Проверка № 66170700561118 от 1 мая 2017 года

МБДОУ ПГО "ЧЕРНЫШОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 мая 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЫШМИНСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ЧЕРНЫШОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Неустроева Любовь Михайловна, Замесова Светлана Витальевна, Романова Елена Петровна, Старикова Ирина Николаевна, Лисина Тамара Алексеевна Специалист-эксперт, помощник врача по гигиене детей и подростков, помощник врача-эпидемиолога, заведующий ЛКХФФ врач – лаборант, заведующая лабораторией врач бактериолог


Объекты и итоги проверки

Адрес
623574, Свердловская обл. , Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул. , 2 а

Дата составления акта о проведении проверки
30 мая 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Евдокимова Алена Вячеславовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде. 04.05.2017 г. на пищеблоке МБДОУ ПГО "Чернышовский детский сад" по адресу Свердловская область, Пышминский район, с. Чернышово, ул. Ленина, д. 2 а отобрана проба воды. Согласно протокола лабораторных испытаний от 17.05.2017 г. № 2564 выданного аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат № РОСС RU.0001.512086, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016 г., согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 2564 от 17.05.2017 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г. проба воды не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Общая минерализация сухой остаток составила 1238 + 62 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 1000 мг/дм3.. Окисляемость перманганатная составила 6, 5 + 1, 4 мгО2/дм3 при величине допустимого уровня не более 5 мгО2/дм3. Согласно п. 3.2. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" качество воды в системах водоснабжения организации должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать работу по уменьшению Общей минерализации сухой остаток, Окисляемости перманганатной в воде установить фильтры с тем, чтобы показатель не превышал величину допустимого уровня Общая минерализация сухой остаток не более 1000 мг/дм3., Окисляемость перманганатная не более 5 мгО2/дм3., соответствовал требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". Организовать лабораторные испытания воды на показатели - Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Представить результаты лабораторных испытаний протоколы лабораторных исследований.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А В групповых в буфетных помощники воспитателей проводят раздачу пищи без одноразовых перчаток, перчатки отсутствуют, что является нарушением п. 9.7. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, согласно которого сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Сервировку и порционирование блюд осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд.
Описание
Установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде. 04.05.2017 г. на пищеблоке МБДОУ ПГО "Чернышовский детский сад" по адресу Свердловская область, Пышминский район, с. Чернышово, ул. Ленина, д. 2 а отобрана проба воды. Согласно протокола лабораторных испытаний от 17.05.2017 г. № 2564 выданного аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат № РОСС RU.0001.512086, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016 г., согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 2564 от 17.05.2017 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г. проба воды не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Общая минерализация сухой остаток составила 1238 + 62 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 1000 мг/дм3.. Окисляемость перманганатная составила 6, 5 + 1, 4 мгО2/дм3 при величине допустимого уровня не более 5 мгО2/дм3. Согласно п. 2.2. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" качество питьевой воды, подаваемой системой водоснабжения, должно соответствовать требованиям настоящих Санитарных правил.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать работу по уменьшению Общей минерализации сухой остаток, Окисляемости перманганатной в воде установить фильтры с тем, чтобы показатель не превышал величину допустимого уровня Общая минерализация сухой остаток не более 1000 мг/дм3., Окисляемость перманганатная не более 5 мгО2/дм3., соответствовал требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". Организовать лабораторные испытания воды на показатели - Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Представить результаты лабораторных испытаний протоколы лабораторных исследований.
Описание
Установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде. 04.05.2017 г. на пищеблоке МБДОУ ПГО "Чернышовский детский сад" по адресу Свердловская область, Пышминский район, с. Чернышово, ул. Ленина, д. 2 а отобрана проба воды. Согласно протокола лабораторных испытаний от 17.05.2017 г. № 2564 выданного аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат № РОСС RU.0001.512086, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016 г., согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 2564 от 17.05.2017 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г. проба воды не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Общая минерализация сухой остаток составила 1238 + 62 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 1000 мг/дм3.. Окисляемость перманганатная составила 6, 5 + 1, 4 мгО2/дм3 при величине допустимого уровня не более 5 мгО2/дм3. Согласно п. 3.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать работу по уменьшению Общей минерализации сухой остаток, Окисляемости перманганатной в воде установить фильтры с тем, чтобы показатель не превышал величину допустимого уровня Общая минерализация сухой остаток не более 1000 мг/дм3., Окисляемость перманганатная не более 5 мгО2/дм3., соответствовал требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". Организовать лабораторные испытания воды на показатели - Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Представить результаты лабораторных испытаний протоколы лабораторных исследований.
Описание
Установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде. 04.05.2017 г. на пищеблоке МБДОУ ПГО "Чернышовский детский сад" по адресу Свердловская область, Пышминский район, с. Чернышово, ул. Ленина, д. 2 а отобрана проба воды. Согласно протокола лабораторных испытаний от 17.05.2017 г. № 2564 выданного аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат № РОСС RU.0001.512086, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016 г., согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 2564 от 17.05.2017 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г. проба воды не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Общая минерализация сухой остаток составила 1238 + 62 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 1000 мг/дм3.. Окисляемость перманганатная составила 6, 5 + 1, 4 мгО2/дм3 при величине допустимого уровня не более 5 мгО2/дм3. Согласно п. 3.4, п. 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" безвредность питьевой воды по химическому составу определяется ее соответствием нормативам по обобщенным показателям и содержанию вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах на территории Российской Федерации, а также веществ ан

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать работу по уменьшению Общей минерализации сухой остаток, Окисляемости перманганатной в воде установить фильтры с тем, чтобы показатель не превышал величину допустимого уровня Общая минерализация сухой остаток не более 1000 мг/дм3., Окисляемость перманганатная не более 5 мгО2/дм3., соответствовал требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". Организовать лабораторные испытания воды на показатели - Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Представить результаты лабораторных испытаний протоколы лабораторных исследований.
Описание
Установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде. 04.05.2017 г. на пищеблоке МБДОУ ПГО "Чернышовский детский сад" по адресу Свердловская область, Пышминский район, с. Чернышово, ул. Ленина, д. 2 а отобрана проба воды. Согласно протокола лабораторных испытаний от 17.05.2017 г. № 2564 выданного аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат № РОСС RU.0001.512086, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016 г., согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 2564 от 17.05.2017 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г. проба воды не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Общая минерализация сухой остаток составила 1238 + 62 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 1000 мг/дм3.. Окисляемость перманганатная составила 6, 5 + 1, 4 мгО2/дм3 при величине допустимого уровня не более 5 мгО2/дм3. Согласно п. 3.4, п. 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" безвредность питьевой воды по химическому составу определяется ее соответствием нормативам по обобщенным показателям и содержанию вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах на территории Российской Федерации, а также веществ ан

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать работу по уменьшению Общей минерализации сухой остаток, Окисляемости перманганатной в воде установить фильтры с тем, чтобы показатель не превышал величину допустимого уровня Общая минерализация сухой остаток не более 1000 мг/дм3., Окисляемость перманганатная не более 5 мгО2/дм3., соответствовал требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". Организовать лабораторные испытания воды на показатели - Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Представить результаты лабораторных испытаний протоколы лабораторных исследований.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Проанализировав протоколы производственного контроля за 2014-2016 гг. установлено, нет данных о проведении лабораторного контроля на паразитологические показатели смывов с объектов внешней среды за 2014 год, а именно смывы с пищеблока, игровых уголков, спальни, туалетные комнаты. За 2015 год паразитологические исследования проводились только на пищеблоке за 2016 год паразитологические исследования не проводились в спальнях и туалетных комнатах. Согласно п. 2.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью, по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В целях профилактики паразитозов организовать лабораторный контроль с отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели, в том числе в пищеблоке, игровых уголках, спальнях, туалетных комнатах. Представить результаты лабораторных исследований протоколы лабораторных испытаний.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Согласно представленной информации Евдокимова А.В. заведующая, личная медицинская книжка М № 0001498, дата выдачи 10.01.2008г., Прокопова С.Н. повар, личная медицинская книжка М № 0011132 дата выдачи 04.02.2008г., Казанцева Н.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26175963 дата выдачи 21.03.2016 г., Щенникова Ю.В. воспитатель, личная медицинская книжка № 22518412, Купливацкая Е.П. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26139446, Витязь И.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 10437596, Сирина Я.Ю. кухонный рабочий, личная медицинская книжка № 21751307 дата выдачи 30.07.2013, Сильченко А.С. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 31195472 дата выдачи 08.02.2017г. не проходили серологическое обследование на брюшной тиф. Согласно п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" производственный контроль включает среди прочего, организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Сотрудникам, не проходившим серологическое обследование на брюшной тиф, пройти указанное обследование в установленном порядке. Представить результаты обследования.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Проанализировав протоколы производственного контроля за 2014-2016 гг. установлено, нет данных о проведении лабораторного контроля на паразитологические показатели смывов с объектов внешней среды за 2014 год, а именно смывы с пищеблока, игровых уголков, спальни, туалетные комнаты. За 2015 год паразитологические исследования проводились только на пищеблоке за 2016 год паразитологические исследования не проводились в спальнях и туалетных комнатах. Согласно п. 2.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В целях профилактики паразитозов организовать лабораторный контроль с отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели, в том числе в пищеблоке, игровых уголках, спальнях, туалетных комнатах. Представить результаты лабораторных исследований протоколы лабораторных испытаний.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Проанализировав протоколы производственного контроля за 2014-2016 гг. установлено, нет данных о проведении лабораторного контроля на паразитологические показатели смывов с объектов внешней среды за 2014 год, а именно смывы с пищеблока, игровых уголков, спальни, туалетные комнаты. За 2015 год паразитологические исследования проводились только на пищеблоке за 2016 год паразитологические исследования не проводились в спальнях и туалетных комнатах. Согласно 2.8. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В целях профилактики паразитозов организовать лабораторный контроль с отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели, в том числе в пищеблоке, игровых уголках, спальнях, туалетных комнатах. Представить результаты лабораторных исследований протоколы лабораторных испытаний.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Программа производственного контроля не содержит перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, что является нарушением п. 3.1 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого, программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В программу производственного контроля включить перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. Представить программу производственного контроля.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Программа производственного контроля не содержит перечень физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний, что является нарушением п. 3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которого программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В программу производственного контроля включить перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний. Представить программу производственного контроля.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Программа производственного контроля не содержит перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации, что является нарушением п. 3.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" согласно которого, программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В программу производственного контроля включить перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации. Представить программу производственного контроля.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Программа производственного контроля не содержит мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг, что является нарушением п. 3.6. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" согласно которого, программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В программу производственного контроля включить мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг. Представить программу производственного контроля.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Программа производственного контроля не содержит перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п. 3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" согласно которого, программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В программу производственного контроля включить перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля. Представить программу производственного контроля.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Программа производственного контроля не содержит перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, что является нарушением п. 3.8. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" согласно которого, программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В программу производственного контроля включить перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Представить программу производственного контроля.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Программа производственного контроля не содержит мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п. 3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" согласно которого, программа план производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В программу производственного контроля включить мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил. Представить программу производственного контроля.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Проанализировав протоколы производственного контроля за 2014-2016 гг. установлено, нет данных о проведении лабораторного контроля на паразитологические показатели смывов с объектов внешней среды за 2014 год, а именно смывы с пищеблока, игровых уголков, спальни, туалетные комнаты. За 2015 год паразитологические исследования проводились только на пищеблоке за 2016 год паразитологические исследования не проводились в спальнях и туалетных комнатах. Согласно п. 1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий" юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе, осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции. С

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В целях профилактики паразитозов организовать лабораторный контроль с отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели, в том числе в пищеблоке, игровых уголках, спальнях, туалетных комнатах. Представить результаты лабораторных исследований протоколы лабораторных испытаний.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Не организовано проведение ревакцинация против клещевого энцефалита в установленные сроки каждые три года, от момента последней ревакцинации, а именно Прокопова С.Н. 1973г.р., ревакцинация против клещевого энцефалита от 11.03.2010г., Денисова С.В. 1970г.р., ревакцинация от 23.04.2012г., Картавенко Н.В. 1960г.р., ревакцинация от 07.04.2014г., Баранов А.В. 1967г.р. нет данных, Прокопов М. А. 1994г.р., нет данных, Витязь И.В. 1987г.р. ревакцинация от 01.10.2004г., Сирина Я.Ю. 1991г.р., нет данных. Согласно п.6.1. СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" профилактические прививки против КВЭ проводятся гражданам для предупреждения заболевания КВЭ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Организовать проведение ревакцинация против клещевого энцефалита в установленном порядке. Представить результаты вакцинации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Не организовано проведение ревакцинация против клещевого энцефалита в установленные сроки каждые три года, от момента последней ревакцинации, а именно Прокопова С.Н. 1973г.р., ревакцинация против клещевого энцефалита от 11.03.2010г., Денисова С.В. 1970г.р., ревакцинация от 23.04.2012г., Картавенко Н.В. 1960г.р., ревакцинация от 07.04.2014г., Баранов А.В. 1967г.р. нет данных, Прокопов М. А. 1994г.р., нет данных, Витязь И.В. 1987г.р. ревакцинация от 01.10.2004г., Сирина Я.Ю. 1991г.р., нет данных. Согласно п. 6.9. СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Организовать проведение ревакцинация против клещевого энцефалита в установленном порядке. Представить результаты вакцинации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Не организовано проведение ревакцинация против клещевого энцефалита в установленные сроки каждые три года, от момента последней ревакцинации, а именно Прокопова С.Н. 1973г.р., ревакцинация против клещевого энцефалита от 11.03.2010г., Денисова С.В. 1970г.р., ревакцинация от 23.04.2012г., Картавенко Н.В. 1960г.р., ревакцинация от 07.04.2014г., Баранов А.В. 1967г.р. нет данных, Прокопов М. А. 1994г.р., нет данных, Витязь И.В. 1987г.р. ревакцинация от 01.10.2004г., Сирина Я.Ю. 1991г.р., нет данных. Согласно п. 6.10. СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" вакцинопрофилактику против КВЭ проводят круглогодично в соответствии с медицинскими показаниями и противопоказаниями разрешенными в установленном порядке в Российской Федерации вакцинами и в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям. согласно инструкции курс вакцинации две прививки, первая ревакцинация через 12 месяцев после завершения курса вакцинации, последующие ревакцинации осуществляют каждые три года.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Организовать проведение ревакцинация против клещевого энцефалита в установленном порядке. Представить результаты вакцинации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Согласно представленной информации Евдокимова А.В. заведующая, личная медицинская книжка М № 0001498, дата выдачи 10.01.2008г., Прокопова С.Н. повар, личная медицинская книжка М № 0011132 дата выдачи 04.02.2008г., Казанцева Н.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26175963 дата выдачи 21.03.2016 г., Щенникова Ю.В. воспитатель, личная медицинская книжка № 22518412, Купливацкая Е.П. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26139446, Витязь И.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 10437596, Сирина Я.Ю. кухонный рабочий, личная медицинская книжка № 21751307 дата выдачи 30.07.2013, Сильченко А.С. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 31195472 дата выдачи 08.02.2017г. не проходили серологическое обследование на брюшной тиф. Согласно п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Сотрудникам, не проходившим серологическое обследование на брюшной тиф, пройти указанное обследование в установленном порядке. Представить результаты обследования.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Согласно представленной информации Евдокимова А.В. заведующая, личная медицинская книжка М № 0001498, дата выдачи 10.01.2008г., Прокопова С.Н. повар, личная медицинская книжка М № 0011132 дата выдачи 04.02.2008г., Казанцева Н.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26175963 дата выдачи 21.03.2016 г., Щенникова Ю.В. воспитатель, личная медицинская книжка № 22518412, Купливацкая Е.П. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26139446, Витязь И.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 10437596, Сирина Я.Ю. кухонный рабочий, личная медицинская книжка № 21751307 дата выдачи 30.07.2013, Сильченко А.С. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 31195472 дата выдачи 08.02.2017г. не проходили серологическое обследование на брюшной тиф. Согласно п. 33 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету лечебно-профилактическими организациями государственной и муниципальной систем здравоохранения, а также органами, осуществляющими федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Сотрудникам, не проходившим серологическое обследование на брюшной тиф, пройти указанное обследование в установленном порядке. Представить результаты обследования.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Юридическим лицом не внедрены и поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, что является нарушением п. 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" согласно которого, при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points. Последовательность и поточность технологических операций изготовления пищевой продукции нарушена цеховое деление на пищеблоке отсутствует, в результате возникают встречные потоки сырой и готовой продукции. Условия хранения пищевой продукции не соблюдаются, а именно картофель храниться на подтоварнике, в сетчатых мешках при искусственном освещении. Согласно представленных личных медицинских книжек Прокопова С.Н. повар, личная медицинская книжка М № 0011132 дата выдачи 04.02.2008 г., Сирина Я.Ю. кухонный рабочий, личная медицинская книжка № 21751307 дата выдачи 30.07.2013 не проходили серологическое обследование на брюшной тиф. Нож в выдвижном шкафу стола "Выпечка" не имеет маркировки. На пищеблоке за отопительными приборами два радиатора расположены под оконными проемами стены не облицованы плиткой или иным влагостойким материалом. Часть плитки на стене пищеблока отпала, в местах отпавшей плитки поверхность стены не ровная.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Согласно представленных личных медицинских книжек Прокопова С.Н. повар, личная медицинская книжка М № 0011132 дата выдачи 04.02.2008 г., Сирина Я.Ю. кухонный рабочий, личная медицинская книжка № 21751307 дата выдачи 30.07.2013 не проходили серологическое обследование на брюшной тиф, что является нарушением п. 6 ст. 11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" согласно которого, работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Сотрудникам пищеблока, не проходившим серологическое обследование на брюшной тиф, пройти указанное обследование в установленном порядке. Представить результаты обследования.
Описание
Установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде. 04.05.2017 г. на пищеблоке МБДОУ ПГО "Чернышовский детский сад" по адресу Свердловская область, Пышминский район, с. Чернышово, ул. Ленина, д. 2 а отобрана проба воды. Согласно протокола лабораторных испытаний от 17.05.2017 г. № 2564 выданного аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат № РОСС RU.0001.512086, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016 г., согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 2564 от 17.05.2017 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г. проба воды не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Общая минерализация сухой остаток составила 1238 + 62 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 1000 мг/дм3.. Окисляемость перманганатная составила 6, 5 + 1, 4 мгО2/дм3 при величине допустимого уровня не более 5 мгО2/дм3. Согласно п. 2 ст. 12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" вода, используемая в процессе производства изготовления пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным пищевым сырьем и материалами упаковки, должна соответствовать требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать работу по уменьшению Общей минерализации сухой остаток, Окисляемости перманганатной в воде установить фильтры с тем, чтобы показатель не превышал величину допустимого уровня Общая минерализация сухой остаток не более 1000 мг/дм3., Окисляемость перманганатная не более 5 мгО2/дм3., соответствовал требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". Организовать лабораторные испытания воды на показатели - Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Представить результаты лабораторных испытаний протоколы лабораторных исследований.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А За 2014-2016 гг. нет данных о том, что вновь завозимый песок соответствует микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Не предоставлены документы о ежегодной, в весенний период, смене песка на игровых площадках. Согласно п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" ежегодно, в весенний период, на игровых площадках проводится полная смена песка. Вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Ежегодно, в весенний период, на игровых площадках проводить полную смену песка. Вновь завозимый песок должен соответствовать гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. Представить документы, подтверждающие полную смену песка в весенний период 2018 г.. Представить документы подтверждающие, соответствие завезенного на игровые площадки песка гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям протоколы лабораторных испытаний.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Во 2 младшей группе, в 1 младшей группе в групповом помещении и в туалетной комнате, в музыкально-спортивном зале стены имеют неровную поверхность, отделочный материал листы ДВП, между листами ДВП щели часть плитки на стене пищеблока отпала, в местах отпавшей плитки поверхность стены не ровная имеет глубокие борозды, что является нарушением п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Соблюдать требования п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Во 2 младшей группе, в 1 младшей группе в групповом помещении и в туалетной комнате, в музыкально-спортивном зале поверхность стен выровнять, щели устранить на пищеблоке стены в местах отпавшей плитки выровнять покрыть материалом, допускающим уборку влажным способом и дезинфекцию.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Стены пищеблока облицованы пластмассовой плиткой, плитка окрашена масляной краской. На пищеблоке за отопительными приборами два радиатора расположены под оконными проемами стены не облицованы плиткой или иным влагостойким материалом, что является наращением п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, стены помещений пищеблокаследует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1, 8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
На пищеблоке за отопительными приборами два радиатора расположены под оконными проемами стены отделать плиткой или иным влагостойким материалом для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Во 2 младшей группе - в туалетной комнате, в 1 младшей группе - в приемной линолеум на полу не подогнан под плинтус, имеются щели, что не допускает обработку влажным способом, что является нарушением п.5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Во 2 младшей группе - в туалетной комнате, в 1 младшей группе - в приемной устранить щели, закрепив края линолеума плинтусом.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А В старшей группе в групповом помещении поверхность 3-х обеденных столов из 5 - деформирована, поверхность столов имеет трещины, не стойкая к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 6.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, рабочие поверхности столов должны иметь матовое покрытие светлого тона. Материалы, используемые для облицовки столов и стульев, должны обладать низкой теплопроводностью, быть стойкими к воздействию влаги, моющих и дезинфекционных средств.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Соблюдать требования п. 6.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, рабочие поверхности столов должны иметь матовое покрытие светлого тона. Материалы, используемые для облицовки столов и стульев, должны обладать низкой теплопроводностью, быть стойкими к воздействию влаги, моющих и дезинфекционных средств. В старшей группе в групповом помещении заменить 3 обеденных стола с деформированной поверхностью.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А В старшей группе в спальной комнате расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между кроватями, кроватями и наружными стенами, что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В спальной комнате старшей группы обеспечить расстановку кроватей, позволяющую свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А В туалетном помещении во 2-й младшей группе в умывальной зоне установлена одна раковина для мытья рук сотрудников и детей, что является нарушением п. 6.16.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, в туалетной младшей дошкольной и средней группы в умывальной зоне устанавливаются 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В туалетном помещении во 2-й младшей группе в умывальной зоне установить 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А В приемной старшей группы в углу на полу хранится уборочный инвентарь для группы и приемной. Отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря, что является нарушением п. 6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, в туалетных помещениях рядом с умывальниками или напротив них устанавливаются хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В туалетном помещении старшей группы рядом с умывальниками или напротив них установить шкаф для уборочного инвентаря допускается установить шкаф для уборочного инвентаря вне туалетной комнаты. Уборочный инвентарь хранить в шкафу.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Во 2 младшей группе, в старшей группе в групповом помещении отсутствуют солнцезащитные устройства шторы или жалюзи, что является нарушением п. 7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, световые проемы в групповых, игровых и спальнях оборудуют регулируемыми солнцезащитными устройствами. В качестве солнцезащитных устройств используются шторы или жалюзи внутренние, межстекольные и наружные вертикально направленные. Материал, используемый для жалюзи, должен быть стойким к влаге, моющим и дезинфекционным растворам. Допускается в качестве солнцезащитных устройств использовать шторы или жалюзи со светорассеивающими и светопропускающими свойствами. Конструкция регулируемых солнцезащитных устройств в исходном положении не должна уменьшать светоактивную площадь оконного проема. Зашторивание окон в спальных помещениях допускается лишь во время сна детей, в остальное время шторы должны быть раздвинуты в целях обеспечения инсоляции помещения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Во 2 младшей группе, в старшей группе в групповом помещении световые проемы оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами. В качестве солнцезащитных устройств используются шторы или жалюзи внутренние, межстекольные и наружные вертикально направленные. Материал, используемый для жалюзи, должен быть стойким к влаге, моющим и дезинфекционным растворам. Допускается в качестве солнцезащитных устройств использовать шторы или жалюзи со светорассеивающими и светопропускающими свойствами. Конструкция регулируемых солнцезащитных устройств в исходном положении не должна уменьшать светоактивную площадь оконного проема. Зашторивание окон в спальных помещениях допускается лишь во время сна детей, в остальное время шторы должны быть раздвинуты в целях обеспечения инсоляции помещения.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде. 04.05.2017 г. на пищеблоке МБДОУ ПГО "Чернышовский детский сад" по адресу Свердловская область, Пышминский район, с. Чернышово, ул. Ленина, д. 2 а отобрана проба воды. Согласно протокола лабораторных испытаний от 17.05.2017 г. № 2564 выданного аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат № РОСС RU.0001.512086, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016 г., согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 2564 от 17.05.2017 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г. проба воды не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Общая минерализация сухой остаток составила 1238 + 62 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 1000 мг/дм3.. Окисляемость перманганатная составила 6, 5 + 1, 4 мгО2/дм3 при величине допустимого уровня не более 5 мгО2/дм3. Согласно п. 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать работу по уменьшению Общей минерализации сухой остаток, Окисляемости перманганатной в воде установить фильтры с тем, чтобы показатель не превышал величину допустимого уровня Общая минерализация сухой остаток не более 1000 мг/дм3., Окисляемость перманганатная не более 5 мгО2/дм3., соответствовал требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения". Организовать лабораторные испытания воды на показатели - Общая минерализация сухой остаток, Окисляемость перманганатная. Представить результаты лабораторных испытаний протоколы лабораторных исследований.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Для первичной обработки овощей не установлены производственные столы, моечные ванны, раковина для мытья рук. Овощи обрабатываются в тазу на веранде. Для вторичной обработки овощей на пищеблоке установлен один стол, вместо двух, моечная ванна не установлена, отдельная раковина для мытья рук не установлена на пищеблоке установлена одна раковина для мытья рук. Не установлены моечные ванны для мясорыбных продуктов, не установлена отдельная раковина для мытья рук на пищеблоке установлена одна раковина для мытья рук. Согласно п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Для первичной обработки овощей установить производственные столы, моечные ванны, раковину для мытья рук. Для вторичной обработки овощей на пищеблоке установить два стола, моечную ванну. Установить моечные ванны для мясорыбных продуктов.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Столы для обработки мяса, рыбы, для обработки яйца не цельнометаллические стол для обработки мяса, рыбы из дерева, окрашен краской, столешница обита металлическим листом, столешница стола для обработки яйца из древесного материала, обита металлическим листом. Нож в выдвижном шкафу стола "Выпечка" не имеет маркировки. Согласно п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда должны отвечать следующим требованиям столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими доски и ножи должны быть промаркированы.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Установить цельнометаллические столы для обработки пищевых продуктов, доски и ножи промаркировать.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А На пищеблоке не предусмотрена приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением, что является нарушением п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, каждая группа помещений производственные, складские, санитарно-бытовые оборудуется раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Пищеблок оборудовать системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А На пищеблоке для мытья рук установлена одна раковина с подводкой горячей и холодной воды без смесителя, что является нарушением п. 13.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, во всех производственных помещениях, моечных, санузле устанавливаются раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
На пищеблоке раковину для мытья рук оборудовать смесителем.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Во всех буфетных детского сада кухонная посуда, а именно кастрюли в которых доставляют готовые блюда с пищеблока, хранятся в шкафу не в перевернутом виде на цельной деревянной полке, что является нарушением п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, кухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима в первой секции - мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции - ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Во всех буфетных детского сада кухонную посуду хранить в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Во всех буфетных детского сада отсутствуют термометры для определения температуры воды в ванной для мытья столовой посуды, невозможно оценить при какой температуре моется посуда, что является нарушением п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, в моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств. Посуду и столовые приборы моют в 2-гнездных ваннах, установленных в буфетных каждой групповой ячейки. Столовая посуда после механического удаления остатков пищи моется путем полного погружения с добавлением моющих средств первая ванна с температурой воды не ниже 40 C, ополаскивается горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C вторая ванна с помощью гибкого шланга с душевой насадкой и просушивается на специальных решетках.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Во всех буфетных детского сада приобрести термометры для определения температуры воды в ванной для мытья столовой посуды.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Для обеззараживания посуды в старшей и 1-й младшей группах отсутствует промаркированная емкость, что является нарушением п. 13.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, для обеззараживания посуды в каждой групповой ячейке следует иметь промаркированную емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе. Допускается использование сухожарового шкафа.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Для обеззараживания посуды в старшей и 1-й младшей группах приобрести промаркированную емкость.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А На складе картофель хранится на подтоварнике, в сетчатых мешках, что является нарушением п. 14.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, картофель и корнеплоды хранятся в сухом, темном помещении.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
На складе картофель хранить в ларе с крышкой.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Суточная проба отбирается меньше объема порционные блюда - не в полном объеме холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда - в количестве менее 100 г.. Температура хранения суточных проб, согласно данных термометра, более +8 C. Согласно 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции все готовые блюда. Суточная проба отбирается в объеме порционные блюда - в полном объеме холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда - в количестве не менее 100 г. порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду банки, контейнеры с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную посуду и сохраняются в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6 C. Посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляется ответственным лицом.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Соблюдать требования п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции все готовые блюда. Суточная проба отбирается в объеме порционные блюда - в полном объеме холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки третьи блюда - в количестве не менее 100 г. порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком в объеме одной порции. Пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками в стерильную или прокипяченную посуду банки, контейнеры с плотно закрывающимися крышками, все блюда помещаются в отдельную посуду и сохраняются в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6 C. Посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляется ответственным лицом.
Описание
Согласно представленного двадцатидневного меню для детей от 1, 5 до 3 лет, с 3 до 7 лет питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии. Согласно представленного меню в 20 день энергетическая ценность питания детей от 1, 5 до 3 лет меньше установленного значения 1400 калл и составляет 1388, 93 калл. Согласно представленного меню в 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 17, 20 дни энергетическая ценность питания детей от 3 до 7 лет меньше установленного значения 1800 калл и составляет 1502, 87 калл, 1725, 82 калл, 1778, 02 калл, 1737, 25 калл, 1746, 67 калл, 1776, 27 калл, 1789, 94 калл, 1732, 24 калл, 1741, 18 калл, 1732, 76 калл, 1793, 26 калл, 1388, 93 калл соответственно. Согласно представленного меню в 1, 4, 5, 6, 8, 10, 11, 14 дни количество белков в питании детей от 3 до 7 лет меньше установленного значения 54 г. и составляет 49, 03 г., 53, 68 г., 53, 3 г., 53, 17 г., 46, 74 г., 47, 25 г., 49, 09 г., 50, 91 г. соответственно. Согласно представленного меню в 1, 3 дни количество жиров в питании детей от 1, 5 до 3 лет меньше установленного значения 47 г., и составляет 43, 56 г., 46, 71 г. соответственно. Согласно представленного меню в 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 14, 17 дни количество жиров в питании детей от 3 до 7 лет меньше установленного значения 60 г., и составляет 43, 56 г., 51, 32 г., 46, 71 г., 47, 01 г., 53, 63 г., 50, 55 г., 55, 00 г., 51, 37 г., 47, 36 г., 59, 82 г., 49, 57 г., 54, 83 г. соответственно. Согласно представленного меню в 20 день количество углеводов в питании детей от 1, 5 до 3 лет меньше установленного значения 203 г. и составляет 197, 22 г.. Согласно представленного меню в 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 20 дни количество углеводов в питании детей от 1, 5 до 3 лет меньше установленного значения 261 г. и составляет 259, 46 г., 259, 93 г., 234, 52 г., 209, 94 г., 218, 96 г., 230, 98 г., 240, 49 г., 235, 54 г., 219, 90 г., 220, 96 г., 230, 68 г., 229, 55 г., 256, 03 г., 208, 62 г., 232, 30

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Соблюдать требования п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, питание должно удовлетворять физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии и быть не меньше значений, указанных в таблице 3, а именно для детей от 2 до 3 лет энергия ккал - 1400, белок г - 42, жиры г - 47, углеводы г - 203 для детей от 3 до 7 лет энергия ккал - 1800, белок г - 54, жиры г - 60, углеводы г - 261.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А 04.05.2017 г. на пищеблоке МБДОУ ПГО "Чернышовский детский сад" по адресу Свердловская область, Пышминский район, с. Чернышово, ул. Ленина, д. 2 а отобрана проба - обед. Согласно протокола лабораторных испытаний от 24.05.2017 г. № 2597 выданного аккредитованным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат № РОСС RU.0001.512086, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 04.02.2016 г., согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 2597 от 24.05.2017 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, городе Камышлов, Камышловском и Пышминском районах" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 г. проба содержит жиры, ниже величины, полученной расчетным путем, что не соответствует требованиям МУ 4237-82, меню раскладке. Согласно п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Двадцатидневное меню составлено без учета распределения энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи, а именно в первый день распределение калорийности между приемами пищи в завтрак - 28 , второй завтрак - 1, обед - 41 , уплотненный полдник - 30 во второй день распределение калорийности между приемами пищи в завтрак - 28 , второй завтрак - 1 , обед - 36 , уплотненный полдник - 35 и т.д.. Согласно п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" при составлении примерного меню следует руководствоваться распределением энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом таблицы 4, а именно для детей с дневным пребыванием 8-10 час завтрак - 20-25 , 2 завтрак - 5, обед - 30-35 , полдник - 10-15 .

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Соблюдать требования п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, при составлении примерного меню следует руководствоваться распределением энергетической ценности калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом таблицы 4, а именно для детей с дневным пребыванием 8-10 час завтрак - 20-25 , 2 завтрак - 5, обед - 30-35 , полдник - 10-15 .
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Примерное меню содержит информацию о выходе блюд детям с 1, 5 до 3 лет и с 3 до 7 лет при этом пищевые вещества и энергетическая ценность для каждой категории детей не рассчитана, указана общая. Согласно п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. В зависимости от выхода блюда должны быть рассчитаны пищевые вещества и энергетическая ценность. В представленном меню прослеживается повторение одних и тех же блюд несколько дней подряд, а именно в первый и второй дни на завтрак предусмотрено масло сливочное, на второй завтрак сок фруктовый, в первый и третий дни на завтрак предусмотрены кофейный напиток с молоком, во второй и третий дни на уплотненный полдник предусмотрен чай с сахаром, во второй день на завтрак и в четвертый день на уплотненный полдник предусмотрен пудинг творожный с изюмом запеченый, в третий и пятый день на завтрак предусмотрен сыр порционный и кофейный напиток с молоком, в четвертый и шестой дни на завтрак предусмотрено масло сливочное и какао на молоке, на девятнадцатый и двадцатый дни на обед предусмотрен компот из сухофруктов. Согласно п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А В представленном меню на девятый день в обед не предусмотрена закуска салат или порционные овощи, сельдь с луком обед включает свекольник со сметаной, тефтели мясные запеченные с соусом, греча отварная с маслом сливочным, компот из сухофруктов, хлеб пшеничный, витаминизированный, ржаной на пятнадцатый день на обед не предусмотрена закуска салат или порционные овощи, сельдь с луком обед включает суп овощной со сметаной, гуляш из печени, вермишель с маслом сливочным, компот из сухофруктов, хлеб пшеничный, витаминизированный, ржаной Согласно п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком. Согласно представленного меню суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют Приложению N 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", а именно в первый день суммарный объем блюд на завтрак для детей от 1, 5 до 3 лет составляет 337 г. при норме 350-450 г. во второй день суммарный объем блюд на завтрак для детей от 1, 5 до 3 лет составляет 307 г. при норме 350-450 г. во второй день суммарный объем блюд на завтрак для детей от 3 до 7 лет составляет 387 г. при норме 400-550 г. в третий день суммарный объем блюд на завтрак для детей от 1, 5 до 3 лет составляет 342 г. при норме 350-450 г. и т.д. Согласно п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" суммарные объемы блюд по приемам пищи должны соответствовать Приложению N 13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В обед включить закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком. Суммарные объемы блюд по приемам пищи привести в соответствие Приложению N 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А В представленном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочный напиток, крупы, фруктов. Согласно п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 8 и более часов, примерным меню должно быть предусмотрено ежедневное использование в питании детей молока, кисломолочных напитков, мяса или рыбы, картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие включаются 2-3 раза в неделю.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
В меню предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочный напиток, крупы, фруктов.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А В групповой старшей группы имеется 14 детских стульчика 4 из них имеют неровную шероховатую поверхность, что затрудняет проведение влажной уборки моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п. 17.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, стулья, пеленальные столы, манежи и другое оборудование, а также подкладочные клеенки, клеенчатые нагрудники после использования моются горячей водой с мылом нагрудники из ткани - стираются.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В групповой старшей группы 4 стульчика имеющих неровную шероховатую поверхность заменить.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А В старшей группе в спальном помещении на матрасах отсутствуют наматрасники, что является нарушением п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, на каждого ребенка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников. Чистое белье доставляется в мешках и хранится в шкафах.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В старшей группе в спальном помещении на матрасы надеть наматрасники.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Проанализировав протоколы производственного контроля за 2014-2016 гг. установлено, нет данных о проведении лабораторного контроля на паразитологические показатели смывов с объектов внешней среды за 2014 год, а именно смывы с пищеблока, игровых уголков, спальни, туалетные комнаты. За 2015 год паразитологические исследования проводились только на пищеблоке за 2016 год паразитологические исследования не проводились в спальнях и туалетных комнатах. Согласно п. 18.2.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" для профилактики паразитозов проводят лабораторный контроль за качеством воды в ванне бассейна и одновременным отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В целях профилактики паразитозов организовать лабораторный контроль с отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели, в том числе в пищеблоке, игровых уголках, спальнях, туалетных комнатах. Представить результаты лабораторных исследований протоколы лабораторных испытаний.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Согласно представленной информации Евдокимова А.В. заведующая, личная медицинская книжка М № 0001498, дата выдачи 10.01.2008г., Прокопова С.Н. повар, личная медицинская книжка М № 0011132 дата выдачи 04.02.2008г., Казанцева Н.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26175963 дата выдачи 21.03.2016 г., Щенникова Ю.В. воспитатель, личная медицинская книжка № 22518412, Купливацкая Е.П. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26139446, Витязь И.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 10437596, Сирина Я.Ю. кухонный рабочий, личная медицинская книжка № 21751307 дата выдачи 30.07.2013, Сильченко А.С. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 31195472 дата выдачи 08.02.2017г. не проходили серологическое обследование на брюшной тиф. Согласно п.19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям, - не реже 1 раза в год. Неаттестованный персонал дошкольных образовательных организаций проходит повторное гигиеническое воспитание и обучение с последующей переаттестацией.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Соблюдать требования п.19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям, - не реже 1 раза в год. Неаттестованный персонал дошкольных образовательных организаций проходит повторное гигиеническое воспитание и обучение с последующей переаттестацией. Сотрудникам, не проходившим серологическое обследование на брюшной тиф, пройти указанное обследование в установленном порядке. Представить результаты обследования.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Не организовано проведение ревакцинация против дифтерии, столбняка в установленные сроки через 10 лет, от момента последней ревакцинации, а именно Витязь И.В. 1987г.р., ревакцинация от 30.04.2004г.. Согласно п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" при отсутствии сведений о профилактических прививках работники, поступающие в дошкольные образовательные организации, должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать проведение ревакцинации против дифтерии, столбняка в установленном порядке. Представить результаты вакцинации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Воспитатели и младшие воспитатели старшей группы в групповом помещении находятся без спецодежды, во 2 младшей группе и 1 младшей группах воспитатели находятся без спецодежды, что является нарушением п.19.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" согласно которого, воспитатели и помощники воспитателя обеспечиваются спецодеждой халаты светлых тонов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Обеспечить нахождение воспитателей и младших воспитателей в помещении в спецодежде.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Согласно представленной информации Евдокимова А.В. заведующая, личная медицинская книжка М № 0001498, дата выдачи 10.01.2008г., Прокопова С.Н. повар, личная медицинская книжка М № 0011132 дата выдачи 04.02.2008г., Казанцева Н.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26175963 дата выдачи 21.03.2016 г., Щенникова Ю.В. воспитатель, личная медицинская книжка № 22518412, Купливацкая Е.П. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26139446, Витязь И.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 10437596, Сирина Я.Ю. кухонный рабочий, личная медицинская книжка № 21751307 дата выдачи 30.07.2013, Сильченко А.С. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 31195472 дата выдачи 08.02.2017г. не проходили серологическое обследование на брюшной тиф. Согласно п. 7.1. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Сотрудникам, не проходившим серологическое обследование на брюшной тиф, пройти указанное обследование в установленном порядке. Представить результаты обследования.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Согласно представленной информации Евдокимова А.В. заведующая, личная медицинская книжка М № 0001498, дата выдачи 10.01.2008г., Прокопова С.Н. повар, личная медицинская книжка М № 0011132 дата выдачи 04.02.2008г., Казанцева Н.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26175963 дата выдачи 21.03.2016 г., Щенникова Ю.В. воспитатель, личная медицинская книжка № 22518412, Купливацкая Е.П. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 26139446, Витязь И.В. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 10437596, Сирина Я.Ю. кухонный рабочий, личная медицинская книжка № 21751307 дата выдачи 30.07.2013, Сильченко А.С. младший воспитатель, личная медицинская книжка № 31195472 дата выдачи 08.02.2017г. не проходили серологическое обследование на брюшной тиф. Согласно п. 7.6. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету в медицинских организациях, осуществляющих медицинское обслуживание работников, а также в органах, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в установленном порядке.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Сотрудникам, не проходившим серологическое обследование на брюшной тиф, пройти указанное обследование в установленном порядке. Представить результаты обследования.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Нет данных о вакцинации против гепатита А Токаева С.А. 1954 г.р.. Согласно п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать вакцинацию Токаева С.А. против гепатита А в установленном порядке. Представить результаты вакцинации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Нет данных о вакцинации против гепатита А Токаева С.А. 1954 г.р.. Согласно п. 18.8. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" факт проведения профилактической прививки или отказа от нее в письменном виде должен быть зафиксирован в медицинских документах постоянного хранения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать вакцинацию Токаева С.А. против гепатита А в установленном порядке. Представить результаты вакцинации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Проведя анализ справок о прививках, сертификатов профилактических прививок сотрудников МБДОУ ПГО "Чернышовский детский сад" установлено не организовано проведение ревакцинация против клещевого энцефалита в установленные сроки каждые три года, от момента последней ревакцинации, а именно Прокопова С.Н. 1973г.р., ревакцинация против клещевого энцефалита от 11.03.2010г., Денисова С.В. 1970г.р., ревакцинация от 23.04.2012г., Картавенко Н.В. 1960г.р., ревакцинация от 07.04.2014г., Баранов А.В. 1967г.р. нет данных, Прокопов М. А. 1994г.р., нет данных, Витязь И.В. 1987г.р. ревакцинация от 01.10.2004г., Сирина Я.Ю. 1991г.р., нет данных. Нет данных о вакцинации против гепатита А Токаев С.А. 1954г.р. Не организовано проведение ревакцинация против дифтерии, столбняка в установленные сроки через 10 лет, от момента последней ревакцинации, а именно Витязь И.В. 1987г.р., ревакцинация от 30.04.2004г. Согласно п. 18.10. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" организация мероприятий по иммунопрофилактике инфекционных болезней среди населения определяется нормативными документами. Приказ от 21.03.2014г. №125н Министерства Здравоохранения Российской Федерации " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям".

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
Организовать проведение ревакцинация против клещевого энцефалита в установленном порядке. Представить результаты вакцинации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Не организовано проведение ревакцинация против дифтерии, столбняка в установленные сроки через 10 лет, от момента последней ревакцинации, а именно Витязь И.В. 1987г.р., ревакцинация от 30.04.2004г.. Согласно п.8.1. СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов далее - МИБП.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Соблюдать требования п.8.1. СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" согласно которого, специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов далее - МИБП. Организовать проведение ревакцинации против дифтерии, столбняка в установленном порядке. Представить результаты вакцинации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Не организовано проведение ревакцинация против дифтерии, столбняка в установленные сроки через 10 лет, от момента последней ревакцинации, а именно Витязь И.В. 1987г.р., ревакцинация от 30.04.2004г.. Согласно п. 7.2. СП 3.1.2.3113-13 "Профилактика столбняка" плановую специфическую профилактику против столбняка проводят медицинскими иммунобиологическими препаратами, разрешенными к применению в установленном порядке, содержащими очищенный адсорбированный столбнячный анатоксин в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Ревакцинация против дифтерии, столбняка проводится взрослым с 18 лет и старше, каждые 10 лет с момента последней ревакцинации, приложение №1 к приказу от 21.03.2014г. №125н Министерства Здравоохранения Российской Федерации " Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям".

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 28 августа 2017 года
Организовать проведение ревакцинации против дифтерии, столбняка в установленном порядке. Представить результаты вакцинации.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Проанализировав протоколы производственного контроля за 2014-2016 гг. установлено, нет данных о проведении лабораторного контроля на паразитологические показатели смывов с объектов внешней среды за 2014 год, а именно смывы с пищеблока, игровых уголков, спальни, туалетные комнаты. За 2015 год паразитологические исследования проводились только на пищеблоке за 2016 год паразитологические исследования не проводились в спальнях и туалетных комнатах. Согласно п.16.4. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" при контроле за мероприятиями по охране окружающей среды от загрязнения возбудителями паразитозов проводятся санитарно-паразитологические мониторинговые исследования, согласно Приложения к СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" Дошкольные образовательные организации место отбора - в пищеблоках в столовых в игровых уголках в спальнях в туалетных комнатах.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В целях профилактики паразитозов организовать лабораторный контроль с отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели, в том числе в пищеблоке, игровых уголках, спальнях, туалетных комнатах. Представить результаты лабораторных исследований протоколы лабораторных испытаний.
Описание
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"623574, Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул., 2А Проанализировав протоколы производственного контроля за 2014-2016 гг. установлено, нет данных о проведении лабораторного контроля на паразитологические показатели смывов с объектов внешней среды за 2014 год, а именно смывы с пищеблока, игровых уголков, спальни, туалетные комнаты. За 2015 год паразитологические исследования проводились только на пищеблоке за 2016 год паразитологические исследования не проводились в спальнях и туалетных комнатах. Согласно п.16.4. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" при контроле за мероприятиями по охране окружающей среды от загрязнения возбудителями паразитозов проводятся санитарно-паразитологические мониторинговые исследования, согласно Приложения к СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" Дошкольные образовательные организации место отбора - в пищеблоках в столовых в игровых уголках в спальнях в туалетных комнатах.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Пышминского городского округа "Чернышовский детский сад"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 01-14-13/1739 от 30.05.2017В срок до 3 сентября 2018 года
В целях профилактики паразитозов организовать лабораторный контроль с отбором смывов с объектов внешней среды на паразитологические показатели, в том числе в пищеблоке, игровых уголках, спальнях, туалетных комнатах. Представить результаты лабораторных исследований протоколы лабораторных испытаний.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
623574, Свердловская обл. , Пышминский район, с. Чернышово, Ленина ул. , 2А иные адреса на территории Свердловской области

Нет данных о результатах проверки