Проверка № 66160601783743 от 11 августа 2016 года

МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №31 "СОЛНЫШКО"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
11 августа 2016 года — 7 сентября 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №31 "СОЛНЫШКО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 6/2016-222 от 27.04.2016г

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Чарипова Альягуль Рахматуловна Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Свердловская обл. , Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул. , 15

Дата составления акта о проведении проверки
19 августа 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Дружинина Галина Ивановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 9, а именно: на пищеблоке не заменены кастрюли из алюминия с маркировкой "масло", "кипяченая вода", "молоко", "яйцо вареное", "подлив", "салат" и баки из алюминия "II блюдо", " I блюдо", "сырые овощи". Во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" посуда из алюминия заменена частично

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить соблюдение требований санитарных правил к оборудованию, инвентарю, посуде пищеблока, а именно: на пищеблоке - не использовать кухонную посуду и столовые приборы из алюминия Во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" не использовать посуду из алюминия
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 10, а именно: на пищеблоке не заменены крышки с деформацией для кастрюль "III блюдо", " II блюдо"

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить контроль за соблюдением требований санитарных правил к кухонной посуде , а именно: на пищеблоке заменить на всей кухонной посуде кастрюлях крышки с деформацией
Описание
Заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 30, а именно: обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов 1 на складе в морозильной камере при температуре минус 11С хранятся: - "Печень говяжья" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 согласно маркировки - хранение при температуре минус 12С. - "Говядина б/к внутренняя часть тазобедренного отруба" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 изготовлен 14.07.2016г., срок годности не более 4 мес. при температуре минус 12С. - цыпленок-бройлер 1 сорт охлажденный ООО "Равис- птицефабрика Сосновская" Россия, Челябинская область, Сосновский район, п.Рощино изготовлен 25.07.2016г., срок годности 5 суток при температуре от минус 2С до + 2С. 2 на складе для хранения сыпучих продуктов при температуре + 26С и относительной влажности воздуха 84 хранятся: - макаронные изделия вермишель ЗАО "Магнитогорский комбинат хлебопродуктов СИТНО" Россия, Челябинская область, г.Магнитогорск изготовлен 08.03.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 30С и относительной влажности воздуха 70. - кисель со вкусом персика ООО "ФПК" Россия, г.Копейск изготовлен 07.04.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 20С и относительной влажности воздуха 70. - какао напиток быстрорастворимый обогащенный с витаминами и минеральными веществами "Nesguik" ООО "Нестле", Россия, г.Москва согласно маркировки хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности воздуха 70. - смесь компотная ООО "Деловое партнерство" , Россия согласно маркировки хранить при т

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить соблюдение требований законодательства к хранению пищевых продуктов, а именно: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, Пищевые продукты при их обороте производстве, хранении, транспортировке и обороте должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
Описание
Заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 30, а именно: обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов 1 на складе в морозильной камере при температуре минус 11С хранятся: - "Печень говяжья" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 согласно маркировки - хранение при температуре минус 12С. - "Говядина б/к внутренняя часть тазобедренного отруба" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 изготовлен 14.07.2016г., срок годности не более 4 мес. при температуре минус 12С. - цыпленок-бройлер 1 сорт охлажденный ООО "Равис- птицефабрика Сосновская" Россия, Челябинская область, Сосновский район, п.Рощино изготовлен 25.07.2016г., срок годности 5 суток при температуре от минус 2С до + 2С. 2 на складе для хранения сыпучих продуктов при температуре + 26С и относительной влажности воздуха 84 хранятся: - макаронные изделия вермишель ЗАО "Магнитогорский комбинат хлебопродуктов СИТНО" Россия, Челябинская область, г.Магнитогорск изготовлен 08.03.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 30С и относительной влажности воздуха 70. - кисель со вкусом персика ООО "ФПК" Россия, г.Копейск изготовлен 07.04.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 20С и относительной влажности воздуха 70. - какао напиток быстрорастворимый обогащенный с витаминами и минеральными веществами "Nesguik" ООО "Нестле", Россия, г.Москва согласно маркировки хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности воздуха 70. - смесь компотная ООО "Деловое партнерство" , Россия согласно маркировки хранить при т

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить соблюдение требований законодательства к хранению пищевых продуктов, а именно: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, Пищевые продукты при их обороте производстве, хранении, транспортировке и обороте должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 38, а именно: В МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" не проводится в полном объеме производственный контроль согласно "программе производственного контроля Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения Детский сад №31 "Солнышко" с.Кунарское от 2016г.: не проведен производственный контроль за освещенностью естественной и искусственной с кратностью 1 раз в год, шума 1раз в год, за параметрами фенола , формальдегида и гидроксибензола с кратностью 1 раз в год, за парами ртути в воздухе с кратностью 1 раз в год - протоколы лабораторных испытаний не предоставлены

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить контроль за проведением производственного контроля, а именно: В МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" проводить производственный контроль в соответствии с требованиями санитарных правил и с "программой производственного контроля Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения Детский сад №31 "Солнышко" с.Кунарское Представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах информацию по проведению производственного лабораторного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний.
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 34, а именно: документы подтверждающие проведение производственного лабораторного контроля после принятых мер по пробам 0, 015 рабочего раствора дезинфицирующего средства "Део-хлор" в младшей группе №2 и средней группе не предоставлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Разобраться в причинах несоответствия проб 0, 015 рабочего раствора дезинфицирующего средства "Део-хлор" младшая группа №2, средняя группа. Представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах информацию по принятым мерам и данные о проведении производственного лабораторного контроля после принятых мер по пробам 0, 015 рабочего раствора дезинфицирующего средства "Део-хлор" в младшей группе №2 и средней группе.
Описание
Заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 30, а именно: обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов 1 на складе в морозильной камере при температуре минус 11С хранятся: - "Печень говяжья" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 согласно маркировки - хранение при температуре минус 12С. - "Говядина б/к внутренняя часть тазобедренного отруба" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 изготовлен 14.07.2016г., срок годности не более 4 мес. при температуре минус 12С. - цыпленок-бройлер 1 сорт охлажденный ООО "Равис- птицефабрика Сосновская" Россия, Челябинская область, Сосновский район, п.Рощино изготовлен 25.07.2016г., срок годности 5 суток при температуре от минус 2С до + 2С. 2 на складе для хранения сыпучих продуктов при температуре + 26С и относительной влажности воздуха 84 хранятся: - макаронные изделия вермишель ЗАО "Магнитогорский комбинат хлебопродуктов СИТНО" Россия, Челябинская область, г.Магнитогорск изготовлен 08.03.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 30С и относительной влажности воздуха 70. - кисель со вкусом персика ООО "ФПК" Россия, г.Копейск изготовлен 07.04.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 20С и относительной влажности воздуха 70. - какао напиток быстрорастворимый обогащенный с витаминами и минеральными веществами "Nesguik" ООО "Нестле", Россия, г.Москва согласно маркировки хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности воздуха 70. - смесь компотная ООО "Деловое партнерство" , Россия согласно маркировки хранить при т

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить соблюдение требований законодательства к хранению пищевых продуктов, а именно: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, Пищевые продукты при их обороте производстве, хранении, транспортировке и обороте должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
Описание
Заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 30, а именно: обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов 1 на складе в морозильной камере при температуре минус 11С хранятся: - "Печень говяжья" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 согласно маркировки - хранение при температуре минус 12С. - "Говядина б/к внутренняя часть тазобедренного отруба" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 изготовлен 14.07.2016г., срок годности не более 4 мес. при температуре минус 12С. - цыпленок-бройлер 1 сорт охлажденный ООО "Равис- птицефабрика Сосновская" Россия, Челябинская область, Сосновский район, п.Рощино изготовлен 25.07.2016г., срок годности 5 суток при температуре от минус 2С до + 2С. 2 на складе для хранения сыпучих продуктов при температуре + 26С и относительной влажности воздуха 84 хранятся: - макаронные изделия вермишель ЗАО "Магнитогорский комбинат хлебопродуктов СИТНО" Россия, Челябинская область, г.Магнитогорск изготовлен 08.03.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 30С и относительной влажности воздуха 70. - кисель со вкусом персика ООО "ФПК" Россия, г.Копейск изготовлен 07.04.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 20С и относительной влажности воздуха 70. - какао напиток быстрорастворимый обогащенный с витаминами и минеральными веществами "Nesguik" ООО "Нестле", Россия, г.Москва согласно маркировки хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности воздуха 70. - смесь компотная ООО "Деловое партнерство" , Россия согласно маркировки хранить при т

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить соблюдение требований законодательства к хранению пищевых продуктов, а именно: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, Пищевые продукты при их обороте производстве, хранении, транспортировке и обороте должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 19, а именно: На складе холодильник для хранения молочной продукции не работает перегорел, другого холодильного оборудования для хранения молочной продукции нет. У морозильной камеры "мясная продукция" крышка закрывается не плотно износилась резина, поэтому температура в камере минус 11С , продукция согласно маркировки должна храниться при температуре минус 12С и ниже.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол о временном запрете деятельности

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить на пищеблоке и складе исправную работу холодильного оборудования
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 9, а именно: на пищеблоке не заменены кастрюли из алюминия с маркировкой "масло", "кипяченая вода", "молоко", "яйцо вареное", "подлив", "салат" и баки из алюминия "II блюдо", " I блюдо", "сырые овощи". Во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" посуда из алюминия заменена частично

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить соблюдение требований санитарных правил к оборудованию, инвентарю, посуде пищеблока, а именно: на пищеблоке - не использовать кухонную посуду и столовые приборы из алюминия Во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" не использовать посуду из алюминия
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 9, а именно: на пищеблоке не заменены кастрюли из алюминия с маркировкой "масло", "кипяченая вода", "молоко", "яйцо вареное", "подлив", "салат" и баки из алюминия "II блюдо", " I блюдо", "сырые овощи". Во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" посуда из алюминия заменена частично

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить соблюдение требований санитарных правил к оборудованию, инвентарю, посуде пищеблока, а именно: на пищеблоке - не использовать кухонную посуду и столовые приборы из алюминия Во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" не использовать посуду из алюминия
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 9, а именно: на пищеблоке не заменены кастрюли из алюминия с маркировкой "масло", "кипяченая вода", "молоко", "яйцо вареное", "подлив", "салат" и баки из алюминия "II блюдо", " I блюдо", "сырые овощи". Во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" посуда из алюминия заменена частично

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить соблюдение требований санитарных правил к оборудованию, инвентарю, посуде пищеблока, а именно: на пищеблоке - не использовать кухонную посуду и столовые приборы из алюминия Во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" не использовать посуду из алюминия
Описание
Заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 30, а именно: обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов 1 на складе в морозильной камере при температуре минус 11С хранятся: - "Печень говяжья" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 согласно маркировки - хранение при температуре минус 12С. - "Говядина б/к внутренняя часть тазобедренного отруба" ООО "Аврора" Россия, Свердловская область, г.Новоуральск, ул.Походная д.2 стр.9 изготовлен 14.07.2016г., срок годности не более 4 мес. при температуре минус 12С. - цыпленок-бройлер 1 сорт охлажденный ООО "Равис- птицефабрика Сосновская" Россия, Челябинская область, Сосновский район, п.Рощино изготовлен 25.07.2016г., срок годности 5 суток при температуре от минус 2С до + 2С. 2 на складе для хранения сыпучих продуктов при температуре + 26С и относительной влажности воздуха 84 хранятся: - макаронные изделия вермишель ЗАО "Магнитогорский комбинат хлебопродуктов СИТНО" Россия, Челябинская область, г.Магнитогорск изготовлен 08.03.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 30С и относительной влажности воздуха 70. - кисель со вкусом персика ООО "ФПК" Россия, г.Копейск изготовлен 07.04.2016г., согласно маркировки хранить при температуре не выше + 20С и относительной влажности воздуха 70. - какао напиток быстрорастворимый обогащенный с витаминами и минеральными веществами "Nesguik" ООО "Нестле", Россия, г.Москва согласно маркировки хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности воздуха 70. - смесь компотная ООО "Деловое партнерство" , Россия согласно маркировки хранить при т

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить соблюдение требований законодательства к хранению пищевых продуктов, а именно: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, Пищевые продукты при их обороте производстве, хранении, транспортировке и обороте должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 35, а именно: документы подтверждающие проведение производственного лабораторного контроля после принятых мер по смывам на яйца гельминтов в средней группе в том числе с диванчика не предоставлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Разобраться в причинах несоответствия смывов на яйца гельминтов в средней группе. Представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах информацию по принятым мерам и данные о проведении производственного лабораторного контроля после принятых мер по смывам на яйца гельминтов в средней группе в том числе с диванчика.
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 26, а именно: Во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" кроме 2ой младшей группы отсутствуют наматрасники в количестве два комплекта для каждого ребенка

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить во всех группах МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" кроме 2ой младшей группы наличие для каждого ребенка двух комплектов наматрасников
Описание
МКДОУ детский сад №31 "Солнышко"623507, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 заведующий МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" Свердловская область, Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул., 15 Дружинина Галина Ивановна в 00ч. 01мин. 21.07.2016г. не обеспечила выполнение в установленный срок 20.07.2016г. законного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №6/2016-222 от 27.04.2016г. по пункту № 38, а именно: В МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" не проводится в полном объеме производственный контроль согласно "программе производственного контроля Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения Детский сад №31 "Солнышко" с.Кунарское от 2016г.: не проведен производственный контроль за освещенностью естественной и искусственной с кратностью 1 раз в год, шума 1раз в год, за параметрами фенола , формальдегида и гидроксибензола с кратностью 1 раз в год, за парами ртути в воздухе с кратностью 1 раз в год - протоколы лабораторных испытаний не предоставлены

Сведения о выданных предписаниях
1. № 735/2016-62 от 19.08.2016В срок до 22 мая 2017 года
Обеспечить контроль за проведением производственного контроля, а именно: В МКДОУ Детский сад № 31 "Солнышко" проводить производственный контроль в соответствии с требованиями санитарных правил и с "программой производственного контроля Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения Детский сад №31 "Солнышко" с.Кунарское Представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах информацию по проведению производственного лабораторного контроля в виде протоколов лабораторных испытаний.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Свердловская обл. , Богдановичский район, с. Кунарское, Ленина ул. , 15

Нет данных о результатах проверки