Проверка № 66180702358153 от 23 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ - ДЕТСКИЙ САД №195
Дата проведения
23 января 2018 года — 19 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 31.10.2017 г. №01-01-01-01/382 и согласованного прокуратурой Свердловской области (01.12.2017г.), размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры (www.genproc.gov.ru), прокуратуры Свердловской области (www.prokurat-so.ru), Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (www.66.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства с испытаниями, проведение проверки на соблюдение требований законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Егорова Т. А. | Специалист-эксперт |
| Короткова М. О. | Гл. специалист-эксперт |
| Елфимова Н. В. | Зав. отделом экспертиз |
| Ямурзина М. В. | Старший специалист 1 разряда |
| Паниковский Г. В. | Заместитель главного врача |
| Расковалова Л. А. , Пяткова О. Г. , Левчук М. С. , Сыркина Н. В. | Врач по гигиене детей и подростков |
| Слышалова М. А. , Фаисканова А. Р. , Адылгареева А. М. | Помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Култышев А. С. | Врач по гигиене труда |
| Зацепина А. И. | Помощник врача по гигиене труда |
| Пичугина Л. В. | Фельдшер- лаборант контроля химических факторов |
| Деева Е. В. | Заведующий лабораторией контроля химических факторов |
| Саталкина И. М. | Врач по гигиене питания |
| Мыльникова Л. Р. | Химик-эксперт лаборатории контроля химических факторов |
| Русинова К. П. | Техник лаборатории контроля химических факторов |
| Пушкарева Н. А. | Заведующий лабораторией контроля биологических факторов |
| Бессонова М. А. | Врач-лаборант лаборатории контроля химических факторов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
620149, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Громова ул. , 144, А
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Вологодская Надежда Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
19.02.2018 16:00 ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются требования к количеству детей в группах, не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви Отделка потолков не выполнена в соответствии с санитарными требованиями В логопедическом кабинете около зеркала не установлен настенный светильник местного освещения Конструкция окон в групповых помещениях не предусматривает проветривание. пищеблок не оборудован необходимым технологическим и моечным оборудованием.не установлена локальная вытяжная система над пароконвектоматом. используется посуда с поврежденной эмалью, деформированной посуды. не обеспечено соблюдение норм по пищевым веществам в день на 1 ребенка, допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, не соблюдаются требования к ведению журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок. Пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения и сроками годности. не соблюдаются требования к отбору и хранению суточной пробы готовой продукции Приготовление блюд осуществляется не в соответствии с меню-раскладкой. При получении масла сливочного, не соблюдаются требования нормативных документов, в том числе технических регламентов не обеспечено прохождение в полном объеме периодических медицинских осмотров в установленном порядке. не соблюдаются санитарно-гигиенические требования к оборудованию групп мебелью для детей. нарушения составления примерного меню . не обеспечена своевременная иммунизация сотрудников против инфекционных заболеваний. нарушения в программе производственного контроля. При выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля не приняты меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юл, дл |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| А именно: оценка подлинности не соответствует заявленному наименованию, вкус и запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным Приложением 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молокам и молочной продукции» (результат испытаний: недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров) жирно-кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока (в жировой части данного образца присутствуют бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-08-12/2334 | В срок до 24 декабря 2018 года |
| Соблюдать требования к количеству детей в группах, Обеспечить условия для просушивания верхней одежды и обуви Отделку потолков выполнить в соответствии с санитарными требованиями В логопедическом кабинете около зеркала установить настенный светильник местного освещения Конструкция окон в групповых помещениях должна предусматривать проветривание. пищеблок оборудовать необходимым технологическим и моечным оборудованием. установить локальную вытяжную систему над пароконвектоматом. Не допускать использование посуды с поврежденной эмалью, деформированной посуды. Обеспечить соблюдение норм по пищевым веществам в день на 1 ребенка, не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировки, соблюдать требования к ведению журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок. Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями зранения и сроками годности. Соблюдать требования к отбору и хранению суточной пробы готовой продукции Приготовление блюд осуществлять в соответствии с меню-раскладкой. При получении масла сливочного, соблюдать требования нормативных документов, в том числе технических регламентов Обеспечить прохождение в полном объеме периодических медицинских осмотров в установленном порядке и не допускать к работе сотрудников, не прошедших в полном объеме медицинские осмотры. Соблюдать санитарно-гигиенические требования к оборудованию групп мебелью для детей. Откорректировать примерное меню . обеспечить своевременную иммунизацию сотрудников против инфекционных заболеваний. Откорректировать программу производственного контроля в соответствии с требованиями санитарных правил. При выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля принимать меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
620149, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Громова ул. , 144, А
Нет данных о результатах проверки