СПК "ПРИГОРОДНОЕ"

Магазин623850, г. Ирбит, Орджоникидзе ул., 38 28.08.2017 г. в 15 ч. 00 мин. по результатам лабораторных испытаний экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 10287 от 21.08.2017 г. обнаружено, что на маркировке находящейся на реализации Колбасы вареной "Походная" Мясной продукт, категория Б колбаса вареная, сорт первый, охлажденная, ТУ 9213-113-01597945-14, производитель СПК "Пригородное", дата выроботки 04.08.2017 г. согласно требования-накладной от 04.08.2017 г., срок годности 10 суток в составе не указаны растительный изолированный белок и белковый коллагеновый препарат.

Магазин623850, г. Ирбит, Орджоникидзе ул., 38 28.08.2017 г. в 15 ч. 00 мин. по результатам лабораторных испытаний экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 10287 от 21.08.2017 г. обнаружено, что на маркировке находящейся на реализации Колбасы вареной "Походная" Мясной продукт, категория Б колбаса вареная, сорт первый, охлажденная, ТУ 9213-113-01597945-14, производитель СПК "Пригородное", дата выроботки 04.08.2017 г. согласно требования-накладной от 04.08.2017 г., срок годности 10 суток в составе не указаны растительный изолированный белок и белковый коллагеновый препарат.

Комплекс " Спутник" Промплощадка623850, Ирбитский район, п. Спутник, 0, При обследовании помещений промплощадки комплекса "Спутник", установлено использование хранение ручных инструментов дрель, травокос осуществляется в беспорядке, не на стелажах и не в специально отведенном месте. Фото Т-4, Т-5

Комплекс " Спутник" Промплощадка623850, Ирбитский район, п. Спутник, 0, На территории комплекса СПК "Пригородное" не соблюдаются требования по временному хранению отходов в нестационарных складах, а именно отработанные покрышки фото К4, отработанные масла фото К5 располагаются практически на всей территории комплекса, не защищены от воздействия атмосферных осадков и ветров поверхность площадки для временного хранения отходов не имеет искусственного водонепроницаемого и химически стойкого покрытия.

Комплекс " Спутник" Промплощадка623850, Ирбитский район, п. Спутник, 0, При обследовании промплощадки комплекса "Спутник" на потолке производственных помещений с применением вредных веществ не проводится систематический ремонт, очистка и обезвреживание потолков гаражные боксы, электроцех по генераторам фото 1Р, 2Р, 3Р, 4Р, 5Р прилагается.

Комплекс " Спутник" Промплощадка623850, Ирбитский район, п. Спутник, 0, Полы и стены, потолок корпуса бытовых помещений имеют покрытия с нарушенной, негладкой поверхностью, требуют ремонта фото Т1, Т2.

Комплекс " Спутник" Промплощадка623850, Ирбитский район, п. Спутник, 0, При обследовании помещений промплощадки комплекса "Спутник", установлено - не оборудована система механической, приточно-вытяжной вентиляции для помещений и отдельных участков, в которых, при технологических процессах, происходит выделение вредных веществ в воздух рабочей зоны зона ремонта автомобилей, сварочный участок, токарный участок, участок ремонта двигателей.

Комплекс " Спутник" Промплощадка623850, Ирбитский район, п. Спутник, 0, На промплощадке комплекса "Спутник" при осмотре установлено слой пыли и копоти покрывает стены и элементы строительных конструкций, проемы и поверхности окон - не проводится очистка от пыли и копоти с установленной периодичностью не реже одного раза в три месяца фото Т3, Т4.

Комплекс " Спутник" Промплощадка623850, Ирбитский район, п. Спутник, 0, При рассмотрении документов установлено отсутствии информации о проведении профилактических прививок работников для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации, поэтому оценить прививочный анамнез не представляется возможным.

МТФ д.Новгородова623802, Ирбитский район, д. Новгородова, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что нет вакцинации против клещевого энцефалита у работников Кадочникова Д.С., Чуприкова И.С., Гордеева В.Л., Моськовой Н.И., Рохина А.А., Князевой Т.В., Касенова С., Иванова г.М., Хомутовой Л.В., спициной И.М., Ивановой Е.А., Устиновой Л.Н., Пахомовой А.З., Китаева А.А., Стихиной Т.М., Мясниковой А.В., Невьянцевой Т.А., Скориновой в.А., Зырянова Р.В., Жолобова В.В., Буныгина А.В., Амбарова В.В., Пепелешова М.С., Рудаковой Ю.В. Вакцинация против клещевого энцефалита проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям", в соответствии с которым вакцинации против клещевого энцефалита подлежат следующие категории граждан - лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях -лица, выполняющие сельскохозяйственные работы на территории Свердловская область относится к регионам России с высоким уровнем заболеваемости клещевым энцефалитом и считается неблагополучной эндемичной по клещевому энцефалиту.

МТФ д.Новгородова623802, Ирбитский район, д. Новгородова, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжех установлено, что отсутствуют результаты обследования на золотистый стафилококк у дояров Чуприкова И.С., Гордеева В.Л., доярки Моськовой Н.И., мойщицы Пахомовой А.З.

МТФ д.Новгородова623802, Ирбитский район, д. Новгородова, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что отсутствуют результаты обследования на золотистый стафилококк у дояров Чуприкова И.С., Гордеева В.Л., доярки Моськовой Н.И., мойщицы Пахомовой А.З.

МТФ д.Новгородова623802, Ирбитский район, д. Новгородова, , При рассмотрении документов в личных медицинских книжках установлено, что не прошли очередное гигиеническое воспитание и обучение и аттестацию следующие работники доярки Князевой, слесарей Касенова С., Иванова Г.М. предыдущая аттестация в 2012 году, нет данных о прохождении гигиенического воспитания и обучения и аттестацию у дояров Кадочникова Д.С., Чуприкова И.С., Гордеева В.Л., доярок Моськовой Н.И., Мясниковой Л.В.

МТФ д.Новгородова623802, Ирбитский район, д. Новгородова, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что своевременно не привиты против дифтерии Кадочников Д.С. дата предыдущей вакцинации 24.01.07 г., Чуприков И.С дата предыдущей вакцинации 21.07.06 г., Моськова Н.И. дата предыдущей вакцинации 18.06.99 г., Рохин А.А. нет данных о вакцинации. Нет данных о вакцинации против гепатита В у Гордеева В.Л., Моськовой Н.И., Рохина А.А., Нет данных о вакцинации в том числе против бешенства у ветеринарного фельдшера Спициной И.М. Вакцинация проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям",

МТФ д.Новгородова623802, Ирбитский район, д. Новгородова, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что своевременно не привиты против дифтерии Кадочников Д.С. дата предыдущей вакцинации 24.01.07 г., Чуприков И.С дата предыдущей вакцинации 21.07.06 г., Моськова Н.И. дата предыдущей вакцинации 18.06.99 г., Рохин А.А. нет данных о вакцинации. Вакцинация против данной инфекции проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям".

МТФ д.Новгородова623802, Ирбитский район, д. Новгородова, , На МТФ в целях предупреждения возникновения и распространения паразитарных болезней не проводится мероприятия по осуществлению производственного контроля. При обследовании не представлены данные о проведении санитарно-паразитологических исследований объектов внешней среды, проводимые в рамках производственного контроля на молочно-товарной ферме, в в соответствии с Приложением к СанПиН 3.2.3215-14 за 2015-2017 годы.

МТФ д.Гаева623840, Ирбитский район, д. Гаева, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что нарушена схема вакцинации против клещевого энцефалита у Сафроновой О.С., дата предыдущей вакцинации 16.02.09г., Буньковой В.Н. дата предыдущей вакцинации 16.02.09г., Бархатовой Л.Г. дата предыдущей вакцинации 22.04.08 г., Сафронова С.А. нет отметок о вакцинации.Вакцинация против клещевого энцефалита проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям", в соответствии с которым вакцинации против клещевого энцефалита подлежат следующие категории граждан - лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях -лица, выполняющие сельскохозяйственные работы на территории Свердловская область относится к регионам России с высоким уровнем заболеваемости клещевым энцефалитом и считается неблагополучной эндемичной по клещевому энцефалиту.

МТФ д.Гаева623840, Ирбитский район, д. Гаева, , Во время обследования были выявлена неудовлетворительная проба - проба "Молоко сырое, дата изготовления 03.08.2017 1000 ч. срок годности 24 часа объем партии 4220 кг упаковка "стекло" не соответствует требованиям прил. 5 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю КМАФАнМ, при норме не более 5 10 5 КОЕ /см3 , фактически-обнаружено более 2, 8 10 6 КОЕ /см3, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 5923 от 08.08.2017г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 5923 от 08.08.2017г., выдан Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г.

МТФ д.Гаева623840, Ирбитский район, д. Гаева, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжех установлено, что нарушена кратность обследования на гельминтозы у доярки Алексеевой Н.В. дата предыдущего обследования 21.04.2016 г.

МТФ д.Гаева623840, Ирбитский район, д. Гаева, , При рассмотрении документов при рассмотрении личных медицинских книжках установлено, что не прошли очередное гигиеническое воспитание и обучение и аттестацию следующие работники доярки Князевой, слесарей Касенова С., Иванова Г.М. предыдущая аттестация в 2012 году, нет данных о прохождении гигиенического воспитания и обучения и аттестацию у дояров Кадочникова Д.С., Чуприкова И.С., Гордеева В.Л., доярок Моськовой Н.И., Мясниковой Л.В.

МТФ д.Гаева623840, Ирбитский район, д. Гаева, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что своевременно не привита против дифтерии Сафронова О.С. дата предыдущей вакцинации 18.09.15 г..При обследовании, по данным личных медицинских книжек установлено, что нарушена схема вакцинации против клещевого энцефалита у Сафроновой О.С., дата предыдущей вакцинации 16.02.09г., Буньковой В.Н. дата предыдущей вакцинации 16.02.09г., Бархатовой Л.Г. дата предыдущей вакцинации 22.04.08 г., Сафронова С.А. нет отметок о вакцинации.Вакцинация против клещевого энцефалита проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям", в соответствии с которым вакцинации против клещевого энцефалита подлежат следующие категории граждан - лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях -лица, выполняющие сельскохозяйственные работы на территории Свердловская область относится к регионам России с высоким уровнем заболеваемости клещевым энцефалитом и считается неблагополучной эндемичной по клещевому энцефалиту.

МТФ д.Гаева623840, Ирбитский район, д. Гаева, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что своевременно не привита против дифтерии Сафронова О.С. дата предыдущей вакцинации 18.09.15 г. Вакцинация против данной инфекции проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям",

МТФ д.Гаева623840, Ирбитский район, д. Гаева, , На МТФ в целях предупреждения возникновения и распространения паразитарных болезней не проводится мероприятия по осуществлению производственного контроля. При обследовании не представлены данные о проведении санитарно-паразитологических исследований объектов внешней среды, проводимые в рамках производственного контроля на молочно-товарной ферме, в соотвествии с Приложеним к СанПиН 3.2.3215-14 за 2015-2017 годы.

МТФ д.Березовка623850, Ирбитский район, д. Березовка, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что не привиты против клещевого энцефалита нет отметок о вакцинации у Мордяшова А.А., Беляковой С.С., Маслоян М.В., Маслоян Д.В., Коноваловой С.М., Скориновой Е.В., Сергеевой Н.Е., Маслоян М.В., Грошевой С.Н., Карповой С.В., Фефеловой Г.В. Вакцинация против клещевого энцефалита проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям", в соответствии с которым вакцинации против клещевого энцефалита подлежат следующие категории граждан - лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях -лица, выполняющие сельскохозяйственные работы на территории Свердловская область относится к регионам России с высоким уровнем заболеваемости клещевым энцефалитом и считается неблагополучной эндемичной по клещевому энцефалиту.

МТФ д.Березовка623850, Ирбитский район, д. Березовка, , При при рассмотрении документов по данным личных медицинских книжках установлено, что нарушена кратность обследования на гельминтозы у слесаря Маслоян Д.В. дата предыдущего обследования 01.08.2016 г.

МТФ д.Березовка623850, Ирбитский район, д. Березовка, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжех установлено, что нарушена кратность обследования на гельминтозы у слесаря Маслоян Д.В. дата предыдущего обследования 01.08.2016 г.

МТФ д.Березовка623850, Ирбитский район, д. Березовка, , При рассмотрении личных медицинских книжках установлено, что не прошли очередное гигиеническое воспитание и обучение следующие работники операторы машинного доения Маслоян М.В., Белякова С.С., Дягилева В.Н., Коновалова С.М., Калугина Л.М., слесаря Маслоян Д.В. последние обучение и аттестация в сентябре 2012 г.

МТФ д.Березовка623850, Ирбитский район, д. Березовка, , Прирассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что своевременно не привиты против дизентерии Зонне следующие работники Дягилевой В.М., Грошевой С.Н. Нарушена схема вакцинации против дизентерии Зонне у слесаря Маслоян Д.В., доярок Дягилеврй В.Н., Маслоян М.В. дата предыдущей вакцинации 04.08.16 г.. Вакцинация против данных инфекций проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям", постановлением Главного государственного санитарного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области". При обследовании, по данным личных медицинских книжек установлено, что не привиты против клещевого энцефалита нет отметок о вакцинации у Мордяшова А.А., Беляковой С.С., Маслоян М.В., Маслоян Д.В., Коноваловой С.М., Скориновой Е.В., Сергеевой Н.Е., Маслоян М.В., Грошевой С.Н., Карповой С.В., Фефеловой Г.В. Вакцинация против клещевого энцефалита проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям", в соответствии с которым вакцинации против клещевого энцефалита подлежат следующие категории граждан - лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях -лица, выполняющие сельскохозяйственные работы на территории Свердловская область относится к регионам России с высоким уровнем заболеваемости клещевым энцефалитом и считается неблагополучной эндемичной по клещевому энцефалиту.

МТФ д.Березовка623850, Ирбитский район, д. Березовка, , При рассмотрении документов, по данным личных медицинских книжек установлено, что своевременно не привиты против дифтерии следующие работники Дягилевой В.М. дата предыдущей вакцинации 09.09.05 г. , Грошевой С.Н. нет данных о вакцинации. Вакцинация против данной инфекции проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям",

МТФ д.Березовка623850, Ирбитский район, д. Березовка, , На МТФ в целях предупреждения возникновения и распространения паразитарных болезней не проводится мероприятия по осуществлению производственного контроля. При обследовании не представлены данные о проведении санитарно-паразитологических исследований объектов внешней среды, проводимые в рамках производственного контроля на молочно-товарной ферме, в соответствии с Приложением к СанПиН 3.2.3215-14 за 2015-2017 годы.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , Не представлены протоколы лабораторных испытаний питьевой воды в колбасном цехе за 2015, 2016, 2017 года в связи с чем невозможно оценить качество воды, используемой на предприятии. За 2017 год представлен один протокол лабораторных испытаний питьевой воды из распределительной сети в колбасном цехе на микробиологические показатели, исследование выполнено на базе ГБУ Свердловской области "Ирбитская зональная ветеринарная лаборатория" аттестат аккредитации № RA . RU. 21 ИВ 01 от 22 октября 2015 г..

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 11 ч. 40 мин при обследовании установлено, что в пельменном цехе и производственном помещении изготовления колбасы, оборудованными умывальниками для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды, отсутствуют средства для мытья рук и устройства для вытирания и или сушки рук. фотографии № 4 П, 5 П

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 11 ч. 56 мин при обследовании установлено, что промаркированный уборочный инвентарь для холодильных камер швабра, ведро хранится в женском туалете. фотографии № 10 П, 11 П.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 11ч. 20 мин. при обследовании обнаружено, что в производственном цехе, рядом с металлическим столом, на котором установлен клипсатор, обнаружен деревянный стол, являющийся частью оборудования, на поверхности которого облезла краска, что не позволяет проводить качественную, многократную влажную уборку, с применением моющих и дезинфицирующих средств. фотография № 1 П

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 12 ч. 11 мин при обследовании установлено, помещение склада специй не оснащено механической вентиляцией.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 12 ч. 07 мин при обследовании установлено, что пищевые добавки в таре производителя хранятся непосредственно на полу. фотография № 3 П

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 12 ч. 05 мин. при обследовании обнаружено, что склад специй должным образом не содержится в чистоте - все пищевое сырье хранится на пыльных металлических полках, в одном из углов обнаружена паутина. фото № 2 П

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 11 ч. 55 мин при обследовании установлено, что в мужском и женском туалетах отсутствуют полотенца разового пользования или электросушилки для рук. фотографии № 7 П, 8 П

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 11 ч. 55 мин при обследовании установлено, что в мужском и женском туалетах некачественно проводят текущую уборку пол в обоих туалетах в грязных пятнах, душевые и раковины для мытья рук имеют загрязнения. фотографии № 6 П, 7 П, 8 П, 9П

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , В колбасном цехе не проведена Оценка подтверждение соответствия пищевой продукции шпик соленый требованиям настоящего технического регламента в форме 1 подтверждения декларирования соответствия пищевой продукции На момент проверки 02.08.2017г в колбасном цехе СПК " Пригородное" в холодильнике находился шпик соленый в пластиковых контейнерах с маркировочным ярлыком, на который не представлена декларация о соответствии.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , Не представлены протоколы лабораторных испытаний питьевой воды в колбасном цехе за 2015, 2016, 2017 года, в связи с чем невозможно оценить качество воды, используемой на предприятии. За 2017 год представлен один протокол лабораторных испытаний питьевой воды из распределительной сети в колбасном цехе на микробиологические показатели, исследование выполнено на базе ГБУ Свердловской области "Ирбитская зональная ветеринарная лаборатория" аттестат аккредитации № RA . RU. 21 ИВ 01 от 22 октября 2015 г..

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , Для колбасного цеха не определена Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , Программа производственного контроля по колбасному цеху не содержит полный Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью отсутствуют технические регламенты, Приказы МЗ РФ по проведению медосмотров, НД по гигиеническому обучению, вакцинации, ФЗ по техрегулированию, качеству пищевой продукции

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , В программе производственного контроля отсутствует Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , В программе производственного контроля отсутствует Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , В ППК отсутствует Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , В ППК не определены Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02.08.2017г. 930 при обследовании установлено, что при эксплуатации в производственных помещениях не соблюдаются меры, препятствующие размножению и расселению синантропных членистоногих, о чем свидетельствует обнаружение синантропных насекомых в обвалочном цехе фото 12Д13Д, полуфабрикатном цехефото 10Д11Д, в комнате приема пищи для персоналафото 7Д8Д, в коммуникации дверей женского туалета фото 1Д

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , В колбасном цехе не проведена Оценка подтверждение соответствия пищевой продукции шпик соленый требованиям настоящего технического регламента в форме 1 подтверждения декларирования соответствия пищевой продукции На момент проверки 02.08.2017г в колбасном цехе СПК " Пригородное" в холодильнике находился шпик соленый в пластиковых контейнерах с маркировочным ярлыком, на который не представлена декларация о соответствии.

При рассмотрении документов установлено, что в личных медицинских книжках отсутствуют отметки о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров у следующих работников Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра отолярингологом у Лукич А.А., Егоровой Е.Д., Халтурина А.И., Ергашовой Н.Н., Долматовой Е.В. последнее обследование 16.10. 2015 г., Велижаниной Л.А. последнее обследование 16.03.2015 г., Наумова В.Ю.последнее обследование 24.02.2016 г., Чусовититиной С.В. последнее обследование 06.09.2012 г.. Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра стоматологом у Долматовой Е.В.последнее обследование 16.10.2015 г., Лукич А.А., последнее обследование 16.10.2015 г., Егоровой Е.Д. последнее обследование 29.08.2013 г., Халтурина А.И. последнее обследование 29.08.2013 г., Велижаниной Л.А. последнее обследование 16.03.2015 г., Наумова В.Ю. последнее обследование 20.02.2016 г., Чусовититиной С.В. последнее обследование 29.08.2013 г., Ергашовой Н.Н. последнее обследование 29.08.2013 г.. Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра психиатром-наркологом у Долматовой Е.В., Лукич А.А., Велижаниной Л.А., Булдакова А.Г., Наумова В.Ю. последнее обследование 14.01.2005 г., Чусовититиной С.В. 05.09.2012 г., Егоровой Е.Д., Халтурина А.И., Ергашовой Н.Н. Нарушена периодичность прохождении медицинского осмотра терапевтом у Долматовой Е.В. обследования 14.02.2012 г.28.07.2017 г. , Лукич А.А.обследования 05.09.2013 28.07.2018 г., Велижаниной Л.А. обследования 20.03.2015 г. 28.07.2017 г., у Чусовититиной С.В. , Егоровой Е.Д., Халтурина А.И., Ергашовой Н.Н.- обследование только один раз 28.07.2017 г. В соответствии с Приказом МЗ РФ № 302 Н от 12.04.2011 данные медицинские осмотры проводятся с кратностью 1 раз в год. Отсутствуют отметки о взятии мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка и исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций у Д

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель пищевой продукции СПК " Пригородное" на объекте колбасный цех не разработал, не внедрил и не поддерживает на производстве процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи. Не представлена рабочая программа ХАССП.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции СПК " Пригородное" не внедрил процедуры обеспечения безопасности в процессе производства изготовления такой пищевой продукции на объекте колбасный цех.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , Для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции в колбасном цехе изготовитель СПК " Пригородное" не определил в рабочей программе ХАССП 1 перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 2 перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления - параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы 3 предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках 4 порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления 5 установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений 6 периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 7 периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции 8 меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , Изготовитель пищевой продукции СПК "Пригородное" не ведет документацию в колбасном цехе о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, на бумажных и или электронных носителях информации.

При обследовании установлено, что в личных медицинских книжках отсутствуют отметки о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров у следующих работников Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра отолярингологом у Лукич А.А., Егоровой Е.Д., Халтурина А.И., Ергашовой Н.Н., Островкиной О.Т., Долматовой Е.В. последнее обследование 16.10. 2015 г., Велижаниной Л.А. последнее обследование 16.03.2015 г., Наумова В.Ю.последнее обследование 24.02.2016 г., Чусовититиной С.В. последнее обследование 06.09.2012 г.. Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра стоматологом у Долматовой Е.В.последнее обследование 16.10.2015 г., Лукич А.А., последнее обследование 16.10.2015 г., Егоровой Е.Д. последнее обследование 29.08.2013 г., Халтурина А.И. последнее обследование 29.08.2013 г., Велижаниной Л.А. последнее обследование 16.03.2015 г., Наумова В.Ю. последнее обследование 20.02.2016 г., Чусовититиной С.В. последнее обследование 29.08.2013 г., Ергашовой Н.Н. последнее обследование 29.08.2013 г., Островкиной О.Т. обследование только 08.08.2017 г.. Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра психиатром-наркологом у Островкиной О.Т., Долматовой Е.В., Лукич А.А., Велижаниной Л.А., Булдакова А.Г., Наумова В.Ю. последнее обследование 14.01.2005 г., Чусовититиной С.В. 05.09.2012 г., Егоровой Е.Д., Халтурина А.И., Ергашовой Н.Н. Нарушена периодичность прохождении медицинского осмотра терапевтом у Островкиной О.Т. обследование 14.11.2012 г., Долматовой Е.В. обследования 14.02.2012 г.28.07.2017 г. , Лукич А.А.обследования 05.09.2013 28.07.2018 г., Велижаниной Л.А. обследования 20.03.2015 г. 28.07.2017 г., у Чусовититиной С.В. , Егоровой Е.Д., Халтурина А.И., Ергашовой Н.Н.- обследование только один раз 28.07.2017 г. В соответствии с Приказом МЗ РФ № 302 Н от 12.04.2011 данные медицинские осмотры проводятся с кратностью 1 раз в год. Оотсутствуют отметки о взятии мазка из зева и нос

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 11 ч. 40 мин при обследовании установлено, что в пельменном цехе и производственном помещении изготовления колбасы, оборудованными умывальниками для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды, отсутствуют средства для мытья рук и устройства для вытирания и или сушки рук. фотографии № 4 П, 5П

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 11ч. 20 мин. при обследовании обнаружено, что в производственном цехе, рядом с металлическим столом, на котором установлен клипсатор, обнаружен деревянный стол, являющийся частью оборудования, на поверхности которого облезла краска, что не позволяет проводить качественную, многократную влажную уборку, с применением моющих и дезинфицирующих средств. фотография № 1 П

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , 02 августа 2017 года в 12 ч. 10 мин при обследовании установлено, что на складе пищевых добавок не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, так как на складе нет приборов учета параметра микроклимата, не ведется контроль температурного режима хранения пищевых добавок с занесением в контрольные журналы.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , В колбасном цехе не проведена оценка подтверждение соответствия пищевой продукции шпик соленый требованиям настоящего технического регламента в форме 1 подтверждения декларирования соответствия пищевой продукции На момент проверки 02.08.2017г в колбасном цехе СПК " Пригородное" в холодильнике находился шпик соленый в пластиковых контейнерах с маркировочным ярлыком, на который не представлена декларация о соответствии.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , В колбасном цехе были выявлены неудовлетворительные смывы смыв с котла для варки мяса № 2303/7 смыв с фартука рабочего № 2303/8, смыв со скамейки № 2303/10, смыв со стола "ПФ" № 2304/1 по показателю БГКП при норме-отсутствие, фактически-обнаружено, что не соответствует требованиям МУ 2657-82"Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" и является нарушением ст.10, ч.3 п. 8 ТР ТС 021/2011, согласно которого " Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны внедряться и поддерживаться следующие процедуры содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции", что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 2303, № 2304 от 08.08.2017 г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016. Экспертные заключения по результатам лабораторных испытаний № 2303 от 08.08.2017 г. выдано Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г .Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 2303 от 08.08.2017 г. выдано Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г.

В колбасном цехе были выявлены неудовлетворительные пробы пищевой продукции - проба "Мясо говядина охлажденное", дата выработки 01.08.2017 партия 571 кг., срок годности 5 сут., не соответствующая требованиям гигиенической безопасности согласно технического регламента ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю КМАФАнМ при норме не более 5x105 КОЕ/г, фактически обнаружено 5, 1x105 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 5815 от 08.08.2017г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 5815 от 08.08.2017г., выдано Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г. - проба "Мясо-свинина охлажденное", дата выработки 01.08.2017 партия 131 кг., срок годности 5 сут., не соответствующая требованиям гигиенической безопасности согласно технического регламента ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы, при норме не допускается в 0, 001 г., фактически обнаружено в 0, 001 г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 5818 от 08.08.2017г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016. Экс

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , При обследовании установлено, что санитарных книжках отсутствует отметка о прохождении гигиенического воспитания и обучения у Долматовой Е.В., Лукич А.А., Велижаниной Л.А., Булдакова А.Г., Наумова В.Ю., Чусовититиной С.В., Островкиной О.Т. Не прошли очередное гигиеническое воспитание и обучение следующие работники Егорова Е.Д., Халтурин А.И., Ергашова Н.Н.последние обучение и аттестация 14.08.2012 г.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , При рассмотрении документов установлено, что отсутствуют профилактические прививки против дизентерии Зонне и гепатита А у Долматовой Е.В., Лукич А.А., Велижаниной Л.А., Булдакова А.Г., Наумова В.Ю., Чусовититиной С.В., Егоровой Е.Д., Халтурина А.И., Ергашовой Н.Н., Островкиной О.Т.

Колбасный цех СПК " Пригородный"623850, Ирбитский район, п. Рябиновый, , При рассмотрении документов, установлено, что в санитарной книжке отсутствуют данные о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем у Долматовой Е.В., Лукич А.А., Велижаниной Л.А., Булдакова А.Г., Наумова В.Ю., Чусовититиной С.В., Егоровой Е.Д., Халтурина А.И., Ергашовой Н.Н., Островкиной О.Т.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 В рамках производственного контроля в 2015, 2017 годах в пробах питьевой воды , отобранных из разводящей сети водопровод пекарни были обнаружены Общие колиформные бактерии и Термотолерантные колиформные бактерии, в последующем не было повторного исследования воды на эти показатели, помимо этого в таких случаях для выявления причин загрязнения одновременно проводится определение хлоридов, азота аммонийного, нитратов и нитритов.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 На хлебопекарне не разработана Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний, которые определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 Для хлебопекарни не определена Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 Программа производственного контроля по хлебопекарне не содержит полный Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью отсутствуют технические регламенты, Приказы МЗ РФ по проведению медосмотров, НД по гигиеническому обучению, вакцинации, ФЗ по техрегулированию, качеству пищевой продукции

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 В ППК не определены Мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 02.08.2017г. 0930 ч. во время обследования установлено, что при эксплуатации в производственных помещениях не соблюдаются меры, препятствующие размножению и расселению синантропных членистоногих, о чем свидетельствует обнаруженение синантропных насекомых мух в обеденном зале фото 31Д32Д33Д, в цехе и отделения для замеса теста фото 21Д22Д.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 При рассмотрении документов установлено, что в личных медицинских книжках отсутствуют отметки о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров у следующих работников Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра отолярингологом, стоматологом, психиатром-наркологом у Шеломенцевой Л.А., Князевой Е.Г., Жолобовой О.В., Новиковой А.А., Кадочниковой С.В. Нарушена периодичность прохождении медицинского осмотра терапевтом у Шеломенцевой Л.А., Князевой Е.Г. обследование 14.05.2012 г., Жолобовой О.В. обследование 17.07.2008 г., Новиковой А.А. обследование 14.05.2012 г., Кадочниковой С.В. обследование 17.07.2008 г.. Нарушена кратность исследования на гельминтозы у Шеломенцевой Л.А., Князевой Е.Г., Новиковой А.А., Кадочниковой С.В. последние исследования 22.05.2013 г., 23.09.2016 г., у Жолобовой О.В. последние исследования 22.05.2013 г., 22.05.2017 г.. В соответствии с Приказом МЗ РФ № 302 Н от 12.04.2011 данные медицинские осмотры и исследования проводятся с кратностью 1 раз в год.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель пищевой продукции СПК " Пригородное" на объекте хлебопекарня не разработал, не внедрил и не поддерживает на производстве процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи. Не представлена рабочая программа ХАССП.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции СПК " Пригородное" в хлебопекарне не внедрил процедуры обеспечения безопасности в процессе производства изготовления такой пищевой продукции на пищевых объектах.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 Для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции в хлебопекарне изготовитель СПК " Пригородное" не определил в рабочей программе ХАССП 1 перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 2 перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления - параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы 3 предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках 4 порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления 5 установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений 6 периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 7 периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции 8 меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 Изготовитель пищевой продукции СПК " Пригородное" не ведет документацию в хлебпекарне о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, на бумажных и или электронных носителях информации.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 При рассмотрении документов установлено, что в личных медицинских книжках отсутствуют отметки о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров у следующих работников Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра отолярингологом, стоматологом, психиатром-наркологом у Шеломенцевой Л.А., Князевой Е.Г., Жолобовой О.В., Новиковой А.А., Кадочниковой С.В. Нарушена периодичность прохождении медицинского осмотра терапевтом у Шеломенцевой Л.А., Князевой Е.Г. обследование 14.05.2012 г., Жолобовой О.В. обследование 17.07.2008 г., Новиковой А.А. обследование 14.05.2012 г., Кадочниковой С.В. обследование 17.07.2008 г.. Нарушена кратность исследования на гельминтозы у Шеломенцевой Л.А., Князевой Е.Г., Новиковой А.А., Кадочниковой С.В. последние исследования 22.05.2013 г., 23.09.2016 г., у Жолобовой О.В. последние исследования 22.05.2013 г., 22.05.2017 г.. В соответствии с Приказом МЗ РФ № 302 Н от 12.04.2011 данные медицинские осмотры и исследования проводятся с кратностью 1 раз в год. Установлено, что отсутствуют отметки о взятии мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка, исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций , отметка о прохождении серологического обследования на брюшной тиф у Шеломенцевой Л.А.дата трудоустройства 26.05.2014 г.. В соответствии с Приказом МЗ РФ № 302 Н от 12.04.2011 данные исследования проводятся при поступлении на работу.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 Во время обследования была выявлена неудовлетворительная проба - проба "Вода питьевая из разводящей сети" не соответствует требованиям п.3.3. СанПин 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателям Общие колиформные бактерии, Термотолерантные колиформные бактерии, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 5823 от 08.08.2017г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 5823 от 08.08.2017г., выдан Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 02 августа 2017 года в 10 ч. 15 мин при обследовании установлено, что на складе сырья не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, так как на складе нет приборов учета параметра микроклимата, не ведется контроль температурного режима хранения пищевых добавок с занесением в контрольные журналы.фото № 12 П

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 На хлебопекарне были выявлены неудовлетворительные смывы смыв с рук пекаря Жолобовой О.В., № 2302/4 смыв с кастрюли "Тесто" по показателю, № 2302/9 БГКП при норме-отсутствие, фактически-обнаружено, что не соответствует требованиям МУ 2657-82"Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" и является нарушением ст.10, ч.3 п. 8 ТР ТС 021/2011, согласно которого " Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны внедряться и подде10 3 8 рживаться следующие процедуры содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 2302 от 08.08.2017 г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 2302 от 08.08.2017 г. выдано Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г .

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 При рассмотрении документов установлено, что санитарных книжках отсутствует отметка о прохождении гигиенического воспитания и обучения у Кадочниковой С.В. Не прошли очередное гигиеническое воспитание и обучение следующие работники Шеломенцева Л.А., последние обучение и аттестация 14.04.2011 г. Князева Е.Г., Жолобова О.В., Новикова А.А. последние обучение и аттестация 06.09.2012 г.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 При рассмотрении документов установлено, что отсутствуют профилактические прививки против дизентерии Зонне и гепатита А у Шеломенцевой Л.А., Князевой Е.Г., Жолобовой О.В., Новиковой А.А., Кадочниковой С.В.

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 При рассмотрении документов установлено, что в санитарной книжке отсутствуют данные о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем у Шеломенцевой Л.А., Новиковой А.А..

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 02.08.2017г. 0930 ч. обнаружено нарушение инженерно-технических мероприятий по защите объекта от грызунов, а именно отсутствие устройств металлической сетки решетки стока воды фото 25Д дыра в стене фото30Д

Хлебопекарня СПК " Пригородный"623802, Ирбитский район, д. Новгородова, Школьная ул., 3 Контейнерная площадка для сбора мусора не содержится в чистоте, отсутствует закрывающее устройство на мусорных баках фото 15Д16Д17Д18Д.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , 03 августа 2017 года в 9 ч. 20 мин при обследовании установлено, что в углу складского помещения на полу стоит колода для разруба мяса, не скрепленная металлическими обручами.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , 03 августа 2017 года в 9 ч. 30 мин при обследовании установлено, что для мытья инвентаря в мясном цехе используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , 03 августа 2017 года в 11 ч. 00 мин при обследовании установлено, что на используемый в столовой овощ - картофель не представлены документы, подтверждающие его качество и безопасность.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , 03 августа 2017 года в 9 ч. 21 мин при обследовании установлено, что на складе пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, так как на складе нет приборов учета параметра микроклимата, не ведется контроль температурного режима хранения пищевых добавок с занесением в контрольные журналы.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Для столовой не определена Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний, которые определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , В рамках производственного лабораторного контроля в 2015 году при неудовлетворительных результатах лабораторных исследований продукции Салат "Морковь с чесноком" не соответствовал по микробиологическим показателям S. aureus, БГКП колиформы Салат "Свекла с чесноком" не соответствовал по микробиологическим показателям КМАФАНМ, Дрожжи, БГКП колиформы не было повторно исследовано удвоенное количество образцов, не было проведено дополнительного контроля производства по ходу технологического процесса, сырья, вспомогательных материалов, санитарной одежды, рук работников организации.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , 03 августа 2017 года в 9 ч. 40 мин при обследовании установлено, что внутренняя отделка помещения требует косметического ремонта одна из стен в цехе первичной обработки овощей имеет дефект в виде отсутствия краски на косяке входной двери в помещение для мойки кухонной и столовой посуды местами отпала краска, вплоть до деревянного основания.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Юридическое лицо СПК "Пригородное" не проводит производственный лабораторный контроль на объекте столовая в объеме в соответствии с Программой производственного контроля для обеспечения безопасности и или безвредности для человека и среды обитания вредного влияния объектов производственного контроля путем должного выполнения санитарных правил, санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий, организации и осуществления контроля за их соблюдением. Не проводятся исследования готовой продукции на физико-химические и микробиологические показатели, воды питьевой из разводящей сети на химические и микробиологические показатели, смывы с объектов производственного оборудования, инвентаря, резервуаров, тары, рук и спецодежды персонала. В 2016 г. и в 2017 г. производственный лабораторный контроль не проводился.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Для столовой не определена Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний, которые определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , 03.08.2017 г. в 9 ч. 20 мин. обнаружно, что заведующая столовой СПК "Пригородное" Балакиной Н.В. в наглядной и доступной форме не доводит до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, а именно 1 в меню на 03.08.2017г. вместе с фирменным наименованием предлагаемой продукции общественного питания не указываются способы приготовления блюд и входящие в них основные ингредиенты 2 в меню на 03.08.2017г. сведения о весе объеме порций готовых блюд продукции общественного питания указываются без информации о единицах измерения веса объема 3 в меню на 03.08.2017 г. не указываются сведения о пищевой ценности продукции общественного питания калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания и составе в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При рассмотрении документов установлено, что в личных медицинских книжках отсутствуют отметки о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров у следующих работников Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра психиатром-наркологом Цьока Ю.В., Балакиной Н.А., Крутиковой Н.П. В соответствии с Приказом МЗ РФ № 302 Н от 12.04.2011 данные медицинские осмотры и исследования проводятся с кратностью 1 раз в год.

Во время обследования были выявлены неудовлетворительные пробы - проба "Салат "Витаминный" , дата изготовления 03.08.2017 0830 ч. срок годности 12 часов объем партии 5 порций упаковка "стекло" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы при норме не допускается фактически-обнаружено в 1, 0 г. КМАФАнМ при норме не более 5 10 4 КОЕ /г, фактически-обнаружено более 3, 0 10 5 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 5858 от 08.08.2017г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 5858 от 08.08.2017г., выдан Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г. - проба " Котлета мясная" , дата изготовления 03.08.2017 0830 ч. срок годности 12 часов объем партии 26 порций упаковка "стекло" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы при норме не допускается фактически-обнаружено в 1, 0 г. КМАФАнМ при норме не более 1 10 3 КОЕ /г, фактически-обнаружено более 3, 0 10 4 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 5860 от 08.08.2017г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель пищевой продукции СПК " Пригородное" на объекте - столовая не разработал, не внедрил и не поддерживает на производстве процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи. Не представлена рабочая программа ХАССП.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции СПК " Пригородное" в столовой не внедрил процедуры обеспечения безопасности в процессе производства изготовления такой пищевой продукции на пищевых объектах.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Изготовитель пищевой продукции СПК " Пригородное" не ведет документацию в столовой о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, на бумажных и или электронных носителях информации.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При рассмотрении документов установлено, что в личных медицинских книжках отсутствуют отметки о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров у следующих работников Отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра психиатром-наркологом у Цьока Ю.В., Балакина Н.А., Крутикова Н.П. В соответствии с Приказом МЗ РФ № 302 Н от 12.04.2011 данные медицинские осмотры и исследования проводятся с кратностью 1 раз в год.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Во время обследования была выявлена неудовлетворительная проба - проба "Вода питьевая из разводящей сети" не соответствует требованиям п.3.3. СанПин 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателям Общее микробное число, Общие колиформные бактерии, Термотолерантные колиформные бактерии, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 5867 от 08.08.2017г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 5867 от 08.08.2017г., выдан Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , 03 августа 2017 года в 9 ч. 21 мин при обследовании установлено, что на складе пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, так как на складе нет приборов учета параметра микроклимата, не ведется контроль температурного режима хранения пищевых добавок с занесением в контрольные журналы.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При рассмотрении документов установлено, что в санитарных книжках отсутствует отметка о прохождении гигиенического воспитания и обучения у Цьока Ю.В., Балакиной Н.А., Крутиковой Н.П. последняя отметка о пройденном гигиеническом воспитании и обучении 15.04.2013 г.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При рассмотрении документов установлено, что отсутствуют профилактические прививки против дизентерии Зонне и гепатита А у Цьока Ю.В., Балакиной Н.А., Крутиковой Н.П.

Столовая п.Спутник623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При рассмотрении документов установлено, что в санитарной книжке отсутствуют данные о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем у Цьока Ю.В., Балакиной Н.А., Крутиковой Н.П.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На предприятии не организована оценка условий труда рабочих мест водителей автомобилей, в соответствии с требованиями санитарных правил - не представлены подтверждающие документы протоколы лабораторных испытаний условий труда водителей на 28 рабочих мест водителей автомобилей, проведенных организацией, аккредитованной в установленном порядке.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , В результате проведенных измерений установлено виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16, в точках гараж автомобиль, рабочее место водителя ЗИЛ СААЗ 4546 Г368 ХН .протокол лабораторных испытаний № 2090 от 18.08.2017г.выданы ИЛЦ Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510845от 16.01.2014г.дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Представлены санитарные паспорта на постоянные рабочие места водителей автомобилей с санитарно-гигиеническими и техническими характеристиками автомобиля не в полном объеме. Представлено 5 шт. паспортов из 28 имеющихся на балансе транспортных средств СПК "Пригородное" справка от 11.08.2017г. Информация в паспортах указана не в полном объеме, а именно не указана информация об организации, проводившей исследования, аттестат аккредитации, а также дата и номер протокола испытаний.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На предприятии не организована мойка автомобилей в установленном месте, обеспечивающим охрану от загрязнения окружающей среды, в соответствии с требованиями санитарных правил, при обследовании предприятия не представлено оборудованное место для мойки автомобилей. При обследовании территории установлен факт мойки автомобиля, непосредственно на территории промплощадки комплекс "Спутник" фото Т-6.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На момент проведения плановой проверки предоставлены 11 санитарно-гигиенических паспортов на рабочие места женщин с общими и количественными характеристиками из 190 работающих женщин. Информация, представленная в паспорта некорректна например на 1 рабочем месте бухгалтера работает 4 специалиста, на рабочем месте ветврача -8, на рабочем месте телятницы-20, на рабочем месте доярки -33-женщин, что не соответствует действительности. Предельно-допустимые уровни шума на рабочем месте бухгалтера с использованием ПЭВМ, указанные в паспорте, не соответствуют установленным нормативам ПДУ 80 при нормативе не более 50 дБА по СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. В паспорте не указана информация об организации, проводившей исследования, дату проведения работ, наличие аттестата аккредитации. За период 2014-2016г. санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин не представлены.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Не организовано проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции - не представлены результаты производственного лабораторного контроля факторов производственной среды на рабочих местах женщин, в соответствии с периодичностью, утвержденной нормативной документацией, программой производственного контроля, утвержденной руководителем предприятия в полном объеме.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На источники выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, не представлены сведения об имеющихся источниках выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, не обеспечено проведение лабораторных исследований загрязнения атмосферного воздуха мест проживания населения в зоне влияния выбросов объекта протоколы лабораторных исследований измерений качества атмосферного воздуха не представлены.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Не представлен проект нормативов предельно допустимых выбросов, который должен пройти санитарно - эпидемиологическую экспертизу для установления соответствия санитарным правилам.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Юридическим лицом, осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, не разработана рабочая программа производственного контроля качества воды, которая должна быть согласована с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора в городе и утверждается на соответствующей территории в установленном порядке.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Юридическое лицо, осуществляющее эксплуатацию системы водоснабжения, не контролирует качество воды перед поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Количество и периодичность проб воды в местах водозабора, отбираемых для лабораторных исследований, проводится юридическим лицом без учета требований, указанных в таблице 6 п.4.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения".

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Юридическим лицом не осуществляется отбор проб питьевой воды перед ее поступлением в распределительную сеть, с соответствии с таблицей 7 п.4.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения".

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Юридическим лицом не проводится производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8 п.4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения".

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Программа план производственного контроля ППК на юридическое лицо СПК "Пригородное" на момент проверки представлена частично, по отдельным подразделениям, требует корректировки во всех основных разделах , а именно перечень действующих нормативных документов, перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний - исследования питьевой воды не включены по исследованиям атмосферы и почвы не включены контрольные точки на границе санитарно - защитных зон промышленной площадки, в зоне возможного влияния на население В программе полностью отсутствует перечень профессий, подлежащих медицинским осмотрам, гигиенической подготовке и аттестации.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , В организации не осуществляется производственный лабораторный контроль вредных факторов производственной среды на рабочих местах, атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны не представлены протоколы лабораторных испытаний за 2015-2017гг..

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Не организовано проведение производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции - не представлены результаты производственного лабораторного контроля факторов производственной среды в соответствии с периодичностью в полном объеме, утвержденной нормативной документацией, программой производственного контроля, утвержденной руководителем предприятия.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При обследовании во время плановой проверки СПК "Пригородное" установлено, что на 8 подземных источников централизованного хозяйственно - питьевого водоснабжения проект зоны санитарной охраны источников централизованного водоснабжения не разрабатывался.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Отсутствует проект хозяйственно - питьевого водоснабжения, который должен разрабатываться одновременно с проектом ЗСО, как составной частью на скважины 1 Водозаборная скважина №7122 Ирбитский район, п. Рябиновый основная, на население 2 Водозаборная скважина №6853 Ирбитский район, п. Лесной пробурена на население 3 Водозаборная скважина №4519 Ирбитский район, д. М.Речкалова 4 Водозаборная скважина №5479 Ирбитский район, д. Кирга основная 5 Водозаборная скважина №6843 Ирбитский район, д. Нижняя 6 Водозаборная скважина №8526 Ирбитский район, д. Березовка основная 7 Водозаборная скважина №5739 Ирбитский район, п. Спутник основная 8 Водозаборная скважина №8523 Ирбитский район, д. Новгородова основная. Проект ЗСО должен быть составной частью проекта хозяйственно - питьевого водоснабжения и разрабатываться одновременно с последним. Для действующих водопроводов, не имеющих установленных зон санитарной охраны, проект ЗСО разрабатывается специально.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Не разработан проект зоны санитарной охраны на источники централизованного хозяйственно - питьевого водоснабжения СПК "Пригородное", соответственно не имеет санитарно - эпидемиологическое заключение, не утвержден в установленном порядке.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При обследовании скважин централизованного водоснабжения обнаружено на всех водозаборных скважинах СПК "Пригородное" - территория первого пояса зоны санитарной охраны дорожки к сооружениям не имеют твердого покрытия, трава не выкошена, имеют частичное ограждение и не обеспечены охраной фото К1-скважина Ирбитский район, д. Кирга фото К2-скважина Ирбитский район, п. Лесной фото К3 - скважина Ирбитский район, д. Березовка.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При обследовании скважин централизованного водоснабжения обнаружено на водозаборных скважинах СПК "Пригородное" территория первого пояса зоны санитарной охраны - используется не по назначению, а именно на территории разбросан различный мусор, не имеющий непосредственного отношения к эксплуатации, реконструкции и расширению водопроводных сооружений фото К2-скважина Ирбитский район, п. Лесной фото К3 - скважина Ирбитский район, д. Березовка.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На документацию "Порядок осуществления производственного контроля в области обращения с отходами СПК "Пригородное" не представлена оценка о соответствии документации санитарным нормам и правилам.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На рабочих местах СПК "Пригородное" не организовано проведение производственного лабораторного контроля аэроионного состава воздуха помещений непосредственно на рабочих местах в зонах дыхания персонала на 17 рабочих местах пользователей ПЭВМ список рабочих мест представлени СПК "Пригородное" и в соответствии с утвержденными в установленном порядке методиками контроля, не реже 1 раза в год - не представлены результаты лабораторных исследований уровней положительных и отрицательных аэроионов в воздухе дыхания рабочих мест пользователей ПЭВМ с оценкой соответствия действующим санитарно-эпидемиологическим нормативам .

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При эксплуатации в производственных помещениях не соблюдены меры, препятствующие размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно обнаружены умершие насекомые мухи в здании администрации на оконных проемах фото 38Д39Д, на полу контрольно-пропускного пункта фото 34Д, 35Д, 36Д.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , В результате проведенных измерений установлено виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16, в точках гараж автомобиль, рабочее место водителя ЗИЛ СААЗ 4546 Г368 ХН .протокол лабораторных испытаний № 2090 от 18.08.2017г.выданы ИЛЦ Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510845от 16.01.2014г.дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Представлены карты учета выдачи средств индивидуальной защиты и спецодежды работникам без личной подписи. Не подтверждено, что работники СПК "Пригородное" обеспечиваются спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами. Карты учета выдачи СИЗ не заполняются в соответствии с требованиями типовых норм.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Установленный производителем класс опасности отходов производства не согласован с Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На рабочих местах СПК "Пригородное" не организовано проведение производственного лабораторного контроля аэроионного состава воздуха помещений непосредственно на рабочих местах в зонах дыхания персонала на 17 рабочих местах пользователей ПЭВМ список рабочих мест представлени СПК "Пригородное" и в соответствии с утвержденными в установленном порядке методиками контроля, не реже 1 раза в год - не представлены результаты лабораторных исследований уровней положительных и отрицательных аэроионов в воздухе дыхания рабочих мест пользователей ПЭВМ с оценкой соответствия действующим санитарно-эпидемиологическим нормативам .

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , 15-ФЗ п.5 ст.12 При обследовании СПК "Пригородное" обнаружено нарушение запрета курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах, а именно не обозначены территории, здания и объекты, где курение табака запрещено, не размещен знак о запрете курения на главных входных дверях здания администрации СПК "Пригородное", отдельных производственных участков промплощадки комплекса "Спутник". Места для курения не оборудованы и не обозначены знаком в соответствии с требованиями Приказа № 214 от 12.05.2014г. "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения"фото прилагается.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Для предрейсовых медицинских осмотров выделено 1 помещение, не оборудованное согласно приложения № 2 письма министерства здравоохранения РФ № 2510/9468-03-32 от 21.08.2003г. О предрейсовых медицинских осмотрах водителей транспортных средств. "Для проведения предрейсовых медицинских осмотров и медицинских освидетельствований необходимо иметь помещение, состоящее не менее чем из двух комнат комнаты для проведения осмотров и комнаты для отбора биологических сред. Комната для проведения предрейсовых осмотров не оснащена настольной лампой, напольным ковриком, термометрами, прибором для определения паров спирта в выдыхаемом воздухе 1 шт. вместо должных - 2 шт. шпателями в количестве 10 шт. Не оборудована комната для отбора биологических сред. Помещение для проведения медицинских осмотров не оборудовано средствами связи. фото Т-7, Т-8 На момент проверки представлен журнал результатов проведенного предрейсового медицинского осмотра. Журнал не пронумерован, не прошнурован, не скреплен печатью организации. В журнале записываются фамилия и инициалы водителя, дата и время проведения осмотра, жалобы, артериальное давление, пульс, заключение, подпись медицинского работника, а фамилия и инициалы медицинского работника не указываются, подписи осматриваемых водителей не указаны. ФотоТ-9. Послерейсовые медицинские осмотры водителей, в соответствии с МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИКАЗ от 15 декабря 2014 г. N 835н ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ПРОВЕДЕНИЯ ПРЕДСМЕННЫХ, ПРЕДРЕЙСОВЫХ И ПОСЛЕСМЕННЫХ, ПОСЛЕРЕЙСОВЫХ МЕДИЦИНСКИХ ОСМОТРОВ не проводятся.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На рабочих местах СПК "Пригородное" не организовано проведение производственного лабораторного контроля за дозами облучения природными источниками излучения работников в производственных условиях на всех рабочих местах, в соответствии с п.4.1 СанПиН 2.6.1.2523-09 "Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009"- не представлены результаты лабораторных исследований уровней МЭД гамма-излучения на рабочих местах и ЭРОА изотопов радона в воздухе рабочей зоны.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Не представлены протоколы лабораторных испытаний на содержание остаточных количеств пестицидов в сельскохозяйственной продукции, выращенной на полях с применением пестицидов в 2016 году горох, пшеница, ячмень, овес, рапс, кукуруза.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Применение пестицидов на полях СПК "Пригородное" осуществляется под руководством главного агронома Чусовитина Сергея Владимировича, ответственного по использованию пестицидов 1 и 2 классов опасности Приказ № 41 от 26.03.2017г. председателя СПК "Пригородное" о назначении ответственного по использованию пестицидов не имеющего специальной профессиональной подготовки- подтверждающие документы не представлены.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Применение пестицидов и агрохимикатов в СПК "Пригородное" проводится без предварительного обследования сельскохозяйственных угодий, а именно на момент проверки не предоставлены результаты контроля за содержанием в почвах остаточных количеств пестицидов для предупреждения накопления в почве стойких и активно мигрирующих пестицидов.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На момент проверки не предоставлены результаты контроля за содержанием в почвах остаточных количеств пестицидов для предупреждения накопления в почве стойких и активно мигрирующих пестицидов.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Планировка помещений прачечной не предусматривает поточность технологического процесса, а именно в одном помещении находятся цех сортировки грязного белья, постирочный цех, сушильный цех, цех выдачи чистого белья.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , В помещении прачечной допускается пересечение потоков чистого и грязного белья, а именно сушка и выдача чистого белья находится в одном помещении с постирочным цехом.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Поверхность полов с уклоном в сторону трапов, в некоторых местах отсутствует напольная плитка, что затрудняет воздействие моющих и дезинфицирующих средств фото К7.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Невозможно оценить эффективность работы вентиляционной системы помещений для стирки белья не представлены акты на эффективность работы вентиляционной системы за 2015, 2016, 2017г..

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Невозможно оценить параметры освещенности помещений прачечной не представлены протоколы лабораторных измеренийисследований освещенности за 2015-2017гг.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Невозможно оценить параметры микроклимата и других физических факторов, содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны всех помещений не представлены протоколы лабораторных измерений исследований физических и химических факторов производственных помещений за 2015-2017гг.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Уборочный инвентарь не промаркирован, хранение которого не осуществляется в специально выделенных для этих целей шкафах у входа в прачечную.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Не проводится оценка качества питьевой воды из подземных источников по показателям радиационной безопасности в соответствии с требованиями пункта 5.3.5 НРБ-99/2009 - не представлены протоколы лабораторных исследований..

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , В 2017 г. по журналу вводного инструктажа при приеме на работу в СПК "Пригородное" зарегистрировано 54 чел. по журналу регистрации направлений на медицинский осмотр в 2017г. зарегистрировано 42 чел. Заключений о проведении предварительных медосмотров в 2017 году представлено-8 шт., а именно не в полном объеме представлены документы, подтверждающие организацию проведения СПК "Пригородное" предварительных, при приеме на работу, медицинских осмотров.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При рассмотрении документов, установлено периодические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" по контингентам, утвержденным председателем СПК "Пригородное", проводятся на предприятии не в полном объеме, а именно в 2016 году медицинским осмотрам в ЦПП подлежало 73 чел. в т.ч. 16 жен. прошли в Центре профпатологии 3 чел в т.ч. 1 жен. в ЛПУ- прошли 18 чел., в т.ч. женщин 0 только работающие с пестицидами. Заключительный акт на 52 чел. в т.ч. 15 женщин не представлен.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При обследовании промплощадки комплекс "Спутник" обнаружено неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности, а именно на рабочих местах, в рабочих зонах и на территории площадки разбросаны остатки от использованных сигарет и пачки из под сигарет на участках в токарном и сварочном цехе, электроцехе, слесарной мастерской, КЗС п. Спутник фото прилагается.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , ст. 4 п. 11 В зернохранилищах складах в течение всего периода хранения зерна не организована проверка условий его хранения влажность, температура, а также показателей зараженности вредителями, цвета зерна и наличия постороннего запаха зерна кукуруза, ячмень, пшеница, горох, рапс, овес.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Не представлены подтверждающие документы о прохождении предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров работников, связанных с обслуживанием системы водоснабжения.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , Не представлены подтверждающие документы о прохождении гигиенического воспитания и обучения работников, связанных с обслуживанием системы водоснабжения.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , При рассмотрении документов не представлены данные о профилактических прививках работников администрации СПК "Пригородное", работников СТФ д.Новгородова, п. Рябиновый, п. Лесной, промышленной площадки, работников объектов д. Нижней, М. Речкаловой.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , На всех молочно-товарных фермах СПК "Пригородное" в целях предупреждения возникновения и распространения паразитарных болезней не проводится мероприятия по осуществлению производственного контроля. При обследовании не представлены данные о проведении санитарно-паразитологических исследований объектов внешней среды, проводимые в рамках производственного контроля на молочно-товарных фермах, в соответствии с Приложением к СанПиН 3.2.3215-14 за 2015-2017 годы.

СПК "Пригородное"623850, Ирбитский район, п. Спутник, , В результате проведенных измерений установлено виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16, в точках гараж автомобиль, рабочее место водителя ЗИЛ СААЗ 4546 Г368 ХН .протокол лабораторных испытаний № 2090 от 18.08.2017г.выданы ИЛЦ Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510845от 16.01.2014г.дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.

МТФ Кирга623841, Ирбитский район, с. Кирга, Гагарина ул., 2 При обследовании, по данным личных медицинских книжек установлено, что нарушена схема вакцинации против клещевого энцефалита Корелиной С.Н. предыдущая вакцинация 25.02.98 г., Богдановой Н.П. предыдущая вакцинация 09.02.98 г., Боярских О.В. 06.02.98г., Тузбаевой Т.А. нет данных о вакцинации, Муратовой С.В. предыдущая вакцинация 21.04.06г., Капшиковой А.Б. предыдущая вакцинация 03.07.97 г., Сунцовой П.Г. дата предыдущей вакцинации 13.05.11г., Капшиковой М дата предыдущей вакцинации 13.12.01 , Макаровой Н.Н. нет данных о вакцинации, Шадриной Т.Д. дата предыдущей вакцинации 05.04.00, Макаровой М.В. дата предыдущей вакцинации 30.03.12 г., Журавлева А.В. дата предыдущей вакцинации 28.04.06 г., Алешина В.В. дата предыдущей вакцинации 11.08.10 г., Матросовой Г.А. дата предыдущей вакцинации 16.04.07г., Вражевского Н.И. дата предыдущей вакцинации 27.02.98., Проскочилова О.В. нет данных о вакцинации Кучурук В.Н. дата предыдущей вакцинации 08.07.10г.. Вакцинация против клещевого энцефалита проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям", в соответствии с которым вакцинации против клещевого энцефалита подлежат следующие категории граждан - лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях -лица, выполняющие сельскохозяйственные работы на территории Свердловская область относится к регионам России с высоким уровнем заболеваемости клещевым энцефалитом и считается неблагополучной эндемичной по клещевому энцефалиту.

МТФ Кирга623841, Ирбитский район, с. Кирга, Гагарина ул., 2 При при обследовании по данным личных медицинских книжках установлено, что нарушена кратность обследования на гельминтозы у доярки Макаровой Н.Н. дата предыдущего обследования 08.04.2015 г. Отсутствуют данные обследования на золотистый стафилококк у доярок Тузбаевой Т.А., Корелиной С.Н., слесаря Проскочилова А.П.

МТФ Кирга623841, Ирбитский район, с. Кирга, Гагарина ул., 2 При при обследовании по данным личных медицинских книжках установлено, что нарушена кратность обследования на гельминтозы у доярки Макаровой Н.Н. дата предыдущего обследования 08.04.2015 г. Отсутствуют данные обследования на золотистый стафилококк у доярок Тузбаевой Т.А., Корелиной С.Н., слесаря Проскочилова А.П.

МТФ Кирга623841, Ирбитский район, с. Кирга, Гагарина ул., 2 При обследовании установлено, что в личных медицинских книжках отсутствует отметка о прохождении гигиенического воспитания и обучения доярок Капшиковой А.Б., Муратовой С.В., Боярской О.В., Богдановой Н.П., Макаровой Н.Н., Корелиной С.Н., слесаря Проскочилова А.П. Не прошли очередное гигиеническое воспитание и обучение следующие работники доярки Сунцова Г.Г., Боярская О.В., слесарь Вражевский Н.И. последние обучение и аттестация в сентябре 2012 г.

МТФ Кирга623841, Ирбитский район, с. Кирга, Гагарина ул., 2 При обследовании, по данным личных медицинских книжек установлено, что своевременно не привиты против дизентерии Зонне следующие работники слесарь Вражевский Н.И., дата предыдущей вакцинации 01.12.2003 г., доярки Боярских О.В., Богданова Н.П., слесарь Проскочилов А.П. Не имеет вакцинации против дизентерии Зонне доярка Капшикова А.Б. нарушена схема вакцинации против дифтерии у следующих работников Вражевского Н.И. дата предыдущей вакцинации 01.12.2003 г., Сунцоваой Г.Г. дата предыдущей вакцинации 01.12.2003 г., Тузбаевой Т.А. дата предыдущей вакцинации 22.09.2006 г., Боярских О.В. предыдущая вакцнинация 1995 г., Журавлевой А.В. дата предыдущей вакцинации 24.05.2002 г., Макаровой М.В. дата предыдущей вакцинации 19.12.2003 г., Алешина В.В. дата предыдущей вакцинации 26.11.2003 г., Проскочилова А.П. дата предыдущей вакцинации 15.07.2003 г., Капшиковой М. дата предыдущей вакцинации 19.12.2003 г. Вакцинация против данных инфекций проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказом Минздрава России №125н от 21.03.2014г. Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н "Календарь профилактических прививок по эпидемическим показаниям", постановлением Главного государственного санитарного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области".

МТФ Кирга623841, Ирбитский район, с. Кирга, Гагарина ул., 2 При обследовании, по данным личных медицинских книжек установлено, что нарушена схема вакцинации против дифтерии у следующих работников Вражевского Н.И. дата предыдущей вакцинации 01.12.2003 г., Сунцовой Г.Г. дата предыдущей вакцинации 01.12.2003 г., Тузбаевой Т.А. дата предыдущей вакцинации 22.09.2006 г., Боярских О.В. предыдущая вакцинация 1995 г., Журавлевой А.В. дата предыдущей вакцинации 24.05.2002 г., Макаровой М.В. дата предыдущей вакцинации 19.12.2003 г., Алешина В.В. дата предыдущей вакцинации 26.11.2003 г., Проскочилова А.П. дата предыдущей вакцинации 15.07.2003 г., Капшиковой М. дата предыдущей вакцинации 19.12.2003 г.

МТФ Кирга623841, Ирбитский район, с. Кирга, Гагарина ул., 2 На МТФ в целях предупреждения возникновения и распространения паразитарных болезней не проводится мероприятия по осуществлению производственного контроля. При обследовании не представлены данные о проведении санитарно-паразитологических исследований объектов внешней среды, проводимые в рамках производственного контроля на молочно-товарной ферме, в соотвествии с Приложеним к СанПиН 3.2.3215-14 за 2015-2017 годы.