ГАПОУ СО "АКТП"

Каунатова Н.Д-мойщица посуды принята на работу без обследования на наличие патогенного стафилококка.

Производственный контроль на рабочих местах женщин не осуществляется.

Уровни шума на рабочих местах с использованием ПЭВМ невозможно оценить так как производственный лабораторный контроль в 2015, 2016, 2017 годы юридическим лицом не проводился.

Приведенные в представленой к примерному 10-дневному меню накопительной ведомости рекомендуемые нормы продуктов не соответствуют таблице 2 приложения 8 санитарных правил (количественным величинам в брутто при 2-разовом питании).

Дератизационные и дезинсекционные работы проводятся не в полном объеме, а именно: площадь помещений объекта, подлежащих охвату дезинсекционных и дератизационных мероприятий составляет 3494 кв.м, но в 2017, 2016 году дератизационным мероприятиям было подвергнуто 224, 0 кв.м (6, 41 %), дезинсекцие -50 кв.м. (1, 43%). А также, не проведена акарицидная обработка территории образовательного учреждения.

Нарушены требования к проведению искусственной С-витаминизации третьих блюд: содержание аскорбиновой кислоты составляет 6, 3 +-0, 4 мг га порцию при норме не менее 20 мг на порцию, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 744 от 08.02.2018 г., выполненным аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 (Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г.; экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 744 от 08.02.2018 г., выданным органом инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № ra.ru.710069 от 28 июля 2015 года.

План сроков и очередности выполнения требований настоящих санитарных правил, (СанПиН 2.2.0.555-96 Гигиенические требования к условиям труда женщин), установленных администрацией образовательного учреждения не согласован с органами Государственного санитарно-эпидемиологического надзора.

В образовательной организации, осуществляющей воспитание и обучение детей и подростков, не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями: нарушены требования к приготовлению дезинфекционного раствора - массовая доля активного хлора в растворе Део-хлор составляет 0, 009 % при норме 0, 013-0, 017 %, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 642 от 30.01.2018 г., выполненным аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 (Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г.; экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 642 от 30.01.2018 г., выданными органом инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № ra.ru.710069 от 28 июля 2015 года. Нарушены требования к отдекле помещений: в женском туалете на 1 этаже в умывальной плитка имеет дефекты, в кабинете 111 обнаружен дефект покраски потолка, в кабинетах 208, 212 , 307 дефекты отделки стены (трещина). На унитазах в туалетах отсутствуют сидения, позволяющие проводить их обработку моющими и дезинфицирующими средствами.

Юридическим лицом не обеспечено: - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния; - определение объемов дератизации (площадь строения и территории); - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе: - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объекта грызунами; - дератизационные мероприятия на прилегающей к зданию территории; - мероприятия по истреблению грызунов с учетом контроля эффективности.

Хлеб пшеничный включён ежедневно на завтрак, хлеб ржаной включен в меню ежедневно на обед при необходимости включения в меню хлеба и ржаного, и пшеничного с каждым приёмом пищи.

Примерное меню не согласовано территориальным органом исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Нарушены требования к искусственному освещению: коэффициент пульсации в кабинете информатики составляет от 19 до 21 при норме 5, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-285 от 30.01.2018 г., выполненным аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 (Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г.; экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № П-285 от 30.01.2018 г., выданным органом инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № ra.ru.710069 от 28 июля 2015 года.

В образовательной организации, осуществляющей воспитание и обучение детей и подростков, не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями: нарушены требования к приготовлению дезинфекционного раствора - массовая доля активного хлора в растворе Део-хлор составляет 0, 009 % при норме 0, 013-0, 017 %, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 642 от 30.01.2018 г., выполненным аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 (Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г.; экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 642 от 30.01.2018 г., выданными органом инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № ra.ru.710069 от 28 июля 2015 года.

Технологические карты оформлены не в соответствии с рекомендациями приложения 5 настоящих санитарных правил, а именно отсутствует порядковый номер технологической карты кулинарного изделия (блюда).

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) не в полном обьеме пройден предварительный профилактический медицинский осмотр у Кауновой Н.Д (мойщица посуды) - принята на работу без обследования на наличие патогенного стафилакокка

Примерное меню составлено без учёта требуемой калорийности суточного рациона, не дифференцировано для юношей 15-18 лет и девушек 15-18 лет

Санитарно-гигиенические паспорта на постоянные рабочие места женщин не имеют количественной характеристики факторов производственной среды и трудового процесса.

Юридическое лицо, деятельность которого связана с организацией и обеспечением горячего питания, с целью реализации профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся не обеспечило своевременное прохождение предварительных при поступлении медицинских обследований всеми работниками , а именно: Каунатова Н.Д-мойщица посуды принята на работу без обследования на наличие патогенного стафилококка.

Нарушено распределение энергетической ценности между отдельными приемами пищи: при двухразовом питании энергетическая ценность завтрака в 5 день составляет 47, 8 % (если оценивать процент от суточной потребности в энергии для юношей) и 55, 2 % (если оценивать процент от суточной потребности в энергии для девушек) при должной 25 %, в 6 день энергетическая ценность обеда составляет 53, 9 % (если оценивать процент от суточной потребности в энергии для юношей) и 62, 2 % (если оценивать процент от суточной потребности в энергии) при должной 35 %, в 7 день энергетическая ценность обеда составляет 55, 2 % (если оценивать процент от суточной потребности в энергии для юношей) и 63, 7 % (если оценивать процент от суточной потребности в энергии) при должной 35 %.

Акарицидом не обрабатывается участок образовательного учреждения и прилегающая к нему территория.

Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий проводится не в полном объеме юридическим лицом в соответствии с осуществляемой им деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: в 2017 году ГАПОУ СО "АКТП" не проводились замеры параметров искусственной освещенности, аэроионнов, ЭМП, микроклимата.

Юридическим лицом, ГАОУ СО АКТП , не осуществлялся производственный лабораторный контроль за 2015, 2016, 2017года, эксплуатируемых ПЭВМ (протоколы лабораторных испытаний не представлены), что является нарушением п.1.8. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" Согласно п. 1.8. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 Индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в процессе производства и эксплуатации ПЭВМ должен осуществляться производственный контроль за соблюдением настоящих санитарных правил.