Проверка № 66170701665927 от 6 июня 2017 года

МКОУ "БУБЧИКОВСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 июня 2017 года — 4 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БУБЧИКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан; задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Телегина Ирина Анатольевна, Скрипова Светлана Викторовна,Вахрушева Евгения Михайловна, Балакина Алена Владимировна Заместитель начальника, Специалист-эксперт, Специалист I разряда, Помощник санитарного врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
Свердловская область, Алапаевский район, п. Бубчиково, улица Ленина, 2

Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Кутенева Маргарита Вадимовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Лагерь с дневным пребыванием МКОУ "Бубчиковская СОШ"624696, п. Верхняя Синячиха, п. Бубчиково, улица Ленина, 2 Используются тарелки со сколами и отбитыми краями

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Шарнина Вера Ивановна, ст. 6.6 КоАПРФ-1000-00, ч.2 ст.14.43-2000-00 ;
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Повар Шарнина Вера Ивановна, ст. 6.6 КоАПРФ-1000-00опл.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-02-01-30/2053 от 30.06.2017В срок до 15 мая 2018 года
Не использовать тарелки со сколами и отбитыми краями
Описание
Лагерь с дневным пребыванием МКОУ "Бубчиковская СОШ"624696, п. Верхняя Синячиха, п. Бубчиково, улица Ленина, 2 Допускается к использованию разделочные доски с маркировкой "Хлеб" и "ВМ" с трещинами.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-02-01-30/2053 от 30.06.2017В срок до 15 мая 2018 года
Не допускать к использованию разделочные доски с маркировкой "Хлеб" и "ВМ" с трещинами.
Описание
Лагерь с дневным пребыванием МКОУ "Бубчиковская СОШ"624696, п. Верхняя Синячиха, п. Бубчиково, улица Ленина, 2 Для хранения столовых приборов используется кассеты, прокаливание которых в духовом шкафу невозможно, так как они выполнены из пластмассы.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-02-01-30/2053 от 30.06.2017В срок до 15 мая 2018 года
Для хранения столовых приборов не использовать пластмассовые кассеты, прокаливание которых в духовом шкафу невозможно.
Описание
Лагерь с дневным пребыванием МКОУ "Бубчиковская СОШ"624696, п. Верхняя Синячиха, п. Бубчиково, улица Ленина, 2 В примерном 10 - ти дневном меню допускается повторение одного и того же блюда " Чай с сахаром" каждый день на завтрак.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-02-01-30/2053 от 30.06.2017В срок до 15 мая 2018 года
В примерном 10 - ти дневном меню не допускать повторение одного и того же блюда.
Описание
Лагерь с дневным пребыванием МКОУ "Бубчиковская СОШ"624696, п. Верхняя Синячиха, п. Бубчиково, улица Ленина, 2 В примерном 10 - ти дневном меню допускается повторение одного и того же блюда " Чай с сахаром" каждый день на завтрак.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-02-01-30/2053 от 30.06.2017В срок до 15 мая 2018 года
В примерном 10 - ти дневном меню не допускать повторение одного и того же блюда.
Описание
Лагерь с дневным пребыванием МКОУ "Бубчиковская СОШ"624696, п. Верхняя Синячиха, п. Бубчиково, улица Ленина, 2 Не соблюдена технология приготовления салатов. Блюдо "салат из свежих огурцов и помидоров " не соответствует требованиям Технических Регламентов по показателю БГКП колиформы , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 7446 от 13.06.2017г., выполненным аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510595 Экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний Органа Инспекции АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 года.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-02-01-30/2053 от 30.06.2017В срок до 15 мая 2018 года
Соблюдать технологию приготовления салатов. Предоставить протокол лабораторных испытаний.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Свердловская область, Алапаевский район, п. Бубчиково, улица Ленина, 2

Нет данных о результатах проверки