Проверка № 66180702358676 от 14 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "КРАСНОСЛОБОДСКАЯ СОШ"
Дата проведения
14 мая 2018 года — 8 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ефремова С. А. | Ведущий специалист-эксперт |
| Вилисова О. А. | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623937, Свердловская обл. , Слободо-Туринский район, с. Краснослободское, Октябрьская ул. , 38
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Склокина Светлана Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что личные вещи и санитарная одежда хранятся вместе, фото № 4.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2018 года |
| В гардеробных личные вещи персонала хранить раздельно от санитарной одежды (в разных шкафах). | |
Описание
21.05.2018 г. в 16 ч. 00 мин. по результатам лабораторных испытаний установлено, что в смывах с ложек, с кассетницы обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не допускается. Протокол лабораторных испытаний № П- 1716 от 21.05.2018 г. Лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Соблюдать режим мытья столовых приборов и кассет для хранения столовых приборов. Представить протокол лабораторных испытаний. | |
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Примерное меню должно иметь ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. | |
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что в примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2 - 3 дня (салат из помидор с растительным маслом).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| В примерном меню не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2 - 3 дня. | |
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что ежедневно в рационах питания не включен хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Ежедневно в рацион питания включать хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). | |
Описание
21.05.2018 г. в 16 ч. 00 мин. по результатам лабораторных испытаний установлено, что в смывах со стаканов обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не допускается. Протокол лабораторных испытаний № П- 1716 от 21.05.2018 г. Лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Соблюдать режим мытья чайной посуды (чашки, стаканы, бокалы). Представить протокол лабораторных испытаний. | |
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что к умывальной раковине на пищеблоке нет подводки горячей воды через смесители, фото № 5.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| К умывальной раковине на пищеблоке обеспечить подводку горячей воды через смеситель. | |
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что в туалетах не все кабинки оборудованы педальными ведрами (ведро без педали и крышки), фото № 2.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Туалеты оборудовать педальными ведрами с крышками. | |
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что перед обеденным залом не каждый умывальник обеспечен электрополотенцами или бумажными рулонами, или индивидуальными полотенцами, фото № 3.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Каждый умывальник обеспечить электрополотенцами или бумажными рулонами, или индивидуальными полотенцами. | |
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что при организации питания детей используется замороженное мясо птицы, что не допускается, фото № 1.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| При организации питания детей использовать только мясо птицы охлажденное | |
Описание
21.05.2018 г. в 16 ч. 00 мин. по результатам лабораторных испытаний установлено, что в смывах с кастрюли " 2 - е блюдо" обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не допускается. Протокол лабораторных испытаний № П- 1716 от 21.05.2018 г. Лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Соблюдать режим мытья кухонной посуды. Представить протокол лабораторных испытаний. | |
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что в примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2 - 3 дня (салат из помидор с растительным маслом).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| В примерном меню не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2 - 3 дня. | |
Описание
17.05.2018 г. с 10 ч. 00 мин. по 13 ч. 00 мин. установлено, что холодильное оборудование (морозильные камеры) не оборудованы контрольными термометрами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33/2018-221 | В срок до 20 мая 2019 года |
| Все холодильное оборудование оборудовать контрольными термометрами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ