Проверка № 66180702358556 от 9 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №2 "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
9 апреля 2018 года — 8 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Устюжанину Екатерину Александровну | Специалиста- эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе |
| Акимову Маргариту Борисовну | Заведующую отделом, врача отдела экспертиз условий воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Асбесте и Белоярском районе» |
| Рогалеву Ксению Александровну | Врача отдела экспертиз условий воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Асбесте и Белоярском районе» |
| Новоселову Надежду Ивановну | Помощник отдела экспертиз условий воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Асбесте и Белоярском районе» |
| Нуртдинова Линара Динаровича Елькину Ларису Александровну Самойлову Юлию Викторовну | Фельдшера-лаборанта лаборатории контроля химических и физических факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» |
| Осинцеву Ольгу Федоровну | Химика-эксперта лаборатории контроля химических и физических факторов Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
624030, Свердловская обл. , Белоярский район, пгт Белоярский, Центральная ул. , 42
Дата составления акта о проведении проверки
8 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Анохина Нина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена заведующий МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №2 "СОЛНЫШКО" АНОХИНА НИНА ВЛАДИМИРОВНА 08.05.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При осуществлении процессов производства (изготовления) кулинарной продукции в учреждении, связанных с требованиями безопасности продукции, заведующая Анохина Нина Владимировна не разработала в соответствии с требованиями государственных стандартов Российской федерации (ГОСТ Р 51705.1-2001 "Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП", ГОСТ Р ИСО 22000-2007 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции", не внедрила и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП. Программа производственного контроля не актуализирована, содержит не полный перечень нормативной документации, а именно отсутствует основной СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных учреждениях, ТР ТС007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков", ТР ТС 008/2011 "Обезопасности игрушек", Не обеспечено проведение маркировки столового ножа для порционирования сливочного масла в буфетной группы № 2 Не обеспечено проведение своевременной замены или ремонта детской скамья в приемной группы №1, а именно детская скамья с нарушенной целостностью боковой поверхности. В группе № 11 стулья частично не имеют маркировки. Материалы, используемые для облицовки стульев воспитателя в группах №№ 3, 5, 6, 7, 8, 9 , не стойкие к воздействию дезинфицирующих средств. Допущено хранение личных вещей (дамская сумка) в шкафу для хранения уборочного инвентаря в группе №8 Не обеспечено проведение маркировки столового ножа для порционирования сливочного масла в буфетной группы № 2 Не обеспечена своевременная замена столовой посуды в буфетной группы №3, используют тарелки со сколами. Фактический рацион питания не соответствует примерному утвержденному руководителем меню, а именно 09.04.2018г на завтрак отсутствовал бутерброд с маслом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 01-03-07/1758 от 08.05.2018 выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-03-07/1758 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| Актуализировать программу производственного контроля. Обеспечить наличие в перечне следующей нормативной документации: Обеспечить проведение маркировки столового ножа для порционирования сливочного масла в буфетной группы № 2 Обеспечить проведение своевременной замены или ремонта детской скамья в приемной группы №1. Обеспечить проведение маркировки стульев в группе №11. Обеспечить в группах №№ 3, 5, 6, 7, 8, 9 наличие стульев для воспитателей, выполненных из материалов, стойких к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих веществ. Не допускать хранение личных вещей (дамская сумка) в шкафу для хранения уборочного инвентаря в группе №8. Обеспечить своевременную замену столовой посуды в буфетной группы №3, не использовать тарелки со сколами. Обеспечить фактический рацион питания в соответствии примерному утвержденному руководителем меню. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
624030, Свердловская обл. , Белоярский район, пгт Белоярский, Центральная ул. , 42 иные адреса на территории Свердловской области
Нет данных о результатах проверки