ГАПОУ СО "КАМЕНСК-УРАЛЬСКИЙ ТЕХНИКУМ СТРОИТЕЛЬСТВА И ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА", ГАПОУ СО "КУТС И ЖКХ"

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не проводился производственный лабораторный контроль на рабочих местах сотрудников, местах производственного обучения учащихся в соответствии с требованиями санитарного законодательства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 эквивалентный уровень звука с 7ч. до 23 ч. при включенном оборудовании в компьютерном классе не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.562-96, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, СанПиН 2.4.3.1186-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 8 монитор LITEON с ЭЛТ, инв. № 013001207 - 56 дБА при величине допустимого уровня- 50 дБА,

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 отсутствует информация о прохождении учащимися ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ", предварительного обязательного медицинского осмотра и ежегодного обязательного медицинского осмотра до достижения возраста 18 лет с целью определения возможностей подростка выполнять работу без нарушения процессов роста и развития, ухудшения состояния здоровья, а также для определения соответствия функциональных возможностей требованиям, предъявляемым к профессиям по определенным видам деятельности., и определения возможного допуска учащихся к производственной практике.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 эквивалентный уровень звука с 7ч. до 23 ч. при включенном оборудовании в компьютерном классе не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.562-96, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, СанПиН 2.4.3.1186-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 8 монитор LITEON с ЭЛТ, инв. № 013001207 - 56 дБА при величине допустимого уровня- 50 дБА,

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не разработаны санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса на постоянные рабочие места.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 На маркировочных ярлыках на плодовоовощную продукцию: лук репчатый, морковь столовая дата изготовления, срок годности продукции, знак качества отсутствуют.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 мусорный контейнер установленный на улице не имеет крышки, металлический короб ржавеет, краска облезла, что затрудняет его санитарную обработку - требуется его покраска или замена,

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 слив моечных раковин присоединен к канализационной сети без воздушного разрыва 20 мм от верха приемной воронки.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 в помещениях столовой требуется проведение ремонта, а так же ремонт либо замена изношенного и нерабочего оборудования, а именно: требуется замена либо обновление эмали ванной в моечной посуды, а так же ремонт стоковой системы вода при мойке посуды застаивается, долго не уходит. Требуется замена одной из раковин в варочном цехе, полы в моечной столовой посуды изношены, плитка выщерблена, что затрудняет ее санитарную обработку, сливные трапы с уклоном пола к ним в цехах не оборудованы.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 ремонт либо замена изношенного и нерабочего оборудования не проводятся по мере необходимости, а именно: требуется обновление изношенных с нагаром противней, замена подставок под столовые приборы ложки, вилки, подносов для посетителей, изношенной посуды.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 В качестве дезинфицирующего средства используют Гипохлорид кальция. Инструкции по его применению, утвержденная в установленном порядке отсутствует.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 В помещении приемки товара, в коридоре на полу, хранятся овощи - капуста, лук, свекла. Подтоварники отсутствуют. Определить температурно-влажностный режим хранения данной продукции невозможно - термометр и психрометр в данном помещении отсутствуют.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 охлаждение салатов на время нахождения их на раздаче не организовано.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 охлаждение салатов на время нахождения их на раздаче не организовано.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 ремонт либо замена изношенного и нерабочего оборудования не проводятся по мере необходимости, а именно: требуется обновление изношенных с нагаром противней, замена подставок под столовые приборы ложки, вилки, подносов для посетителей, изношенной посуды.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 В качестве дезинфицирующего средства используют Гипохлорид кальция. Инструкции по его применению, утвержденная в установленном порядке отсутствует. профилактическая дезинфекция в столовой "ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ"", расположенной по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно: Нейтральный гипохлорит кальция, рабочий раствор 10" не соответствует требованиям МУ 28-6/23 " по показателю Массовая доля активного хлора 0, 398 - при величине допустимого уровня не менее 10, 0.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 руководителем предприятия не обеспечена организация профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. В личной медицинской книжке Титяненко А.В. отсутствует отметка о прохождении своевременной профессиональной гигиенической подготовки: последняя отметка 27.08.2013г., дата очередной аттестации назначена на 27.08.2015г.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 в горячем цехе осуществляются все процессы приготовления выпечки: просеивание муки, замес теста и непосредственно выпечка. В этом же цехе осуществляется нарезка салатов, приготовление горячих блюд и напитков. Таким образом размещение помещений и рабочих зон создает возможность пересечения встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно: горячий цех где производятся манипуляции с сырыми продуктами - мясом, яйцом и др., участок выпечки совмещены с холодным цехом и раздачей - готовая продукция.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 в горячем цехе осуществляются все процессы приготовления выпечки: просеивание муки, замес теста и непосредственно выпечка. В этом же цехе осуществляется нарезка салатов, приготовление горячих блюд и напитков. Таким образом размещение помещений и рабочих зон создает возможность пересечения встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно: горячий цех где производятся манипуляции с сырыми продуктами - мясом, яйцом и др., участок выпечки совмещены с холодным цехом и раздачей - готовая продукция.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 в помещениях столовой требуется проведение ремонта, а так же ремонт либо замена изношенного и нерабочего оборудования, а именно: требуется замена либо обновление эмали ванной в моечной посуды, а так же ремонт стоковой системы вода при мойке посуды застаивается, долго не уходит. Требуется замена одной из раковин в варочном цехе, полы в моечной столовой посуды изношены, плитка выщерблена, что затрудняет ее санитарную обработку, сливные трапы с уклоном пола к ним в цехах не оборудованы.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 в участке для приготовления салатов не установлена бактерицидная лампа.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 в помещениях столовой требуется проведение ремонта, а так же ремонт либо замена изношенного и нерабочего оборудования, а именно: требуется замена либо обновление эмали ванной в моечной посуды, а так же ремонт стоковой системы вода при мойке посуды застаивается, долго не уходит. Требуется замена одной из раковин в варочном цехе, полы в моечной столовой посуды изношены, плитка выщерблена, что затрудняет ее санитарную обработку, сливные трапы с уклоном пола к ним в цехах не оборудованы.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 допущено использование питьевой воды не соответствующей требованиям гигиенических нормативов, а именно: питьевая вода в моечной перед столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 41 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в кухне столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 44 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в прачечной общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 33 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода на 2 этаже общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 34 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 допущено использование питьевой воды не соответствующей требованиям гигиенических нормативов, а именно: питьевая вода в моечной перед столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 41 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в кухне столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 44 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в прачечной общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 33 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода на 2 этаже общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 34 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 допущено использование питьевой воды не соответствующей требованиям гигиенических нормативов, а именно: питьевая вода в моечной перед столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 41 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в кухне столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 44 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в прачечной общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 33 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода на 2 этаже общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 34 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не проводился производственный лабораторный контроль на рабочих местах сотрудников, местах производственного обучения учащихся в соответствии с требованиями санитарного законодательства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не проводился производственный лабораторный контроль на рабочих местах сотрудников, местах производственного обучения учащихся в соответствии с требованиями санитарного законодательства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не проводился производственный лабораторный контроль на рабочих местах сотрудников, местах производственного обучения учащихся в соответствии с требованиями санитарного законодательства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 допущено использование питьевой воды не соответствующей требованиям гигиенических нормативов, а именно: питьевая вода в моечной перед столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 41 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в кухне столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 44 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в прачечной общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 33 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода на 2 этаже общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 34 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не проводился производственный лабораторный контроль на рабочих местах сотрудников, местах производственного обучения учащихся в соответствии с требованиями санитарного законодательства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 в трех учебных кабинетах, рабочие места учащихся оборудованы столами и стульями без учета длины тела в обуви.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 В учебном корпусе ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 отсутствуют отдельные помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления моющих и дезинфицирующих средств на каждом этаже учебного корпуса, оборудованные поддоном, подводкой холодной и горячей воды.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 эквивалентный уровень звука с 7ч. до 23 ч. при включенном оборудовании в компьютерном классе не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.562-96, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, СанПиН 2.4.3.1186-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 8 монитор LITEON с ЭЛТ, инв. № 013001207 - 56 дБА при величине допустимого уровня- 50 дБА,

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 отсутствует информация о прохождении учащимися ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ", предварительного обязательного медицинского осмотра и ежегодного обязательного медицинского осмотра до достижения возраста 18 лет с целью определения возможностей подростка выполнять работу без нарушения процессов роста и развития, ухудшения состояния здоровья, а также для определения соответствия функциональных возможностей требованиям, предъявляемым к профессиям по определенным видам деятельности., и определения возможного допуска учащихся к производственной практике.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 отсутствует информация о утвержденной в установленном порядке документации на все виды исходного сырья и материалов, используемых в технологическом процессе для обучения в производственных мастерских плиточной, штукатурной, столярной

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 эквивалентный уровень звука с 7ч. до 23 ч. при включенном оборудовании в компьютерном классе не соответствует нормативным величинам, установленным СН 2.2.4/2.1.8.562-96, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, СанПиН 2.4.3.1186-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 8 монитор LITEON с ЭЛТ, инв. № 013001207 - 56 дБА при величине допустимого уровня- 50 дБА,

Допущено использование оборудование не соответствующего требованиям гигиенических нормативов, а именно: коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 1, ж/к монитор BENQ, s/n ЕТА1802107026 - 48 при величине допустимого уровня- 5, коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 2, ж/к монитор BENQ, s/n ЕТА1802150026 - 48 при величине допустимого уровня- 5 коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 3, ж/к монитор BENQ, s/n ЕТА1802129026 - 48 при величине допустимого уровня- 5, коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 4, ж/к монитор BENQ, s/n ЕТА1802173026 - 47 при величине допустимого уровня- 5 коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 , по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 5, ж/к монитор BENQ, s/n ЕТА1802907026 - 48 при величине допустимого уровня- 5, коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК преподавателя, ж/к монитор BENQ, - 43 при величине допустимого уровня- 5, коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 6, монитор SAMSUNG с ЭЛТ, инв. № ОС 21095 - 47 при величине допустимого уровня- 5, коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 по показателю : - р.м. пользователя ПЭВМ ПК 7, монитор SAMSUNG с ЭЛТ, инв. № ОС 22097 - 48 при величине допустимого уровня- 5,

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не проводился производственный лабораторный контроль на рабочих местах сотрудников, местах производственного обучения учащихся в соответствии с требованиями санитарного законодательства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не проводился производственный лабораторный контроль на рабочих местах сотрудников, местах производственного обучения учащихся в соответствии с требованиями санитарного законодательства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 В качестве дезинфицирующего средства используют Гипохлорид кальция. Инструкции по его применению, утвержденная в установленном порядке отсутствует. профилактическая дезинфекция в столовой "ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ"", расположенной по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно: Нейтральный гипохлорит кальция, рабочий раствор 10" не соответствует требованиям МУ 28-6/23 " по показателю Массовая доля активного хлора 0, 398 - при величине допустимого уровня не менее 10, 0.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 до сведения потребителей учащихся не доводится в наглядной и доступной форме необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах общественного питания, обеспечивающая возможность их правильного выбора, а именно: не доведена до сведения потребителей посредством меню или каким-либо иным доступным способом информация о пищевой ценности продукции общественного питания калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 допущено нарушение организации питания обучающихся, а именно не соответствие требованиям нормативной документации структурного состава и энергетической ценности комплексного обеда. Обед общеобразовательных учреждений, начального и среднего профессионального образования 11 лет и старше" дата выработки: 10.02.2016 срок годности: 3 часа объем партии: 46 порций, изготовитель: ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ", Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства", г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99, не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 по показателям: Белки - 26, 16 г при величине допустимого уровня - не менее 27г Жиры - 18, 29 г при величине допустимого уровня - не менее 27, 6 Углеводы - 78, 65 г при величине допустимого уровня - не менее 114, 9 Энергетическая ценность - 583, 91 ккал при величине допустимого уровня - не менее 813, 9 ккал.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 ремонт либо замена изношенного и нерабочего оборудования не проводятся по мере необходимости, а именно: требуется обновление изношенных с нагаром противней, замена подставок под столовые приборы ложки, вилки, подносов для посетителей, изношенной посуды.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 В качестве дезинфицирующего средства используют Гипохлорид кальция. Инструкции по его применению, утвержденная в установленном порядке отсутствует. профилактическая дезинфекция в столовой "ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ"", расположенной по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно: Нейтральный гипохлорит кальция, рабочий раствор 10" не соответствует требованиям МУ 28-6/23 " по показателю Массовая доля активного хлора 0, 398 - при величине допустимого уровня не менее 10, 0.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 допущено нарушение организации питания обучающихся, а именно не соответствие требованиям нормативной документации структурного состава и энергетической ценности комплексного обеда. Обед общеобразовательных учреждений, начального и среднего профессионального образования 11 лет и старше" дата выработки: 10.02.2016 срок годности: 3 часа объем партии: 46 порций, изготовитель: ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ", Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства", г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99, не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 по показателям: Белки - 26, 16 г при величине допустимого уровня - не менее 27г Жиры - 18, 29 г при величине допустимого уровня - не менее 27, 6 Углеводы - 78, 65 г при величине допустимого уровня - не менее 114, 9 Энергетическая ценность - 583, 91 ккал при величине допустимого уровня - не менее 813, 9 ккал.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 до сведения потребителей учащихся не доводится в наглядной и доступной форме необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах общественного питания, обеспечивающая возможность их правильного выбора, а именно: не доведена до сведения потребителей посредством меню или каким-либо иным доступным способом информация о пищевой ценности продукции общественного питания калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 допущено нарушение организации питания обучающихся, а именно не соответствие требованиям нормативной документации структурного состава и энергетической ценности комплексного обеда. Обед общеобразовательных учреждений, начального и среднего профессионального образования 11 лет и старше" дата выработки: 10.02.2016 срок годности: 3 часа объем партии: 46 порций, изготовитель: ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ", Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства", г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99, не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 по показателям: Белки - 26, 16 г при величине допустимого уровня - не менее 27г Жиры - 18, 29 г при величине допустимого уровня - не менее 27, 6 Углеводы - 78, 65 г при величине допустимого уровня - не менее 114, 9 Энергетическая ценность - 583, 91 ккал при величине допустимого уровня - не менее 813, 9 ккал.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 допущено нарушение организации питания обучающихся, а именно не соответствие требованиям нормативной документации структурного состава и энергетической ценности комплексного обеда. Обед общеобразовательных учреждений, начального и среднего профессионального образования 11 лет и старше" дата выработки: 10.02.2016 срок годности: 3 часа объем партии: 46 порций, изготовитель: ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ", Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства", г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99, не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 по показателям: Белки - 26, 16 г при величине допустимого уровня - не менее 27г Жиры - 18, 29 г при величине допустимого уровня - не менее 27, 6 Углеводы - 78, 65 г при величине допустимого уровня - не менее 114, 9 Энергетическая ценность - 583, 91 ккал при величине допустимого уровня - не менее 813, 9 ккал.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 до сведения потребителей учащихся не доводится в наглядной и доступной форме необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах общественного питания, обеспечивающая возможность их правильного выбора, а именно: не доведена до сведения потребителей посредством меню или каким-либо иным доступным способом информация о пищевой ценности продукции общественного питания калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 допущено использование питьевой воды не соответствующей требованиям гигиенических нормативов, а именно: питьевая вода в моечной перед столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 41 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в кухне столовой в ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 99 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 44 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода в прачечной общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 33 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3. питьевая вода на 2 этаже общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ" по адресу: Свердловская область, г.Каменск-Уральский, ул.Октябрьская, д. 97 не соответствовала СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям: - железо Fe, суммарно - 0, 34 мг/дм3 при величине допустимого уровня - 0, 3 мг/дм3.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 кухни общежития ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 97 не укомплектованы шкафами. кухня четвертого этажа не оборудована электрическими плитами.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 Смена постельного белья в общежитии ГАПОУ СО "КУТС и ЖКХ", Свердловская область, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 97 производится 1 раз в 10 дней. 1, 10, 20 числа каждого месяца.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 На маркировочных ярлыках на плодовоовощную продукцию: лук репчатый, морковь столовая дата изготовления, срок годности продукции, знак качества отсутствуют.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 На маркировочных ярлыках на плодовоовощную продукцию: лук репчатый, морковь столовая дата изготовления, срок годности продукции, знак качества отсутствуют.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не обеспечены разработка, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не обеспечены разработка, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не обеспечены разработка, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 не обеспечены разработка, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 В овощном цехе хранится картофель, при этом термометр отсутствует.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 в горячем цехе осуществляются все процессы приготовления выпечки: просеивание муки, замес теста и непосредственно выпечка. В этом же цехе осуществляется нарезка салатов, приготовление горячих блюд и напитков. Таким образом размещение помещений и рабочих зон создает возможность пересечения встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а именно: горячий цех где производятся манипуляции с сырыми продуктами - мясом, яйцом и др., участок выпечки совмещены с холодным цехом и раздачей - готовая продукция.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 в помещениях столовой требуется проведение ремонта, а так же ремонт либо замена изношенного и нерабочего оборудования, а именно: требуется замена либо обновление эмали ванной в моечной посуды, а так же ремонт стоковой системы вода при мойке посуды застаивается, долго не уходит. Требуется замена одной из раковин в варочном цехе, полы в моечной столовой посуды изношены, плитка выщерблена, что затрудняет ее санитарную обработку, сливные трапы с уклоном пола к ним в цехах не оборудованы.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 слив моечных раковин присоединен к канализационной сети без воздушного разрыва 20 мм от верха приемной воронки.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 В овощном цехе хранится картофель, при этом термометр отсутствует. Таким образом не предоставляется возможным определить надлежащие условия хранения.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 На маркировочных ярлыках на плодовоовощную продукцию: лук репчатый, морковь столовая дата изготовления, срок годности продукции, знак качества отсутствуют.

Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области "Каменск-Уральский техникум строительства и жилищно-коммунального хозяйства"623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 99 руководителем предприятия не обеспечена организация профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. В личной медицинской книжке Титяненко А.В. отсутствует отметка о прохождении своевременной профессиональной гигиенической подготовки: последняя отметка 27.08.2013г., дата очередной аттестации назначена на 27.08.2015г.