Проверка № 66170802767579 от 16 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАПОУ СО "ЕТЭТ"
Дата проведения
16 октября 2017 года — 13 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей средызадачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является:
1) соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами;
2) проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Андреева Олеся Анатольевна Ведущий Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Свердловской Области В Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском И Кировском Районах Города Екатеринбурга | Сухотеплая Оксана Васильевна заведующий отдела по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и К |
Объекты и итоги проверки
Адрес
620142, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Большакова ул. , 65
Дата составления акта о проведении проверки
13 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Протасов Владимир Васильевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 неуд
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Неуд | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 загрузка продуктов осуществляется со стороны двора жилого общежития, где расположены окна жилых помещений. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 загрузка продуктов осуществляется со стороны двора жилого общежития, где расположены окна жилых помещений. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 14 п. 2 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 14 п. 2 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 10 ч. 3 п. 9 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 10 ч. 3 п. 9 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 санитарная обработка технологического оборудования не проводится по мере его загрязнения, а именно холодильные шкафы в мучном цехе имеют видимые загрязнения. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 санитарная обработка технологического оборудования не проводится по мере его загрязнения, а именно холодильные шкафы в мучном цехе имеют видимые загрязнения. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 разделочный инвентарь ножи не имеет маркировки. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 разделочный инвентарь ножи не имеет маркировки. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г при обследовании с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 для мытья кухонной посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г при обследовании с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 для мытья кухонной посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г при обследовании с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 в моечных столовой и кухонной посуды отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г при обследовании с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 в моечных столовой и кухонной посуды отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 10 ч. 3 п. 7 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 10 ч. 3 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 условия хранения
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Условия хранения | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 10 ч. 3 п. 7 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 10 ч. 3 п. 7 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 условия хранения
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Условия хранения | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 условия хранения
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Условия хранения | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 условия хранения
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Условия хранения | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 4 ч. 4.4 п. 12 ТР ТС 022/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 4 ч. 4.4 п. 12 ТР ТС 022/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 10 ч. 3 п. 2 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 10 ч. 3 п. 2 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 14 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 14 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 на предприятии ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 нарушаются условия хранения продукции, а именно - салатов заправляются с момента приготовления, а не перед отпуском, хранение заправленных салатов осуществляется в холодильном шкафу в складском помещении, установить дату и время приготовления, хранения не возможно, так как маркировка с датой и временем изготовления отсутствует. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 на предприятии ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 нарушаются условия хранения продукции, а именно - салатов заправляются с момента приготовления, а не перед отпуском, хранение заправленных салатов осуществляется в холодильном шкафу в складском помещении, установить дату и время приготовления, хранения не возможно, так как маркировка с датой и временем изготовления отсутствует. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 при приготовлении кулинарных изделий используется сырое яйцо, для обработки яйца не выделено отдельное место и специальные промаркированные емкости, инструкция по обработке отсутствует. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 при приготовлении кулинарных изделий используется сырое яйцо, для обработки яйца не выделено отдельное место и специальные промаркированные емкости, инструкция по обработке отсутствует. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. п. 8.11 СП 2.3.6.1079-01.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. п. 8.11 СП 2.3.6.1079-01. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 в производственных помещениях существующие бачки для сбора пищевых отходов и мусора не имеют крышек фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 в производственных помещениях существующие бачки для сбора пищевых отходов и мусора не имеют крышек фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г. с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 осуществляется производство полуфабрикатов отбивные из куриного филе и их последующее замораживание для продления сроков реализации. Техническая документация, в установленном законодательством порядке, не разработана. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г. с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 осуществляется производство полуфабрикатов отбивные из куриного филе и их последующее замораживание для продления сроков реализации. Техническая документация, в установленном законодательством порядке, не разработана. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 сан. узел
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Сан. узел | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 программа
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Программа | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 10 ч. 3 п. 3 ТР ТС 021/2011, см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011, ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 10 ч. 3 п. 3 ТР ТС 021/2011, см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011, ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 10 ч. 3 п. 2 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 10 ч. 3 п. 2 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 14 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 14 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 на участке приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 на участке приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 производственные помещения не содержатся в чистоте, текущая уборка по мере необходимости не проводится, а именно на полу имеются следы грязи, крошки. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 производственные помещения не содержатся в чистоте, текущая уборка по мере необходимости не проводится, а именно на полу имеются следы грязи, крошки. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не выделено место для хранения уборочного инвентаря производственных, складских, вспомогательных помещений, хранение осуществляется в производственном коридоре. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не выделено место для хранения уборочного инвентаря производственных, складских, вспомогательных помещений, хранение осуществляется в производственном коридоре. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 10 ч. 3 п. 2 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 10 ч. 3 п. 2 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 загрузка продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома общежитие, где расположены окна жилых помещений. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 загрузка продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома общежитие, где расположены окна жилых помещений. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 10 ч. 3 п. 3 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 10 ч. 3 п. 3 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 программа
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Программа | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 24.10.2017 г. с 1000 до 1040 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, каб. 105, установлено в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена - против гепатита А у Чайниковой Л.С. буфетчица, Мироновой Ю.В. пекарь. Копии личных медицинских книжек прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 24.10.2017 г. с 1000 до 1040 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, каб. 105, установлено в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена - против гепатита А у Чайниковой Л.С. буфетчица, Мироновой Ю.В. пекарь. Копии личных медицинских книжек прилагается. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, а именно на упаковке продукции отбивные из куриного филе замороженные упакованы в полиэтилевую пищевую пленку. Маркировка отсутствует. Маркировочный ярлык с тары производителя с указанием срока годности не сохраняется до полного использования продукта. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, а именно на упаковке продукции отбивные из куриного филе замороженные упакованы в полиэтилевую пищевую пленку. Маркировка отсутствует. Маркировочный ярлык с тары производителя с указанием срока годности не сохраняется до полного использования продукта. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 30.10.2017г с 10.00 до 10.40 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний проб пищевых продуктов, отобранных 20.10.2017г с 1020 до 1220час в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 установлено 20.10.2017г с 1020 до 1220час. в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно образец проба № 31816 салат из сырых овощей заправленный дата выработки 20.10.2017г, срок годности 3час, размер партии 10порций, обнаружено БГКП колиформы в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, образец проба № 31817 салат из вареных овощей с добавлением мяса птицы заправленный дата выработки 20.10.2017г, срок годности 3час, размер партии 10порций, обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, образец проба № 31819 кура отварная дата выработки 20.10.2017г, срок годности 3час, размер партии 10порций, обнаружено БГКП колиформы в 1, 0г при нормативе не допускается 1, 0г, КМАФАнМ 1, 2x104 КОЕ/г при нормативе не более 1x103 КОЕ/г, образец проба № 31821 рис отварной дата выработки 20.10.2017г, срок годности 3час, размер партии 10порций, обнаружено КМАФАнМ 1, 5x104 КОЕ/г при нормативе не более 1x103 КОЕ/г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 31816 31817, 31819, 31821 от 27.10.2017г., выданными Аккредитованным Испытательным лабораторным центром Центральным Екатеринбургским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации зарегистрирован 02 декабря 2015 г..
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 30.10.2017г с 10.00 до 10.40 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний проб пищевых продуктов, отобранных 20.10.2017г с 1020 до 1220час в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 установлено 20.10.2017г с 1020 до 1220час. в столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 руководитель предприятия не обеспечил необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно образец проба № 31816 салат из сырых овощей заправленный дата выработки 20.10.2017г, срок годности 3час, размер партии 10порций, обнаружено БГКП колиформы в 0, 1 г при нормативе не допускается в 0, 1г, образец проба № 31817 салат из вареных овощей с добавлением мяса птицы заправленный дата выработки 20.10.2017г, срок годности 3час, размер партии 10порций, обнаружено БГКП колиформы в 0, 1г при нормативе не допускается в 0, 1г, образец проба № 31819 кура отварная дата выработки 20.10.2017г, срок годности 3час, размер партии 10порций, обнаружено БГКП колиформы в 1, 0г при нормативе не допускается 1, 0г, КМАФАнМ 1, 2x104 КОЕ/г при нормативе не более 1x103 КОЕ/г, образец проба № 31821 рис отварной дата выработки 20.10.2017г, срок годности 3час, размер партии 10порций, обнаружено КМАФАнМ 1, 5x104 КОЕ/г при нормативе не более 1x103 КОЕ/г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 31816 31817, 31819, 31821 от 27.10.2017г., выданными Аккредитованным Испытательным лабораторным центром Центральным Екатеринбургским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации зарегистрирован 02 декабря 2015 г.. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 неуд
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Неуд | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 неуд
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Неуд | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель - ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не разработал, не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП основополагающие документы система менеджмента обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП, план ХАССП, приказ о создании рабочей группы, стандарт качества, пищевой безопасности и гигиены, документированные процедуры в т.ч. по анализу и управлению рисками с указанием критических контрольных точек, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП в Системе менеджмента не представлены. Объяснительная зав.столовой Банаевой Т.В. прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель - ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не разработал, не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП основополагающие документы система менеджмента обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП, план ХАССП, приказ о создании рабочей группы, стандарт качества, пищевой безопасности и гигиены, документированные процедуры в т.ч. по анализу и управлению рисками с указанием критических контрольных точек, подтверждающие разработку процедур, основанных на принципах ХАССП в Системе менеджмента не представлены. Объяснительная зав.столовой Банаевой Т.В. прилагается. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 неуд
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| Неуд | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 24.10.2017 г. с 1000 до 1040 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, каб. 105, установлено работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а именно нарушена периодичность прохождения стоматолога 06.10.2016г, отоларинголога 04.10.2016г, обследования на яйца гельминтов 04.10.2016г. у Чайниковой Л.С. буфетчица, нарушена периодичность прохождения врача-психиатра 19.01.2016г, врача-нарколога 19.01.2016г у Мироновой Ю.В. пекарь нарушена периодичность прохождения флюорографии 29.09.2016г, стоматолога 29.09.2016г, отоларинголога 29.09.2016г, дерматовенеролога 29.09.2016г, обследования на яйца гельминтов 29.09.2016г у Галиевой Л.В. мойщица отсутствуют данные о прохождении врача-психиатра у Чайниковой Л.С. буфетчица, Горбуновой Т.М. повар, Банаевой Т.В. зав.столовой, Галиевой Л.В. мойщицы. Копии личных медицинских книжек прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 24.10.2017 г. с 1000 до 1040 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, каб. 105, установлено работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а именно нарушена периодичность прохождения стоматолога 06.10.2016г, отоларинголога 04.10.2016г, обследования на яйца гельминтов 04.10.2016г. у Чайниковой Л.С. буфетчица, нарушена периодичность прохождения врача-психиатра 19.01.2016г, врача-нарколога 19.01.2016г у Мироновой Ю.В. пекарь нарушена периодичность прохождения флюорографии 29.09.2016г, стоматолога 29.09.2016г, отоларинголога 29.09.2016г, дерматовенеролога 29.09.2016г, обследования на яйца гельминтов 29.09.2016г у Галиевой Л.В. мойщица отсутствуют данные о прохождении врача-психиатра у Чайниковой Л.С. буфетчица, Горбуновой Т.М. повар, Банаевой Т.В. зав.столовой, Галиевой Л.В. мойщицы. Копии личных медицинских книжек прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления набор и площади помещений столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не соответствуют мощности организации, а именно недостаточное количество складских помещений сыпучие продукты, овощи, яйцо хранятся в коридоре отсутствует овощной цех, мясной цех, предприятие работает на сырье допускается совмещение туалетов для персонала и посетителей. Фотоматериалы прилагаются. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления набор и площади помещений столовой "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не соответствуют мощности организации, а именно недостаточное количество складских помещений сыпучие продукты, овощи, яйцо хранятся в коридоре отсутствует овощной цех, мясной цех, предприятие работает на сырье допускается совмещение туалетов для персонала и посетителей. Фотоматериалы прилагаются. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовитель - ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не оборудовал производственные помещения горячий цех, мучной цех раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовитель - ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не оборудовал производственные помещения горячий цех, мучной цех раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 4 ч. 4.4 п. 12 ТР ТС 022/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 4 ч. 4.4 п. 12 ТР ТС 022/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 у работника, занятого на работах, которые связаны с перевозкой транспортированием пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, отсутствуют данные о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, а именно 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 водитель-экспедитор осуществляет доставку пищевой продукции в столовую "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 при отсутствии личной медицинской книжки. Личная медицинская книжка водителем-экспедитором по требованию не предъявлена. Объяснительная зав.столовой Банаевой Т.В. прилагается.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 у работника, занятого на работах, которые связаны с перевозкой транспортированием пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, отсутствуют данные о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров, а именно 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 водитель-экспедитор осуществляет доставку пищевой продукции в столовую "Тефтели" ГАПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 при отсутствии личной медицинской книжки. Личная медицинская книжка водителем-экспедитором по требованию не предъявлена. Объяснительная зав.столовой Банаевой Т.В. прилагается. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 на предприятии ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 отсутствует не представлена утвержденная руководителем программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 на предприятии ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 отсутствует не представлена утвержденная руководителем программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 на предприятии ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 допускается совмещение теалетов для персонала и посетителей. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 на предприятии ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 допускается совмещение теалетов для персонала и посетителей. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовитель - столовая "Тефтели" ГАУПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не соблюдает последовательность и поточность технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, а именно в одном производственном помещении осуществляется приготовление холодных закусок, горячих первых и вторых блюд, мясных полуфабрикатов, обработка яйца, на одном производственном столе осуществляется приготовление мясных полуфабрикатов и холодных закусок, что не исключает возможность контакта сырых и готовых продуктов. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовитель - столовая "Тефтели" ГАУПОУ СО "ЕТЭТ" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 не соблюдает последовательность и поточность технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, а именно в одном производственном помещении осуществляется приготовление холодных закусок, горячих первых и вторых блюд, мясных полуфабрикатов, обработка яйца, на одном производственном столе осуществляется приготовление мясных полуфабрикатов и холодных закусок, что не исключает возможность контакта сырых и готовых продуктов. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 на предприятии ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 нарушаются условия хранения продукции, а именно - хранение свежих овощей картофель, помидоры, огурцы, сырого яйца в транспортной упаковке, сахар, бакалейная продукция осуществляется в производственных коридорах непосредственно на полу, без подтоварников. Фотоматериалы прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 20.10.2017г с 10.20 до 12.20 на предприятии ГАПОУ СО "ЕТЭТ" столовая "Тефтели" г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 201 нарушаются условия хранения продукции, а именно - хранение свежих овощей картофель, помидоры, огурцы, сырого яйца в транспортной упаковке, сахар, бакалейная продукция осуществляется в производственных коридорах непосредственно на полу, без подтоварников. Фотоматериалы прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 5 п. 1 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 24.10.2017 г. с 1000 до 1040 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, каб. 105, установлено в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена - против дизентерии у Чайниковой Л.С. буфетчица, Миронова Ю.В. пекарь. Копии личных медицинских книжек прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 24.10.2017 г. с 1000 до 1040 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, каб. 105, установлено в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена - против дизентерии у Чайниковой Л.С. буфетчица, Миронова Ю.В. пекарь. Копии личных медицинских книжек прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 24.10.2017 г. с 1000 до 1040 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, каб. 105, установлено в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена - против дифтерии у Чайниковой Л.С. буфетчица Горбуновой Т.М. повар. Копии личных медицинских книжек прилагаются.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| 24.10.2017 г. с 1000 до 1040 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, каб. 105, установлено в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена - против дифтерии у Чайниковой Л.С. буфетчица Горбуновой Т.М. повар. Копии личных медицинских книжек прилагаются. | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 | |
Описание
Столовая "Тефтели"620100, г. Екатеринбург, Мичурина ул., 201 см. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2152-121 от 13.11.2017 | В срок до 15 января 2018 года |
| См. ст. 11 п. 6 ТР ТС 021/2011 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
620100, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Мичурина ул. , 201
Нет данных о результатах проверки
