ООО "ЭКОНОМНЫЙ"

Магазин "Экономный"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 1в В магазине "Экономный" на момент проверки реализуется молоко сгущенное "Сгущенка с сахаром" с наличием деформированных банок, что является нарушением п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 - В организациях торговли запрещается реализация продукции консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др.

Магазин "Экономный"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 1в На момент проверки реализуется сыр "Голландский", расфасованный в полиэтиленовые мешки в отсутствии потребителя, без наличия на прикрепленных этикетках наименования продукции, даты изготовления, срока годности и условия хранения поставщиком сыра является ООО "Экономный", сыр получен по товарной накладной №ЭК000004941 от 23.08.2016, что является нарушением ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки" - При фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения.

Магазин "Экономный"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 1в На момент проведения проверки 26.08.2016г в магазине "Экономный" реализуется молочная продукция с истекшим сроком годности, а именно 1 реализуется йогурт "Эрмигурт" яблоко - груша м.д.ж. 7, 5 весом 115гр. дата изготовления 18.03.2016 - срок годности 18.03.2016г в количестве 2 шт. изготовитель ООО "Эрман" Московская область 2 йогурт "Эрмигурт" вишня-черешня м.д.ж. 7, 5 весом 115 гр. дата изготовления 11.03.2016-срок годности 08.08.2016г в количестве 6 шт. изготовитель ООО "Эрман" Московская область 3 йогурт "Чудо" персик-манго м.д.ж. 2, 5 весом 125 гр. дата изготовления 09.07.2016г-срок годности 18.08.2016г в количестве 4 шт. изготовитель ООО "ВБД" г.Москва 4 йогурт "Чудо" персик-манго м.д.ж. 2, 5 весом 125 гр. дата изготовления 05.07.2016г-срок годности 14.08.2016г в количестве 1 шт. изготовитель ООО "ВБД" г.Москва 5 пудинг ванильный "Эрмигурт" м.д.ж. 3 весом 10 гр. дата изготовления 28.03.2016 - срок годности 25.08.2016 в количестве 8 шт. изготовитель ООО "Эрман" Московская область 6 йогурт "Эрмигурт" яблоко-груша м.д.ж. 7, 5 весом 115 гр. дата изготовления 25.03.2016 - срок годности 22.08.2016г в количестве 21 шт. изготовитель ООО "Эрман" Московская область, что является нарушением п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.

Магазин "Экономный"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 1в Не ведётся учёт списанной молочной продукции йогурт "Чудо", находящейся в зоне брака, не исключена возможность несанкционированного доступа к зоне брака, что является нарушением п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Молочная продукция, отобранная 23.08.2016г в магазине "Экономный" по адресуг.Нижний Тагил Черноисточинское шоссе, 1в, не соответствует требованиям Технических регламентов, а именно 1 жирно-кислотный состав жировой части масла сладко-сливочного "Белокатайское" м.д.ж.72, 5 дата изготовления 25.07.2016 изготовитель ООО "Молочный край" Челябинская область г.Озерск ул.Кыштымская, 8 не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. Выявлена фальсификация использование немолочных видов сырья. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные ст.5 раздела II Технического регламента Таможенного союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и п.5.1.7 прил.Б ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №23188 от 07.09.2016г, выданного филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Н.Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Н.Салда, г.Кировград и Невьянском районе" , Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015г 2 масло "Башкирское" м.д.ж. 72, 5 дата изготовления 08.08.2016 изготовитель ИП Лифанов П.Г. г.Челябинск , адрес производства г.Челябинск пр.Ленина, 3 не соответствует по показателю массовая доля жира, согласно представленной этикетке обнаружено 71, 0 0, 7, на этикетке указано 72, 5, протокол лабораторных испытаний №23404 от 07.09.2016г, выданного филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Н.Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, г.Н.Салда, г.Кировград и Невьянском районе", Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510431, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015г

Магазин "Экономный"622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 1в В ходе проверки в магазине "Экономный" по адресу Свердловская область г.Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 1В ООО "Экономный" реализуется масло "Башкирское" м.д.ж. 72, 5 торговой марки "Дары масленицы" по цене 35 руб 90 коп за пачку весом 180 грамм. На маркировке потребительской упаковки масла "Башкирское" имеется информация, что в состав продукта входит заменитель молочного жира, который не указан на лицевой стороне потребительской упаковки данного масла фотоснимок потребительской упаковки прилагается, тем самым изготовитель вводит в заблуждение потребителя о правильности выбора товара. Изготовителем масла является индивидуальный предприниматель Лифанов П.Г. г.Челябинск ул.Героев Танкограда, 100 кв.60, адрес производства г.Челябинск пр.Ленина, 3, поставщиком масла в магазин "Экономный" является ООО "Наш Союз" г.Екатеринбург пр.Ленина, 101 корп.2 оф.44 согласно товарной накладной от 11.08.2016г НРН0037445. В соответствии с п.81 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 033/2013 - Информация об использовании заменителя молочного жира при производстве молокосодержащих продуктов в соответствии с технологией, которой предусматривается замена молочного жира его заменителем за исключением сливочно-растительных спредов, включается в наименование вида молокосодержащего продукта на лицевой стороне потребительской упаковки после наименования молокосодержащего продукта следуют слова "с заменителем молочного жира", например "сметанный продукт с заменителем молочного жира", "сырок с заменителем молочного жира".