ООО "ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС"

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 мясной цех на предприятии не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 в тамбуре туалета не предусмотрен отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном к нему

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Унитазы для персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук педальные приводы и т.п.

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 не соблюдается режим мытья кухонной посуды, а именно отсутствует двухсекционная моечная ваннафактически установлена односекционная моечная ванна

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 невозможно оценить оборудование и эффективность работы приточно- вытяжной механической вентиляции в соответствии с требованиями действующих норм и правилна момент обследования отсутствует документация на вентиляциюпаспорт вентсистемы, акт эффективности работы вентиляции

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 не обеспечено своевременное прохождение медицинских обследований персоналом , а именно нет данных обследований в личных медицинских книжках у терапевта 3 чел.Гусар Н.А., Ченикало Е.Н., Габдрахманова Р.Ф., у стоматолога -Сорокина Ю.Б., не обеспечено своевременное прохождение профилактичеких прививок, а именно нет данных вакцинации против кори Дубинкина Т.Г., Ченикало Е.Н., Гусар Н.А., нет данных ревакцинации против дифтерии у Габдрахманова Р.Ф.

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 не обеспечено своевременное прохождение медицинских обследований персоналом , а именно нет данных обследований в личных медицинских книжках у терапевта 3 чел.Гусар Н.А., Ченикало Е.Н., Габдрахманова Р.Ф., у стоматолога -Сорокина Ю.Б., не обеспечено своевременное прохождение профилактичеких прививок, а именно нет данных вакцинации против кори Дубинкина Т.Г., Ченикало Е.Н., Гусар Н.А., нет данных ревакцинации против дифтерии у Габдрахманова Р.Ф.

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 работниками организации не соблюдаются правила личной гигиены, а именно 21.07.2017г не соблюдаются правила обработки рук персоналом в соответствии с МУ 2657-82 в смыве с рук повара обнаружено БГКП , в норме не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 7960/10 от 24.10.2017г , выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС RU. 0001. 510877 от 07 июля 2016 г. , экспертным заключением № 7960 от 24.10.2017г, выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Набор и площади помещений предприятия общественного питания не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм на предприятии согласно представленного меню осуществляется приготовление сложных салатов нескольких наименований, супы-нескольких наименований, сложных горячих вторых блюд. Все технологические процессы приготовления блюд осуществляются в двух помещениях производственный цех, мясной цех. на предприятии отсутствует холодный цех.

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 При осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель - ООО "Гостиничный комплекс" разработал, но не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенные в части 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства ООО "Гостиничный комплекс" разработаны, но не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры выбор последовательности и поточности технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения пищевой продукции, соблюдение условий хранения пищевой продукции, содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, обеспечение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают необходимое пространство для осуществления технологических операций, а именно все технологические процессы изготовления готовых блюд осуществляются в двух помещениях производственный цех и мясной цех, на предприятии отсутствует холодный цех,

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 производственные помещения, в которых осуществляется производство пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья и сушки рукмясной цех

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Невозможно определить условия хранения пищевых продуктов, в двух единицах холодильного оборудования отсутствуют контрольные термометрыхолодильник для хранения рыбных полуфабрикатов, холодильних в мясном цехе

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 не обеспечено своевременное прохождение медицинских обследований персоналом , а именно нет данных обследований в личных медицинских книжках у терапевта 3 чел.Гусар Н.А., Ченикало Е.Н., Габдрахманова Р.Ф., у стоматолога -Сорокина Ю.Б.

Ресторан "Элем"624090, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 не обеспечено своевременное прохождение профилактичеких прививок, а именно нет данных вакцинации против кори Дубинкина Т.Г., Ченикало Е.Н., Гусар Н.А., нет данных ревакцинации против дифтерии у Габдрахманова Р.Ф.

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, для сбора мусора и пищевых отходов на территории предприятия не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием на момент обследования установлены контейнеры без крышек

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, раковина для мытья рук в доготовочном цехе на предприятии не оборудована подводкой горячей и холодной воды

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, в тамбуре туалета не предусмотрен сливной трап с уклоном к нему, предназначенный для мытья полов

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, Унитазы для персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук педальные приводы и т.п.

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, невозможно оценить оборудование и эффективность работы приточно- вытяжной механической вентиляции в соответствии с требованиями действующих норм и правилна момент обследования отсутствует документация на вентиляциюпаспорт вентсистемы, акт эффективности работы вентиляции

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, не обеспечено своевременное прохождение медицинских обследований персоналом , а именно нет данных обследований в личных медицинских книжках у терапевта, стоматолога , оттоларинголога, нет обследования на гельминты- 1 чел. Моисеенко Т.Н.

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, не обеспечено своевременное прохождение медицинских обследований персоналом , а именно нет данных обследований в личных медицинских книжках у терапевта, стоматолога , оттоларинголога, нет обследования на гельминты- 1 чел. Моисеенко Т.Н.

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривает последовательностьпоточность технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды, а именно грязная и чистая посуда поступает через одно передаточное окно, что приводит к пересечению потоков грязной и чистой посуды.

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, Набор и площади помещений предприятия общественного питания не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм на предприятии согласно представленного меню осуществляется приготовление сложных салатов нескольких наименований, супы-нескольких наименований, сложных горячих вторых блюд. Все технологические процессы приготовления блюд осуществляются в двух помещениях производственный цех, доготовочный цех. на предприятии отсутствует холодный цех.

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, При осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель - ООО "Гостиничный комплекс" разработал, но не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенные в части 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства ООО "Гостиничный комплекс" разработаны, но не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры выбор последовательности и поточности технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения пищевой продукции, содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, обеспечение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные и перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря, необходимое пространство для осуществления технологических операций, а именно все технологические процессы изготовления готовых блюд осуществляются в двух помещениях производственный цех и доготовочный цех. Отсутствует холодный цех.

Ресторан "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, не обеспечено своевременное прохождение медицинских обследований персоналом , а именно нет данных обследований в личных медицинских книжках у терапевта, стоматолога , оттоларинголога, нет обследования на гельминты- 1 чел. Моисеенко Т.Н.

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 для сбора мусора и пищевых отходов на территории предприятия не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания на 1 м во все стороны на момент обследования 26.07.2017г с 12ч00 до 14ч00мин мусор и отходы складируются в полиэтиленовых мешкам навалом в тамбуре предприятия

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 горячий цех на предприятии не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 производственные моечные ванны во всех производственных цехах не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не имеют гидравлические затворысифоны

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 в тамбуре туалета не предусмотрен сливной трап с уклоном к нему, предназначенный для мытья полов

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Унитазы для персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук педальные приводы и т.п.

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Для мытья столовой посуды ручным способом на предприятии не предусмотрены 5-секционные моечные ванны трехсекционная для мытья столовой посуды, двухсекционная - для стеклянной посуды и столовых приборов-фактически мытье столовой посуды осуществляется в 3-секционной моечной ванне.

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 невозможно оценить оборудование и эффективность работы приточно- вытяжной механической вентиляции в соответствии с требованиями действующих норм и правилна момент обследования отсутствует документация на вентиляциюпаспорт вентсистемы, акт эффективности работы вентиляции

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 не обеспечено своевременное прохождение медицинских обследований персоналом , а именно нет данных обследований в личных медицинских книжках у стоматолога 1 чел.Муфакаров Ф.Ф., не обеспечено своевременное прохождение профилактичеких прививок, а именно нет данных вакцинации против дизентерии Зонне - Хисамова Л.В.. Нет данных вакцинации против кори Муфакаров Ф.Ф., Распутина Э.В., нет документарных данных о второй вакцинации против кори у Стефанцева О.В., нет данных вакцинации против гепатита В- Распутина Э.В., нет данных ревакцинации против дифтерии у Хисамова Л.В., Распутина Э.В..

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 не обеспечено своевременное прохождение медицинских обследований персоналом , а именно нет данных обследований в личных медицинских книжках у стоматолога 1 чел.Муфакаров Ф.Ф., не обеспечено своевременное прохождение профилактичеких прививок, а именно нет данных вакцинации против дизентерии Зонне - Хисамова Л.В.. Нет данных вакцинации против кори Муфакаров Ф.Ф., Распутина Э.В., нет документарных данных о второй вакцинации против кори у Стефанцева О.В., нет данных вакцинации против гепатита В- Распутина Э.В., нет данных ревакцинации против дифтерии у Хисамова Л.В., Распутина Э.В..

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Набор и площади помещений предприятия общественного питания не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм на предприятии согласно представленного меню осуществляется приготовление сложных салатов 2 наименований, супы-2 наименований, сложных горячих вторых блюд плов из свинины, котлеты и т.д.. Все технологические процессы приготовления блюд осуществляются в двух помещениях производственный цех, доготовочный цех. На предприятии отсутствует холодный цех, недостаточно одного имеющегося складского помещения для хранения пищевых продуктов согласно принятой классификации по видам продукции часть пищевых продуктов хранится на стеллажах и подтоварниках , установленных в производственном коридоре и тамбуре предприятия.

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 При осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель - ООО "Гостиничный комплекс" разработал, но не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенные в части 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства ООО "Гостиничный комплекс" разработаны, но не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры выбор последовательности и поточности технологических операций производства пищевой продукции с целью исключения загрязнения пищевой продукции, соблюдение условий хранения пищевой продукции, содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, обеспечение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают необходимое пространство для осуществления технологических операций, условия для хранения продовольственного сырья, а именно все технологические процессы изготовления готовых блюд осуществляются в двух помещениях производственный цех и доготовочный цех. Отсутствует холодный цех, недостаточно одного имеющегося складского помещения для хранения пищевых продуктов согласно принятой классификации по видам продукции часть пищевых продуктов хранится на стеллажах и подтоварниках , установленных в производственном коридоре и тамбуре предприятия.

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 производственные помещения, в которых осуществляется производство пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья и сушки рукгорячий цех

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 не обеспечено своевременное прохождение медицинских обследований персоналом , а именно нет данных обследований в личных медицинских книжках у стоматолога 1 чел.Муфакаров Ф.Ф.,

Буфет гостиницы "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 не обеспечено своевременное прохождение профилактичеких прививок, а именно нет данных вакцинации против дизентерии Зонне - Хисамова Л.В.. Нет данных вакцинации против кори Муфакаров Ф.Ф., Распутина Э.В., нет документарных данных о второй вакцинации против кори у Стефанцева О.В., нет данных вакцинации против гепатита В- Распутина Э.В., нет данных ревакцинации против дифтерии у Хисамова Л.В., Распутина Э.В..

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме пройден медицинский осмотр у горничной Войновой Л.А. флюорография в последний раз проведена 06.07.16 г.. Не в полном объеме привились от инфекционных заболеваний дифтерия - горничные Банных Ф.М., Зайцева С.В., Синягина А.В., работница прачечной Романова О.М. корь - горничные Зайцева С.В., Кузнецова В.В., Потанина С.С., Синягина А.В.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Уборочный инвентарь прачечной не имеет сигнальной маркировки по назначению, в нарушение санитарно-эпидемиологических требований к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных..

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Санитарно-бытовые помещения прачечной не оборудованы индивидуальными двойными шкафчиками для хранения личной и рабочей одежды персонала, в нарушение санитарно-эпидемиологических требований к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме пройден медицинский осмотр у горничной Войновой Л.А. флюорография в последний раз проведена 06.07.16 г.. Предварительный осмотр является завершенным в случае осмотра лица, поступающего на работу, всеми врачами-специалистами, а также выполнения полного объема лабораторных и функциональных исследований, предусмотренных Перечнем вредных и или опасных производственных факторов, при наличии которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования факторов приложение N 1 к приказу далее - Перечень факторов и Перечнем работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования работников приложение N 2 к приказу далее - Перечень работ.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме пройден медицинский осмотр у горничной Войновой Л.А. флюорография в последний раз проведена 06.07.16 г.. Предварительный осмотр является завершенным в случае осмотра лица, поступающего на работу, всеми врачами-специалистами, а также выполнения полного объема лабораторных и функциональных исследований, предусмотренных Перечнем вредных и или опасных производственных факторов, при наличии которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования факторов приложение N 1 к приказу №302н далее - Перечень факторов и Перечнем работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования работников приложение N 2 к приказу далее - Перечень работ.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме пройден медицинский осмотр у горничной Войновой Л.А. флюорография в последний раз проведена 06.07.16 г.. Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ Приказа №302н.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Список контингентов и поименный список лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016г.-2017г., утвержденные работодателем, не рассмотрены на соответствие требованиям в Территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма в соответствии с Приказом №302н.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме пройден медицинский осмотр у горничной Войновой Л.А. флюорография в последний раз проведена 06.07.16 г.. Данные о прохождении медицинских осмотров в полном объеме подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету лечебно-профилактическими организациями государственной и муниципальной систем здравоохранения, а также органами, осуществляющими федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме пройден медицинский осмотр у горничной Войновой Л.А. флюорография в последний раз проведена 06.07.16 г..

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме пройден медицинский осмотр у горничной Войновой Л.А. флюорография в последний раз проведена 06.07.16 г.. В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Горничная Войнова Л.А., не прошедшая обязательный медицинский осмотр в полном объеме, допущена руководителем юридического лица к исполнению ей трудовых обязанностей. Работники, не прошедшие обязательный медицинский осмотр, отказывающиеся от прохождения медицинских осмотров, а также при наличии медицинских противопоказаний, не допускаются руководителем юридического лица и индивидуальным предпринимателем к исполнению ими трудовых обязанностей. Ответственность за допуск к работе лиц, не прошедших медицинский осмотр, возлагается на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме привились от инфекционных заболеваний дифтерия - горничные Банных Ф.М., Зайцева С.В., Синягина А.В., работница прачечной Романова О.М. корь - горничные Зайцева С.В., Кузнецова В.В., Потанина С.С., Синягина А.В. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме привились от инфекционных заболеваний дифтерия - горничные Банных Ф.М., Зайцева С.В., Синягина А.В., работница прачечной Романова О.М. корь - горничные Зайцева С.В., Кузнецова В.В., Потанина С.С., Синягина А.В. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Гостиница "Металлург"624090, г. Верхняя Пышма, Орджоникидзе ул., 22 Не в полном объеме привились от инфекционных заболеваний дифтерия - горничные Банных Ф.М., Зайцева С.В., Синягина А.В., работница прачечной Романова О.М. корь - горничные Зайцева С.В., Кузнецова В.В., Потанина С.С., Синягина А.В. Факт проведения профилактических прививки или отказа от них в письменном виде не зафиксирован в медицинских документахпостоянного хранения. лечебно-профилактического учреждения.

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км Унитазы для персонала не оборудованы устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук педальные приводы и т.п.

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км не соблюдается режим мытья столовой посуды, а именно 25.07.2017г не соблюдались правила мытья стеклянных бокалов в соответствии с МУ 2657-82 в смыве с бокала для напитков обнаружено БГКП , в норме не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 8072/10 от 26.10.2017г , выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС RU. 0001. 510877 от 07 июля 2016 г. , экспертным заключением № 8072/10 от 26.10.2017г выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км не соблюдается режим мытья столовой посуды, а именно 25.07.2017г не соблюдались правила мытья стеклянных бокалов в соответствии с МУ 2657-82 в смыве с бокала для напитков обнаружено БГКП , в норме не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 8072/10 от 26.10.2017г , выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС RU. 0001. 510877 от 07 июля 2016 г. , экспертным заключением № 8072/10 от 26.10.2017г выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км не соблюдается режим мытья столовой посуды, а именно 25.07.2017г не соблюдались правила мытья стеклянных бокалов в соответствии с МУ 2657-82 в смыве с бокала для напитков обнаружено БГКП , в норме не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 8072/10 от 26.10.2017г , выданным Аккредитованным испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС RU. 0001. 510877 от 07 июля 2016 г. , экспертным заключением № 8072/10 от 26.10.2017г выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма"АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км Невозможно определить условия хранения пищевых продуктовкартофель, корнеплоды находящихся на хранении в кладовой для овощей, т.к. отсутствуют контрольные термометры и психрометры

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км Хранение картофеля и корнеплодов осуществляется на свету в кладовой для овощей имеющей оконные проемы, при комнатной температуре, при требуемых условиях хранения - в сухом, темном помещении, при температуре не выше + 12 градусов.

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км невозможно оценить оборудование и эффективность работы приточно- вытяжной механической вентиляции в соответствии с требованиями действующих норм и правилна момент обследования отсутствует документация на вентиляциюпаспорт вентсистемы, акт эффективности работы вентиляции

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км не обеспечено своевременное прохождение профилактичеких прививок, а именно нет данных вакцинации против кори --5 человекВершинина Н.А., Пронина Т.К., Иванова А.В., Махиянова Т.В., Мельник М.И., нет данных ревакцинации против дифтерии --2 человека, Зорнина Г.М., МельникМ.И.

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км не обеспечено своевременное прохождение профилактичеких прививок, а именно нет данных вакцинации против кори --5 человекВершинина Н.А., Пронина Т.К., Иванова А.В., Махиянова Т.В., Мельник М.И., нет данных ревакцинации против дифтерии --2 человека, Зорнина Г.М., МельникМ.И.

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км При осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель - ООО "Гостиничный комплекс" разработал, но не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенные в части 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства ООО "Гостиничный комплекс" разработаны, но не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры соблюдение условий хранения пищевой продукции, содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, обеспечение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км Невозможно определить условия хранения пищевых продуктовкартофель, корнеплоды находящихся на хранении в кладовой для овощей, т.к. отсутствуют контрольные термометры и психрометры

Столовая пансионата "Селен"624090, г. Верхняя Пышма, левый берег реки Шитовский исток, 36 км не обеспечено своевременное прохождение профилактичеких прививок, а именно нет данных вакцинации против кори --5 человекВершинина Н.А., Пронина Т.К., Иванова А.В., Махиянова Т.В., Мельник М.И., нет данных ревакцинации против дифтерии --2 человека, Зорнина Г.М., МельникМ.И.

Гостиница "Элем" с бассейном.624091, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 На пути движения от душа к ванне бассейна в сауне отсутствуют ножные ванны с проточной водой.

Гостиница "Элем" с бассейном.624091, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Отсутствуют документы по технологии очистки и дезинфекции в сауне воды в бассейне.

Гостиница "Элем" с бассейном.624091, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Не проводится санитарная обработка ванны бассейна в сауне, что подтверждается отсутствием инструкций приготовления дезинфицирующих растворов, инвентаря.

В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" в целях предупреждения возникновения заболеваний, связанных с воздействием окружающего табачного дыма и потреблением табака, сокращения потребления табака осуществляется, в том числе, установление запрета курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах. В соответствии с п. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, соответственно размещается знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. Согласно абз. 6 п. 1 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах. В соответствии с Приказом Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения", знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено у транспортных средств - на двери с внешней стороны, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах. В помещениях, предназначенных для предоставления гостиничных услуг, услуг по временному размещению и или обеспечению временного проживания, знак о запрете курения дополнительно размещается возле места регистрации службы приема. Знак о запрете курения у въезда на территорию и у входа в здание Гостиницы "Элем" отсу

Гостиница "Элем" с бассейном.624091, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Нарушена схема иммунизации от дифтерии - горничная Котельникова В.Н. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Гостиница "Элем" с бассейном.624091, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Нарушена схема иммунизации от дифтерии - горничная Котельникова В.Н. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Гостиница "Элем" с бассейном.624091, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Нарушена схема иммунизации от дифтерии - горничная Котельникова В.Н. Факт проведения профилактической прививки или отказа от нее в письменном виде не зафиксирован в медицинских документах постоянного хранения. лечебно-профилактического учреждения.

Гостиница "Элем" с бассейном.624091, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Нарушена схема иммунизации от дифтерии - горничная Котельникова В.Н.

Гостиница "Элем" с бассейном.624091, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Отсутствуют протоколы испытаний освещения помещений, выполненные аккредитованной лабораторией, подтверждающие соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям уровня освещенности в сауне.

Гостиница "Элем" с бассейном.624091, г. Верхняя Пышма, Красноармейская ул., 22 Отсутствуют протоколы испытаний микроклимата помещений, выполненные аккредитованной лабораторией, подтверждающие соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям микроклимата в помещениях сауны.

В соответствии со статьей 8 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей" Потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе исполнителе, продавце, режиме его работы и реализуемых им товарах работах, услугах. Указанная информация в наглядной и доступной форме доводится до сведения потребителей при заключении договоров купли-продажи и договоров о выполнении работ оказании услуг способами, принятыми в отдельных сферах обслуживания потребителей, на русском языке, а дополнительно, по усмотрению изготовителя исполнителя, продавца, на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации. В соответствии со статьей 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей" Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. В соответствии с пунктом 10 Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации утв. Постановлением Правительства РФ от 09.10.2015 № 1085 Исполнитель обязан довести до сведения потребителя посредством размещения в помещении гостиницы, предназначенном для оформления временного проживания потребителей, а также иными способами, в том числе на сайте гостиницы в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", информацию об оказываемых им услугах, которая должна содержать а сведения об исполнителе, номер его контактного телефона, а также данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц либо факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию б сведения о выш