Проверка № 66170701764678 от 30 июня 2017 года

АО "ТД "РУССКИЙ ХОЛОДЪ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
30 июня 2017 года — 27 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "РУССКИЙ ХОЛОДЪ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании в адрес Центрального Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (ЦЕО) поступили информационные письма № 01-06-14/1501 от 07.06.2017г., № 01-06-14/1565 от 13.06.2017г. из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Кушва, городе Верхняя Тура и городе Качканар (вх в ЦЕО № 9169 от 08.06.2017г., № 9421 от 13.06.2017г.) содержащее сведения о фактах реализации в предприятиях торговли: 1. «Продукты 24» ИП Бердова Н.А. по адресу г. Кушва, ул. Майданова, д. 13 пищевой продукции «Фарш котлетный из мяса птицы» замороженный. Полуфабрикат рубленный из мяса птицы категории В, дата изготовления 15.02.2017г. , срок годности: 180 суток, изготовитель ООО «ФинИнвест», ООО «ТД ФинИнвест» мясоперерабатывающее предприятие «Курочкино», поставщик ОАО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «РУССКИЙ ХОЛОДЪ» юр. адрес: 140060, Московская обл., район Люберецкий, поселок Октябрьский, ул. Старый двор, д. 2, офис 25 (Екатеринбургский филиал ОАО «Торговый дом «Русский холодъ» 620016, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Гаражная, д. 6б), фактический адрес: склад, 620016, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Гаражная, д. 6б, несоответствующей требованиям нормативных документов по показателю «патогенные в том числе сальмонеллы». 2. Магазин «Девятый» ИП Постниковой И.К., по адресу г. Красноуральск, ул. Гоголя, д. 12 пищевой продукции «Пельмени из Талицы «Русские», замороженные, дата изготовления 26.04.2017г., срок годности 3 месяца, изготовитель ООО «Энергия», поставщик ОАО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «РУССКИЙ ХОЛОДЪ» юр. адрес: 140060, Московская обл., район Люберецкий, поселок Октябрьский, ул. Старый двор, д. 2, офис 25 (Екатеринбургский филиал ОАО «Торговый дом «Русский холодъ» 620016, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Гаражная, д. 6б), фактический адрес: склад, 620016, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Гаражная, д. 6б, несоответствующей требованиям нормативных документов по показателю Listeria monocytogenes Причинами наличия в пищевых продуктах патогенных микроорганизмов – Salmonella, может являться не соблюдение изготовителем установленных законодательством требований при производстве, хранении пищевых продуктов Употребление

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ермолаева Екатерина Викторовна Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Свердловской Области В Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском И Кировском Районах Города Екатеринбурга Сухотеплая Оксана Васильевна заведующий отдела по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и К


Объекты и итоги проверки

Адрес
140060, Московская обл. , Люберецкий район, пос. Октябрьский, ул. Старый двор, д. 2 оф. 25

Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ооо "Управляющая Компания "Русский Холодъ"

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ОАО Торговый дом Русский Холодъ вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа 150000 по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ, штрафа 10000 по ст. 6.3 КоаП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б Представленная программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия от .2015г. не соответствует требованиям НД, а именно 1. В программе отсутствует перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью 2. В программе отсутствует перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляются отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний 3. В программе отсутствует перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. 4. В программе отсутствует перечень продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологической оценки. 5. Отсутствует перечень форм учета и отчетности по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля. 6. В перечне возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний пищевых продуктов не представлены протоколы исследований испытаний

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2017 года
Представленная программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия от .2015г. не соответствует требованиям НД, а именно 1. В программе отсутствует перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью 2. В программе отсутствует перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляются отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний 3. В программе отсутствует перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. 4. В программе отсутствует перечень продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологической оценки. 5. Отсутствует перечень форм учета и отчетности по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля. 6. В перечне возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний пищевых продуктов не представлены протоколы исследований испытаний
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б 05.07.2017г. 1030 в ходе проведенного осмотра прилегающей территории склада по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная д. 6Б ОАО "Торговый дом "Русский холод", установлено территория не содержится в чистоте, а именно на прилегающей территории осуществляется хранение холодильного оборудования, подтоварников, упаковки, чем нарушен п. 2.8. СП 2.3.6.1066-01, согласно которого территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
05.07.2017г. 1030 в ходе проведенного осмотра прилегающей территории склада по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная д. 6Б ОАО "Торговый дом "Русский холод", установлено территория не содержится в чистоте, а именно на прилегающей территории осуществляется хранение холодильного оборудования, подтоварников, упаковки, чем нарушен п. 2.8. СП 2.3.6.1066-01, согласно которого территория организации торговли и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте.
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б 18.04.2017 г. с 1500 до 1600 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний проб пищевых продуктов, отобранных со склада ОАО "Торговый Дом "Русский Холодъ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная, 6Б хранилась продукция не соответствующая требованиям нормативной документации - в образце " П/ф замороженные в тесте Пельмени из талицы "Русские" со свининой и говядиной" обнаружена Listeria monocytogenesв обнаружено в 25 г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19868 от 18.07.17, выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
18.04.2017 г. с 1500 до 1600 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний проб пищевых продуктов, отобранных со склада ОАО "Торговый Дом "Русский Холодъ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная, 6Б хранилась продукция не соответствующая требованиям нормативной документации - в образце " П/ф замороженные в тесте Пельмени из талицы "Русские" со свининой и говядиной" обнаружена Listeria monocytogenesв обнаружено в 25 г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19868 от 18.07.17, выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б См п 9 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2017 года
См п 9 ТР ТС 034/2013
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б 05.07.2017г. 1030 в ходе проведенного обследования помещений склада по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная д. 6Б ОАО "Торговый дом "Русский холод", установлено часть пищевых продуктов в складских помещениях хранится непосредственно на полу, чем нарушены требования п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01, согласно которого все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
05.07.2017г. 1030 в ходе проведенного обследования помещений склада по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная д. 6Б ОАО "Торговый дом "Русский холод", установлено часть пищевых продуктов в складских помещениях хранится непосредственно на полу, чем нарушены требования п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01, согласно которого все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б См п 9 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2017 года
См п 9 ТР ТС 034/2013
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б Представленная программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия от .2015г. не соответствует требованиям НД, а именно 1. В программе отсутствует перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью 2. В программе отсутствует перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляются отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний 3. В программе отсутствует перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. 4. В программе отсутствует перечень продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологической оценки. 5. Отсутствует перечень форм учета и отчетности по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля. 6. В перечне возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний пищевых продуктов не представлены протоколы исследований испытаний

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2017 года
Представленная программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия от .2015г. не соответствует п. 3.1., 3.3., 3.4., 3.5., 3.7., 3.8. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий с изменением и дополнением", а именно 1. В программе отсутствует перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью 2. В программе отсутствует перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляются отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний 3. В программе отсутствует перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. 4. В программе отсутствует перечень продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологической оценки. 5. Отсутствует перечень форм учета и отчетности по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля. 6. В перечне возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор Не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний пищевых продуктов не представлены протоколы исследований испытаний
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б См. п 2.1 СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См. п 2.1 СП 1.1.1058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б См. п 2.1 СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См. п 2.1 СП 1.1.1058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б См. п 2.1 СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См. п 2.1 СП 1.1.1058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б См. п 2.1 СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См. п 2.1 СП 1.1.1058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б 05.07.2017г. 1123 юридическое лицо ОАО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "РУССКИЙ ХОЛОДЪ" Екатеринбургский филиал ОАО "Торговый дом "Русский холодъ" 620016, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Гаражная, д. 6б, на объекте - склад по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная, д. 6Б, допустило хранение и дальнейшую реализацию продукции - п/ф замороженные в тесте Пельмени из Талицы "Русские" со свининой и говядиной, дата изготовления 26.06.2017г., объем партии 400 кг, изготовитель ООО "Энергия"г. Челябинск, Аэропорт, столовая, не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям обнаружена Listeria monocytogenes в 25г. при нормативе не допускается в 25г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №19868 от 18.07.2017г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"., чем нарушен п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, согласно которого пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной, п. 15 ТР ТС 034/2013, согласно которого микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1 - 3.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2017 года
05.07.2017г. 1123 юридическое лицо ОАО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "РУССКИЙ ХОЛОДЪ" Екатеринбургский филиал ОАО "Торговый дом "Русский холодъ" 620016, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Гаражная, д. 6б, на объекте - склад по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная, д. 6Б, допустило хранение и дальнейшую реализацию продукции - п/ф замороженные в тесте Пельмени из Талицы "Русские" со свининой и говядиной, дата изготовления 26.06.2017г., объем партии 400 кг, изготовитель ООО "Энергия"г. Челябинск, Аэропорт, столовая, не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям обнаружена Listeria monocytogenes в 25г. при нормативе не допускается в 25г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №19868 от 18.07.2017г., выданным ИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"., чем нарушен п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, согласно которого пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной, п. 15 ТР ТС 034/2013, согласно которого микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1 - 3.
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2018 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б 18.07.2017 г. с 1500 до 1600 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний проб пищевых продуктов, отобранных со склада ОАО "Торговый Дом "Русский Холодъ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная, 6Б хранилась продукция не соответствующая требованиям нормативной документации - в образце " П/ф замороженные в тесте Пельмени из талицы "Русские" со свининой и говядиной" обнаружена Listeria monocytogenesв обнаружено в 25 г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19868 от 18.07.17, выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 от 02.12.2015 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2017 года
18.04.2017 г. с 1500 до 1600 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний проб пищевых продуктов, отобранных со склада ОАО "Торговый Дом "Русский Холодъ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная, 6Б хранилась продукция не соответствующая требованиям нормативной документации - в образце " П/ф замороженные в тесте Пельмени из талицы "Русские" со свининой и говядиной" обнаружена Listeria monocytogenesв обнаружено в 25 г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19868 от 18.07.17, выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 от 02.12.2015 г.
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б см п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2017 года
См п.1 ст. 5 ТР ТС 021/2011
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б См п 9 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2017 года
См п 9 ТР ТС 034/2013
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б 18.07.2017 г. с 1500 до 1600 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний проб пищевых продуктов, отобранных со склада ОАО "Торговый Дом "Русский Холодъ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная, 6Б хранилась продукция не соответствующая требованиям нормативной документации - в образце " П/ф замороженные в тесте Пельмени из талицы "Русские" со свининой и говядиной" обнаружена Listeria monocytogenesв обнаружено в 25 г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19868 от 18.07.17, выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
18.04.2017 г. с 1500 до 1600 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний проб пищевых продуктов, отобранных со склада ОАО "Торговый Дом "Русский Холодъ" по адресу г. Екатеринбург, ул. Гаражная, 6Б хранилась продукция не соответствующая требованиям нормативной документации - в образце " П/ф замороженные в тесте Пельмени из талицы "Русские" со свининой и говядиной" обнаружена Listeria monocytogenesв обнаружено в 25 г при нормативе не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 19868 от 18.07.17, выданными АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 июля 2018 года
СМ. п. 3.1 СП1.1.11058-01
Описание
Склад620016, г. Екатеринбург, Гаражная ул., 6Б Периодичность проведения дератизационных мероприятий ежемесячная, согласно договора. По факту ежемесячная периодичность не соблюдается, что подтверждается представленными актами сдачи-приемки оказанных услуг по договорам от марта 2016г, июня 2016г, сентября 2016г, ноября 2016г, февраля 2017г, мая 2017г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-08-14/ от 27.07.2017В срок до 9 ноября 2017 года
Периодичность проведения дератизационных мероприятий ежемесячная, согласно договора. По факту ежемесячная периодичность не соблюдается, что подтверждается представленными актами сдачи-приемки оказанных услуг по договорам от марта 2016г, июня 2016г, сентября 2016г, ноября 2016г, февраля 2017г, мая 2017г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Адрес
Склад 620016, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, ул. Гаражная, д. 6б

Нет данных о результатах проверки


Другие проверки в отношении АО "ТД "РУССКИЙ ХОЛОДЪ"

Смотрите также