Проверка № 661800332158 от 25 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АКВАРЕЛЬ"
Дата проведения
25 апреля 2018 года — 15 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 236 от 17.04.2017г. «О проведении внеплановых проверок», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В. Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ-П12-2021 по проведению внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 ода и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда Срок проведения проверки 12 рабочих дней к проведению проверки приступить с 25.04.2018 г. проверку окончить не позднее 15.05.2018 г
Правовое основание проведения проверки
Проверка проводится на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 236 от 17.04.2017г. «О проведении внеплановых проверок», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В. Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ-П12-2021 по проведению внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 ода и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сазонова Анастасия Сергеевна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
| Школьная Оксана Васильевна | Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
| Коростель Оксана Александровна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
| Токарева Татьяна Сергеевна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
| Ломовцев Антон Александрович | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
| Замараева Наталья Юрьевна | Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма» |
| Лахтина Наталья Викторовна | Врач-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма» |
| Полякова Ирина Николаевна | Врач-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
| Сыраздинова Анна Витальевна | Врач-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
| Басманова Елена Васильевна | Врач-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
| Лешукова Елена Анатольевна | Заведующий отделом дератизации, дезинсекции и дезинфекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма» |
| Муравьева Юлиана Валерьевна | Врач отдела дератизации, дезинсекции и дезинфекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
склад 620039, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
15 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лукина Светлана Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Склад(620039, г. Екатеринбург, НИКОЛЬСКИЙ ПЕРЕУЛОК., ДОМ 1 кв.ОФИС 25) Не организован производственный контроль посредством осуществления (организации) лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами: сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации. На предприятии не организован микробиологический контроль санитарного состояния холодильной камеры по показателю плесени. На предприятии не организован производственный контроль в части проведения лабораторных исследований реализуемой продукции по микробиологическим показателям безопасности; протоколы лабораторных испытаний за 2017 год, истекший период 2018 года отсутствуют. Отсутствует, утвержденная руководителем предприятия программа производственного контроля. На сладе в зоне фасовки пищевой продукции не предусмотрены двухгнездные моечные ванны с подводкой горячего и холодного водоснабжения через смесители и раковинами для мыттья рук. При рассмотрении личных медицинских книжек работников склада - установлено, что 3 работника склада допущены до работы с незавершенным предварительным медицинским осмотром - отсутствует обследование отоларинголога и стоматолога и ЛОР врача в 2017, 2018гг. Допущены к работе сотрудники, не прошедшие предварительный мед. осмотр, а именно у 1 сотрудника отсутствует серологическое исследование крови на брюшной тиф ; отсутствует результат мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка. Все пищевые продукты в складе - холодильной среднетемпературной камере хранятся на не окрашенных деревянных подтоварниках, высотой не менее 15 см от пола.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 07.06.2018 № ор/231 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-10-14-21/4539 | В срок до 25 июня 2018 года |
| Организовать производственный контроль посредством осуществления (организации) лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами: сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации. На предприятии организовать микробиологический контроль санитарного состояния холодильной камеры по показателю плесени. На предприятии организовать производственный контроль в части проведения лабораторных исследований реализуемой продукции по микробиологическим показателям безопасности; протоколы лабораторных представить. Разработать и утвердить руководителем предприятия программа производственного контроля. На сладе в зоне фасовки пищевой продукции предусмотреть двухгнездные моечные ванны с подводкой горячего и холодного водоснабжения через смесители и раковинами для мыттья рук. Не допускакть до работы с незавершенным предварительным медицинским осмотром Все пищевые продукты в складе - холодильной среднетемпературной камере хранить на окрашенных деревянных подтоварниках, высотой не менее 15 см от пола. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
620039, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1, оф. 25
Нет данных о результатах проверки