АО "УЭТМ"

Имущественный комплекс (620000, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Фронтовых бригад ул., 22): 1. Полы, стены санузлов санитарно-бытовых прмещений 2 отделений (подразделение гл.механика, гл.энергетика, строительно-монтажный участок и транспортный отдел) производственных цехов выполнить из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легко моющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств. Тамбуры санузлов санитарно-бытовых помещений 2 отделений (подразделение гл.механика, гл.энергетика, строительно-монтажный участок и транспортный отдел) производственных цехов оснастить умывальниками с электрополотенцами. 2. Отходам производства и потребления, в том числе вывозимым за пределы предприятия, и отходам, временно складируемым на территории предприятия, не присвоен класс опасности по степени воздействия на человека и окружающую среду в порядке, установленном санитарными правилами. Медико-санитарная часть: 1. В помещении для хранения дезсредств следы протечек на потолке и стенах, трещины и отслойка покрасочного слоя на стенах. Спецодежду не стирают. Столовая: 1. Изготовитель не выполняет процедуры, основанные на принципах ХАССП при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции на предприятии: не предоставлена программа производственного контроля, утвержденная руководителем с установленной кратностью и периодичностью лабораторных испытаний за качеством вырабатываемой продукции на бактериологические показатели, за качеством проведенной дезинфекции (смывы), протоколы лабораторных испытаний. 2. Поверхности стен и потолка в производственных помещениях выполнены из материалов, целостность которых нарушена, что не позволяет проводить качественное мытье и дезинфекцию: - побелка стен и потолка в мясном цехе, загрузочной потрескалась, отошла, видны следы промочек; - плитка в мясном цехе в трещинах, плитка на полу в загрузочной местами выбита.