ООО "ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД"

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 Юридическим лицом ООО "Элемент - Трейд" не обеспечивается организация производственного конроля. Согласно п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01. Руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля. Согласно п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01. В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль.

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 В фасовочном отделении магазина "Монетка" непосредственно обнаружено, что имеютя моечные ванны. Данные моечные ванны присоединены к канализации без наличия воздушного разрыва не менее 20 мм. Согласно п. 3.4. СП 2.3.5.1066-01 . Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 При проведении внеплановой проверки непосредственно обнаружено, что туалет для персонала не оборудован краном со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов. Согласно п. 3.8. СП 2.3.6.1066-01 Туалеты для персонала следует оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 В фасовочном отделении магазина "Монетка" непосредственно обнаружено, что светильники не имеют защитных плафонов. Согласно п. 4.8 СП 2.3.6. 1066-01. Светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт. Оконные стекла должны быть доступными для проведения уборки, санитарной обработки, осмотра и ремонта. Для защиты от инсоляции световые проемы оборудуются защитными устройствами жалюзи, карнизы и т.д..

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 В складском помещении магазигна "Монетка" отсутствует термометр и гигрометр для определения температуры и влажности хранения пищевой продуктов. В торговом зале отсутствует термомент для определения условий хранения пищевой продукции расположенной в помещении торгового зала. Согласно п. 6.4.СП 2.3.6.1066-01 Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 В магазине "Монетка" уборочный инвентарь выделенный для уборки туалета не имеет маркировки. Согласно п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01. Туалеты по мере необходимости и после окончания работы организации торговли моются и дезинфицируются. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений. При каждой уборке туалетов вентили водопроводных кранов, а также ручки и затворы дверей, спусковые ручки и другие поверхности, которых касаются руки человека при посещении туалета, протирают отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором.

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 Объеденить с п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 Хранение без алкагольной продукции и пищевых продуктов в торговом зале и складском помещении магазина "Монетка" осуществляется на стеллажах и подтоварника изготовленных из метериалов не подвергающихся влажной уборки и дезенфекции с преминением моюхщих средств и дезинфицирующих средств не окрашенное дерево. Согласно п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола.Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится.

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 При проведении проверки непосредственно обнаружено в фасовочном отделении магазина "Монетка" по адресу Свердловская область, г. Нижняя Тура, ул. Ленина, д. 123 нож и разделочная доска не имеют маркировки. В соответствии с п. 8.5. СП 2.3.61066-01, При отпуске покупателям нефасованных пищевых продуктов продавец использует инвентарь щипцы, лопатки, совки, ложки и др.. Для каждого вида продуктов выделяются отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах.

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 В ходе проведения внеплановой проверки 15.06.2016г. был произведен отбор проб пищевой продукции Консервы рыбные "Гарбуша натуральная" дата выработки 09.08.2013 срок годности 3 года, производитель ЗАО Славянский - 2000, Россия, Приморский край, Хасанский район, п. Славянка, ул. Ленина, д. 1, полученно по товарной накладной № 3003417282 от 04.05.2016г.

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 Объеденить с п. 7.1 СП 3.1./3.2.3146-13

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 Объединить с п. 7.1., 8.1., 18.3., СП 3.1./3.2.3146-13

Результаты предварительных при поступлении на работу и периодических профилактических медицинских осмотров 1.подлежало обследованию на гельминтозы 11 человек, обследовано 11100 2.подлежало лабораторному обследованию и осмотру дерматовенеролога 11 человек, осмотрено в 2016 году 11 100 3.подлежало обследованию на туберкулез флюорография органов грудной клетки11 человек, обследованы - 100 4. подлежало осмотру отоларинголога-11 человек, осмотрено-11чел , 100 5.подлежало осмотру стоматолога 11 человек , осмотрено 4 25 Нарушены требования санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней п.7.1 . -В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в составе периодического профилактического медицинского осмотра не обеспечено своевременное проведение медицинского осмотра, а именно нарушается кратность обследования, на момент проверки в личных медицинских книжках отсутствуют данные о проведении медицинского осмотра врачом дерматовенрологом за 2015 год врачом у 6 сотрудников у директора Панченко Г.Н дата обследования 22.05.2014, 23.03.2016, заместителя директора Храброй А.А. дата обследования 26.05.2014, 23.03.2016, Лощаповой К.М. дата обследования 11.07.2014, 25.03.16, продавца универсала Ананченко А.С. дата обследования 20.05.2014, 29.01.16, Толстобровой А.Л. дата обследования 20.05.2014, 16.03.16, техслужащей Батаргиной Т.Г. дата обследования 21.05.2014, 19.02.16 - нарушается кратность прохождения флюорографического обследования органов грудной клетки, на момент проверки в личных медицинских книжках отсутствуют данные о прохождения флюорографического обследования органов грудной клетки за 2015 год врачом у 8 сотрудников у директора Панченко Г.Н дата обследования 19.05.2014, 17.03.2016, заместителя директора Храброй А.А. дата обследования 19.05.2014, 04.02.2016, Лощаповой К.М. дата обследования 21.05.2014, 25.03.16, Намятовой С.Г. дат

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 Объединить с п. 7.1. СП 3.1./3.2.3146-13

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 Объединить с п. 7.1. СП 3.1./3.2.3146-13

Магазин "Монетка"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 123 Профессионально- гигиеническая подготовка и аттестация Подлежало 11 человека, прошли 7 63, 63 Нарушены требования санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" п.8, 2., а именно Руководителем организации не обеспечена организация профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке, а именно До работы допущены лица не прошедшие профессионально гигиеническую подготовку и аттестацию Батаргина Т.Г., Лощапов П.В., Гончарова Т.Н., Толстоброва А.Л., что подтверждается отсутствием данных в личных медицинских книжках указанных лиц. Согласно приказу Министерства здравоохранения РФ от 29.06.2000г. №229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц работников организаций", профессиональная гигиеническая подготовка проводится при приеме на работу и в дальнейшем с периодичностью для должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с хранением и реализацией мясомолочной продукции, детского питания - ежегодно, для остальных категорий работников - 1 раз в 2 года. Согласно п.8.1 СП 3.1/3.2.3146-13 в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.

Иммунизация против дифтерии, столбняка - подлежало - 11 человека, привито 981, 8 против гепатита В - подлежало - 11 человека, привито 4 36, 3, в том числе в стадии вакцинации находятся 4 человека, а именно Намятова С.Г. дата второй вакцинации 25.02.16, Ананченко А.С.дата второй вакцинации 16.03.16, Толстоброва А.Л. дата первой вакцинации 16.03.16 против клещевого энцефалита - подлежало - 11 человека, не привиты против краснухи - подлежащих нет против кори - подлежало- 5 человек, привито 3 60 против гепатита А- подлежало - 11 человек , не привиты Нарушены требования санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" п. 18.3., а именно В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней не своевременно и не в полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников магазина "Монетка" г.Нижняя Тура, ул Ленина 123 в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно представленным личным медицинским книжкам -без вакцинации против дифтерии, столбняка работают 2 человека, продавцы универсалы Жвакина Т.А, Лощанов П.В., что подтверждается отсутствием данных в личных медицинских книжках данных лиц, при установленной периодичности , взрослые - отдаленная ревакцинация каждые 10 лет -без вакцинации против кори работают Жвакина М.А 27 л, Лощанов П.В. 27 л что подтверждается отсутствием в личной медицинской книжке указанных лиц данных о профилактической прививке, при установленной периодичности - лица с 18-35 лет, не болевшие корью, не привитые против кори, в том числе не имеющие данных о прививках. -без вакцинации против гепатита В работают Жвакина М.А.