Проверка № 66170700561559 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "АКТАЙ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вавилина Елена Юрьевна, Маронина Ольга Николаевна, Насырова Юлия Абталхаковна, Городова Лилия Викторовна | Главный специалист эксперт, помощник врача эпидемиолога, помощник врача по гигиене детей и подростков Серовского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
624390, Свердловская обл. , Верхотурский уезд, пгт Привокзальный, Молодежная ул. , 4
Дата составления акта о проведении проверки
21 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Якурнова Наталья Анатольевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Нарушается режим мытья столовой посуды, а именно не произ-водится просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах тарелки стоят на раздаче стопами, в тарелках остатки воды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чиркова Светлана Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Соблюдать режим мытья столовой посуды, а именно производить просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 При хранении пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, а именно при проверке 27.06.2017 в холодильной камере обнаружена тушка цыпленка бройлера охлажденная 1 сорта "Курико", температура хранения установленная заводом изготовителем от 0 до +4 градусов, на момент проверки температура в холодильной камере - 20 градусов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чиркова Светлана Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Для раздачи готовых блюд не используют сухую посуду, а именно при проверке 27.06.2017 обнаружено тарелки стоят на раздаче стопами, в тарелках остатки воды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чиркова Светлана Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Для раздачи готовых блюд использовать сухую посуду. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Качество питьевой воды в загородном оздоровительном учреждении МАУ "Актай" не соответствует гигиеническим нормативам , на пищеблоке по следующим показателям колифаги результат испытаний составил 16, 1 БОЕ/100см3, при величине допустимого уровня отсутствие, ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. В корпусе № 2 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. В корпусе № 4 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие В корпусе № 5 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие протокол лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском , Гаринском , Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018 г., экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЯКУРНОВА НАТАЛЬЯ АНАТОЛЬЕВНА |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Оздоровительное учреждение обеспечить водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду, по микробиологическим показателям. Представить протокол лабораторных испытаний подтверждающий соответствие качества питьевой воды требуемым нормативам. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Качество питьевой воды в загородном оздоровительном учреждении МАУ "Актай" не соответствует гигиеническим нормативам , на пищеблоке по следующим показателям колифаги результат испытаний составил 16, 1 БОЕ/100см3, при величине допустимого уровня отсутствие, ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. В корпусе № 2 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. В корпусе № 4 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие В корпусе № 5 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие протокол лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском , Гаринском , Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018 г., экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЯКУРНОВА НАТАЛЬЯ АНАТОЛЬЕВНА |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Оздоровительное учреждение обеспечить водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду, по микробиологическим показателям. Представить протокол лабораторных испытаний подтверждающий соответствие качества питьевой воды требуемым нормативам. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В почве на территории детской организации допускается наличие яиц гельминтов, а именно в пробе почвы отобранной на игровой площадке ЗОЛ "Актай" обнаружены яйца аскарид , при величине допустимого уровня отсутствие протокол лабораторных испытаний № 4639 от 29.07.2017г. , выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13.01.2014 г., действителен до 17.05.2018 г.. и приложение к нему- экспертное заключение № 4639 от 29.07.2017г.. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АКРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Батраков Дмитрий Владимирович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Провести дополнительные санитарно-противоэпидемические мероприятия по предотвращению наличия на территории детской организации яиц гельминтов. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Нарушается режим мытья столовой посуды, а именно не произ-водится просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах тарелки стоят на раздаче стопами, в тарелках остатки воды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чиркова Светлана Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Соблюдать режим мытья столовой посуды, а именно производить просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В организации общественного питания оздоровительного учреждения не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов, а именно при проверке 27.06.2017 в холодильной камере обнаружена тушка цыпленка бройлера охлажденная 1 сорта "Курико", температура хранения установленная заводом изготовителем от 0 до +4 градусов, на момент проверки температура в холодильной камере - 20 градусов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чиркова Светлана Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Результат испытаний температуры горячей воды на пищеблоке составил 80, 0 + 0, 5С при величине допустимого уровня 60-75С протокол лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском , Гаринском , Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018 г., экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЯКУРНОВА НАТАЛЬЯ АНАТОЛЬЕВНА |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Обеспечить температуру горячей воды в местах водоразбора, независимо от применяемой системы теплоснабжения, не ниже 60С и не выше 75С. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Качество питьевой воды в загородном оздоровительном учреждении МАУ "Актай" не соответствует гигиеническим нормативам , на пищеблоке по следующим показателям колифаги результат испытаний составил 16, 1 БОЕ/100см3, при величине допустимого уровня отсутствие, ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. В корпусе № 2 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. В корпусе № 4 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие В корпусе № 5 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие протокол лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском , Гаринском , Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018 г., экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЯКУРНОВА НАТАЛЬЯ АНАТОЛЬЕВНА |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Оздоровительное учреждение обеспечить водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду, по микробиологическим показателям. Представить протокол лабораторных испытаний подтверждающий соответствие качества питьевой воды требуемым нормативам. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В 4 корпусе имеются стены не гладкие, с нарушения целостности нарушена отделка-дыра в стене в туалете и в 10 комнате.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Батраков Дмитрий Владимирович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 31 мая 2018 года |
| Обеспечить покрытие стен гладкое, без нарушения целостности, а именно в туалетной 4 корпуса, в комнате №10. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Пищевые продукты не хранятся в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, а именно при проверке 27.06.2017 в холодильной камере обнаружена тушка цыпленка бройлера охлажденная 1 сорта "Курико", температура хранения установленная заводом изготовителем от 0 до +4 градусов, на момент проверки температура в холодильной камере - 20 градусов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чиркова Светлана Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Питьевая вода не безопасна в эпидемиологическом отношении, а именно на пищеблоке по следующим показателям колифаги результат испытаний составил 16, 1 БОЕ/100см3, при величине допустимого уровня отсутствие, ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. В корпусе № 2 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. В корпусе № 4 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие В корпусе № 5 по следующим показателям ОКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие. ТКБ 3 бактерии в 100см3, при величине допустимого уровня отсутствие протокол лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском , Гаринском , Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018 г., экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 4656-4660 от 29.06.2017г, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЯКУРНОВА НАТАЛЬЯ АНАТОЛЬЕВНА |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Оздоровительное учреждение обеспечить водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду, по микробиологическим показателям. Представить протокол лабораторных испытаний подтверждающий соответствие качества питьевой воды требуемым нормативам. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 Пищевые продукты не хранятся в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, а именно при проверке 27.06.2017 в холодильной камере обнаружена тушка цыпленка бройлера охлажденная 1 сорта "Курико", температура хранения установленная заводом изготовителем от 0 до +4 градусов, на момент проверки температура в холодильной камере - 20 градусов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чиркова Светлана Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. | |
Описание
Загородное оздоровительное учреждение624390, Верхотурский район, пгт Привокзальный, Молодежная ул., 4 В оздоровительной организации, не обеспечиваются условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями, а именно в пробе почвы отобранной на игровой площадке ЗОЛ "Актай" обнаружены яйца аскарид , при величине допустимого уровня отсутствие протокол лабораторных испытаний № 4639 от 29.07.2017г. , выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13.01.2014 г., действителен до 17.05.2018 г.. и приложение к нему- экспертное заключение № 4639 от 29.07.2017г.. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АКРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Батраков Дмитрий Владимирович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 64/2017-135 от 21.07.2017 | В срок до 1 августа 2017 года |
| В оздоровительной организации обеспечить условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями не допускать обсеменение почвы игровой площадки яйцами гельминтов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
624390, Свердловская обл. , Верхотурский уезд, пгт Привокзальный, Молодежная ул. , 4 иные адреса на территории Свердловской области
Нет данных о результатах проверки
