МОУ СОШ №3

Летний оздоровительный лагерь шк. №3623530, г. Богданович, Советская ул., 2 При проведении, 22.07.2016 с 8:00 до 10:30, на основании распоряжения от 13.07.2016г., №01-01-01-03-05/16477 внеплановой выездной проверки ЛОУ на базе МОУ СОШ № 3623530 Свердловская обл., г.Богданович, ул.Советская 2 обнаружены нарушение требований к организации питания населения, а именно: Пищеблок не оборудован воздушными разрывами фото 73-78, что является нарушением п.п. 3.1. СанПиН 2.4.5.2409-08, гласящего: "Системы хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации, вентиляции и отопления оборудуют в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организациям общественного питания", поскольку п.п. 3.8. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" предъявляет следующие требования "Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны"

Летний оздоровительный лагерь шк. №3623530, г. Богданович, Советская ул., 2 При проведении, 22.07.2016 с 8:00 до 10:30, на основании распоряжения от 13.07.2016г., №01-01-01-03-05/16477 внеплановой выездной проверки ЛОУ на базе МОУ СОШ № 3623530 Свердловская обл., г.Богданович, ул.Советская 2 обнаружены нарушение требований к организации питания населения, а именно: фактическое использование инвентаря осуществляется без учета нанесенной маркировки, на момент проверки В туалете хранится немаркированный веник фото 128, что является нарушением п.п. 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08:" Для уборки каждой группы помещений сырьевых цехов, горячего и холодного цехов, неохлаждаемых складских помещений, холодильных камер, вспомогательных помещений, санитарных узлов выделяют отдельный промаркированный уборочный инвентарь. Инвентарь для мытья туалетов должен иметь сигнальную красную маркировку. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь должен промываться с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушиваться и храниться в чистом виде.

Летний оздоровительный лагерь шк. №3623530, г. Богданович, Советская ул., 2 При проведении, 22.07.2016 с 8:00 до 10:30, на основании распоряжения от 13.07.2016г., №01-01-01-03-05/16477 внеплановой выездной проверки ЛОУ на базе МОУ СОШ № 3623530 Свердловская обл., г.Богданович, ул.Советская 2 обнаружены нарушение требований к организации питания населения, а именно: Нарушение правил хранения уборочного инвентаря: на момент проверки В туалете хранится немаркированный веник фото 128 что является нарушением п.п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08:"Для хранения уборочного инвентаря выделяют отдельное помещение, оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды. При отсутствии такого помещения хранение уборочного инвентаря допускается в специально отведенном месте. Хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях не допускается. Инвентарь для мытья туалетов должен храниться отдельно от другого уборочного инвентаря."

Летний оздоровительный лагерь шк. №3623530, г. Богданович, Советская ул., 2 При проведении, 22.07.2016 с 8:00 до 10:30, на основании распоряжения от 13.07.2016г., №01-01-01-03-05/16477 внеплановой выездной проверки ЛОУ на базе МОУ СОШ № 3623530 Свердловская обл., г.Богданович, ул.Советская 2 обнаружены нарушение требований к организации питания населения, а именно: Рыба хранится в морозильнике при температуре +5 градусов Цельсия, несмотря на необходимые -12 градусов Цельсия фото 186-189, бумажная упаковка мокрая, что является нарушением п.п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08, гласящего: "В организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов."

Летний оздоровительный лагерь шк. №3623530, г. Богданович, Советская ул., 2 При проведении, 22.07.2016 с 8:00 до 10:30, на основании распоряжения от 13.07.2016г., №01-01-01-03-05/16477 внеплановой выездной проверки ЛОУ на базе МОУ СОШ № 3623530 Свердловская обл., г.Богданович, ул.Советская 2 обнаружены нарушение требований к организации питания населения, а именно: требования к личной гигиене персонала не соблюдаются- В мясорыбном цехе у раковины для мытья рук висит многоразовое не маркированно не индивидуальное полотенце фото 097., что является нарушением п.п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08:" Для мытья рук во все производственные цеха должны быть установлены умывальные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец. Мыть руки в производственных ваннах не допускается."

Летний оздоровительный лагерь шк. №3623530, г. Богданович, Советская ул., 2 При проведении, 22.07.2016 с 8:00 до 10:30, на основании распоряжения от 13.07.2016г., №01-01-01-03-05/16477 внеплановой выездной проверки ЛОУ на базе МОУ СОШ № 3623530 Свердловская обл., г.Богданович, ул.Советская 2 обнаружены нарушение требований к организации питания населения, а именно: В шкафу для спецодежды посторонние предметы личная одежда работников и сумка фото 119-124, что является нарушением п.п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, гласящего: "В гардеробных личные вещи и обувь персонала должны храниться раздельно от санитарной одежды в разных шкафах."

Летний оздоровительный лагерь шк. №3623530, г. Богданович, Советская ул., 2 При проведении, 22.07.2016 с 8:00 до 10:30, на основании распоряжения от 13.07.2016г., №01-01-01-03-05/16477 внеплановой выездной проверки ЛОУ на базе МОУ СОШ № 3623530 Свердловская обл., г.Богданович, ул.Советская 2 обнаружены нарушение требований к организации детского отдыха, а именно: Площадка для хранения твердых бытовых отходов находится на расстоянии менее 25 метров от здания школы и не обнесена ограждением фото 202- 203, что является нарушением п.п.4.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 выдвигающего следующие требования: "Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны, на расстоянии не менее 25 м от здания, должна быть предусмотрена площадка с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которого превышают площадь основания контейнеров на 1 м по периметру во все стороны. Площадка с трех сторон оборудуется ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнеров для сбора мусора."

Летний оздоровительный лагерь шк. №3623530, г. Богданович, Советская ул., 2 При проведении, 22.07.2016 с 8:00 до 10:30, на основании распоряжения от 13.07.2016г., №01-01-01-03-05/16477 внеплановой выездной проверки ЛОУ на базе МОУ СОШ № 3623530 Свердловская обл., г.Богданович, ул.Советская 2 обнаружены нарушение требований к организации детского отдыха, а именно: Не окошена трава на территории ЛОУ игровая площадка, на прилегающей территории не окошена трава и не вырублены кустарники фото 202-208, 217. Что является нарушением п.п. 7.4.1.10. СП 3.1.3310-15 "Руководители организаций, расположенных в зоне природных очагов или зонах риска инфекций, передающихся иксодовыми клещами, перед их открытием должны обеспечить: - расчистку прилегающих территорий от мусора, валежника, сухостоя в радиусе 50 - 100 м вокруг организации - покос и расчистку от травяной растительности территории организации"