генеральной уборки, текущей уборки помещений медицинского блока. Влажной уборки жилых комнат, умывальных. Обеспечить медицинский блок уборочным инвентарем. Соблюдать инструкцию мытья столовой посуды. Обеспечить расчистку прилегающих территорий. Применять моющие и дезинфицирующие средства в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ